Gaini dzimšanas dienas salāti. Garšīgi dzimšanas dienas salāti: receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Dzimšanas diena patiesi tiek uzskatīta par vienu no spilgtākajām un priecīgākajām dienām katra cilvēka dzīvē, kad visā gribas izjust svētkus. Un pat neparasti dzimšanas dienas salāti var palīdzēt šajā jautājumā. Ir liels gods ar viņiem iepriecināt ne tikai sevi, bet arī viesus.

Piedāvājam jūsu uzmanībai košas un oriģinālas salātu receptes. Gardi dzimšanas dienas salāti rotās svētku galdu un radīs neparasta komforta un ģimenes siltuma atmosfēru. Un nav šaubu, ka pēc pasākuma beigām viesi būs apmierināti.

Dzimšanas dienas salāti

Kulinārijas receptes par šo tēmu ir ļoti daudzveidīgas, tāpēc ir iespēja iepriecināt arī pašus prasīgākos viesus un tiešos svinīgā notikuma vaininiekus.

Ananāss

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

1. Trīs vai četri iepriekš novārīti (un nomizoti) kartupeļi.
2. Kūpināta vistas krūtiņa - 400 grami.
3. Vistas ola - 5 gab.
4. Sālīti gurķi - 3-4 gab.
5. 200–250 grami konservētu sēņu (šampinjonu).
6. Apple.
7. Konservētu ananāsu gredzeni - 5 gredzeni.
8. Drupināti valrieksti - 1 glāze.
9. Majonēze un sāls pēc garšas.

Ēdienu gatavošana

1. Iepriekš minētie topošo salātu komponenti jāsagriež nelielos kubiņos, jāsāli un jāapkaisa ar nelielu daudzumu majonēzes.
2. Iegūto pamatni liek uz trauka un ar dakšiņu vai karoti izklāj to, lai iegūtu ananāsa formu.
3. Papildiet "ananāsu" ar savu izvēlēto valriekstu daiviņām, sēnēm vai olīvām.
4. Neaizmirstiet puravu zirgaste.

Saulespuķe

Pirms sākat gatavošanas procesu, lūdzu, ņemiet vērā, ka visgaršīgākie un neparastākie dzimšanas dienas salāti tiek gatavoti nevis no rīvētiem produktiem, bet gan no smalki sagrieztiem un sasmalcinātiem. Tātad, lai sagatavotu nākamo šedevru, jums jāņem:

1. Vārīta vai kūpināta vistas fileja - 300-400 grami (ņemt nedaudz vairāk vai mazāk atkarībā no personīgās izvēles).
2. Konservēta kukurūza - 400 grami.
3. Olas - 3-4 gab.
4. Marinēti šampinjoni - 560 grami.
5. Liels sulīgs burkāns.
6. 1 sīpols.
7. Majonēze, sāls pēc garšas.

Pirms sākat gatavot, sagatavojiet un sagrieziet sastāvdaļas mazos kubiņos. Tagad pārmaiņus izkārtojiet sagataves rindās norādītajā secībā.

- 1 slānis:vistas fileja.

- 2 kārtas: burkāni.

- 3 kārtas: sēnes.

- 4 slāņi: loks.

- 5 kārtas: olas.

- 6. slānis: kukurūza.

Salātu veidošanas procesā neaizmirstiet katru kārtu mērcēt ar majonēzi, bet priekšpēdējo sāli un pārejiet pie dekorēšanas. Lai to izdarītu, sānos ielīmējiet kartupeļu čipsus, bet virsū uzlieciet olīvas, kas piešķirs ēdienam pilnīgu izskatu. Tajā pašā laikā pirms pasniegšanas labāk nodarboties ar dekorēšanu, jo čipsi var izmirkt un “izkrist”, kā rezultātā trauks zaudēs savu sākotnējo izskatu un pievilcību.

Jau tagad var redzēt, ka neparasti dzimšanas dienas salāti nemaz nav tik grūts uzdevums, it īpaši, ja to gatavošanas procesam pieiet ar dvēseli un entuziasmu.

Zvaigzne

Tā sagatavošanai nepieciešams:

1. Sālītas sarkanās zivis - 450 grami.
2. Siers - 200 grami.
3. Ola - 3 gab.
4. Mizās vārīti kartupeļi, iepriekš nomizoti, 2 gab.
5. Gurķi (svaigi) - 2 gab., un nedaudz sālīti - 1 gab.
6. Sīpols.
7. Konservēta kukurūza (dekorēšanai).
8. Dilles.
9. Sāls, pipari un majonēzes mērce.

Ēdienu gatavošana

1. Iepriekš sagatavotā formā liek svaigu, 5 strēmelēs sagrieztu gurķi, kas kalpos par pamatu gardu jūras zvaigznes staru radīšanai.
2. Olas sarīvē uz rupjās rīves.
3. Uzlieciet tos virsūgurķi.
4. Pa virsu uzkaisa smalki sagrieztu sīpolu.
5. No vesela zivs gabala izgrieziet desmit vienādus kvadrātveida gabalus.
6. Pārējo zivju fileju sasmalcina un uzliek sīpolu.
7. Apkaisiet sīpolus ar iepriekš rīvētu sieru.
8. Katru staru pārziež ar majonēzi.
9. Pārklājiet tos ar sagrieztu otro svaigu gurķi.
10. Sasmalciniet nomizotos kartupeļus un konservētos gurķus un samaisiet kopā ar dillēm un sāli.
11. Ar iegūto masu maigi izklājiet svaigos gurķus un pārklājiet ar zivju sagatavēm, vienlaikus veidojot jūras zvaigzni.

Un, lai neparasti dzimšanas dienas salāti izskatītos iespaidīgi, neaizmirstiet tos izrotāt. Šajā gadījumā vislabāk piemērota ir vienkārša dizaina iespēja, izmantojot konservētu kukurūzu. Tas lieliski iekļaujas kopējā dizainā un piešķir ēdienam rotaļīgu pieskārienu.

Gardu salātu pagatavošanas receptes var atšķirties ne tikai pēc dīvainās un neparastās formas, bet arī pēc satura.

Jamaikas vistas salāti

Lai pagatavotu tik eksotisku un patiesi oriģinālu ēdienu, jums būs nepieciešams:

1. Vistas krūtiņas fileja - 550 grami.
2. Ķīnas (vai Pekinas) kāposti - 300 grami.
3. Sviests un augu eļļa - katrs 25 grami.
4. Skābais krējums - 150-200 grami.
5. Sulīgi bumbieri (saldie) - 2 vidēji lieli.
6. Vistas aknas - 200 grami.
7. Pāris tējkarotes sinepju.
8. Citronu sula - 40 ml.
9. Melnzemepipari - ceturtdaļa tējkarotes.
10. Sāls pēc garšas.

Šā, starp citu, neatkarīgā ēdiena pagatavošana no pirmā acu uzmetiena var šķist ļoti vienkārša. Neapšaubāmi, tā tas ir! Taču pievērst pienācīgu uzmanību galvenajai salātu daļai – mērcei – noteikti ir tā vērts! No viņa ir atkarīga viesu sākotnējā gaume un vērtējums. Tātad, ar ko jūs sākat?

1. Rūpīgi noskalojiet putna fileju zem tekoša ūdens un sagrieziet mazos kubiņos.
2. Cep augu eļļā, līdz tas ir viegli brūns.
3. Saplēsiet salātus ar rokām un vienmērīgi izkaisiet uz šķīvja.
4. Novietojiet tai virsū vārītu gaļu.
5. Nomizotos bumbierus sagriež gabaliņos, kas ir aptuveni tāda paša izmēra kā vistas gaļai.
6. Uzklājiet traukā jaunu slāni.
7. Aknas, sagrieztas identiski, apcep burtiski divas minūtes sviesta (sviesta) porcijā.
8. Gatavās aknas (kopā ar cepšanas laikā radušos šķidrumu) liek blenderī un sasmalcina ar citrona sulu, skābo krējumu, sinepēm, sāli un pipariem, līdz iegūta vienmērīga krēmīga konsistence.
9. Mērci pārlej salātiem un pārkaisa ar pipariem.

Bērnu salātu receptes

Garšīgi dzimšanas dienas salāti nav tikai pieaugušo privilēģija. Maziem bērniem, tāpat kā viņu vecākiem, ja ne vairāk, ir visas tiesības sajust burvju sajūtu savā īpašajā un priecīgajā dienā.

Nav noslēpums, ka bērnu svētku galdam jābūt ne tikai gardam, bet arīspilgti, krāsaini un neaizmirstami. Bet ko darīt, ja fantāzija ir izsīkusi un idejas izsīkušas? Nekādas panikas. Receptes gardu salātu pagatavošanai palīdzēs radīt bērnam nepieciešamās emocijas.

Arbūza šķēle

Šī salātu recepte ir ideāls risinājums, ja nepieciešams kaut kas savādāks ne tikai bērnam un viņa draugiem, bet arī pārējai ģimenei.

Jums būs nepieciešams:

1. Iepriekš novārīta un sālīta vistas krūtiņa - 500 grami.
2. Cieti vārītas vistas olas - 3 gab.
3. Cietais siers - 250 grami.
4. Sarkanā sīpola galviņa, kas iepriekš jāiemarinē ābolu sidra etiķī 5 tējkarotes apjomā.
5. Svaigi gurķi - 2 vidēja izmēra gabali.
6. Tomāti bez mīkstuma - 2 gab.
7. Majonēze impregnēšanai.
8. Olīvas dekorēšanai.

Ēdienu gatavošana

1. Sagrieziet tomātus plānās sloksnēs.
2. Gurķi jāsarīvē, jāsālī un, kad tie dod ūdeni, jāizspiež un jānosusina.
3. Gatavu vistas fileju sagriež kubiņos.
4. Siers un trīs olas, kas laicīgi nonāca uz rupjās rīves.

Pēc tam gatavajā traukā slāņos jāsaliek visas sastāvdaļas.

- 1 slānis: krūtis.

- 2 slāņi: loks.

- 3 slāņi: olas.

- 4 kārtas: siers.

- 5 kārta: tomāts, kas kļūs par arbūza gatavās sarkanās daļas personifikāciju.

Tāpēc neaizmirstiet atkāpties pāris centimetrus no malas, lai vēl vairāk izrotātu arbūza apmali ar sieru. Gurķis darbosies kā zaļa miza. Tagadatliek izrotāt salātus ar olīvu pusītēm, kas norādīs uz kauliem, un pasniegt ēdienu galdā.

Labākie salāti bērna dzimšanas dienā vienmēr nozīmē dzimšanas dienas zēna prieku un priecīgus smieklus, un nākamais radījums ir vēl viens pierādījums tam.

Zivis

Lai to izveidotu, jums ir nepieciešami šādi produkti:

1. Zivju konservi (piemēram, rozā lasis) - 300 grami.
2. 4 Kartupeļi.
3. Vistas olas - 5 gab.
4. Puravi - 1 ķekars.
5. Olīvas dekorēšanai.
6. Majonēzes mērce impregnēšanai.

No pirmajiem gatavošanas procesa soļiem mēģiniet piešķirt topošajiem salātiem zivs formu.

- 1 slānis: sagriezti kartupeļi.

- 2 kārtas: smalki sagriezts sīpols.

- 3 slāņi: puse zivju biezenī.

- 4 kārtas: puse rīvētu olu b altumu.

Izrotājiet zivi ar atlikušajiem olu b altumiem, dzeltenumiem un olīvām, lai salāti izskatās pilnīgāki.

Patīkami, ka garšīgie dzimšanas dienas salāti ir ātri un vienkārši pagatavojami – bez apgrūtinājumiem un satraukumiem. Un to īpašā pēcgarša absolūti nevienu neatstās vienaldzīgu.