M alta gaļa ar pupiņām tomātu mērcē: garšīgi un ātri

Satura rādītājs:

M alta gaļa ar pupiņām tomātu mērcē: garšīgi un ātri
M alta gaļa ar pupiņām tomātu mērcē: garšīgi un ātri
Anonim

Vienkāršus, bet garšīgus ēdienus var pagatavot ar pupiņām un m alto gaļu. Tiem bieži pievieno mērces. Vienkāršākais, bet ne mazāk garšīgs tomāts. Šīs m altās gaļas receptes ar pupiņām tomātu mērcē var palīdzēt, ja nepieciešams pagatavot kaut ko sātīgu, bet ātri. Turklāt dažas receptes palīdz iegūt oriģinālu ēdienu.

Zaļās pupiņas

Šī recepte ļauj ātri pagatavot gan piedevu, gan pamatēdienu. Lai pagatavotu zaļās pupiņas ar m alto gaļu tomātu mērcē, jāņem:

  • 300 grami m altas gaļas;
  • sīpola galva;
  • 500 grami zaļo pupiņu;
  • 4 ēdamkarotes tomātu pastas;
  • pāris šķipsniņas cukura;
  • 1 lauru lapa;
  • pusglāze ūdens vai buljona.

Ņemiet arī sāli un savu iecienītāko piparu veidu. Ja vēlas, tiek izmantotas arī garšvielas gaļai. Bet jums nevajadzētu aizrauties ar tiem.

pupiņas ar m alto gaļu
pupiņas ar m alto gaļu

Gatavošanas process

Pupiņas nomazgā, nogriežzirgastes. Uzvāriet nedaudz ūdens, pievienojiet to. Iemērciet tajā pupiņas. Pagatavojiet apmēram piecas minūtes, pēc tam iemetiet sastāvdaļu caurdurī. Gaida, līdz iztecēs liekais mitrums.

Sīpolu nomizo, sagriež pietiekami smalki. Apcep to pannā ar nelielu daudzumu augu eļļas. Kad dārzenis maina krāsu, tiek ieviesta m altā gaļa. Sajauciet sastāvdaļas. Pagatavojiet vēl desmit minūtes. Vāks nav nosegts, lai m altā gaļa apceptos.

Pievienojiet garšvielas pēc garšas. Pievieno tomātu pastu un nedaudz cukura, visu kopā sautē vēl pāris minūtes. Tad pievieno pupiņas, pārlej ar ūdeni un ieliek lauru lapu. Sautējiet m alto gaļu ar pupiņām tomātu mērcē vēl piecpadsmit minūtes, līdz pākstis kļūst mīkstas. Šis ēdiens tiek pasniegts karsts.

zaļās pupiņas ar m alto gaļu tomātu mērcē
zaļās pupiņas ar m alto gaļu tomātu mērcē

Garšīgs konservētu pupiņu ēdiens

Šis ēdiens patiks visiem pikanta cienītājiem. Viņam jums ir jāņem:

  • 600 grami m altas gaļas;
  • divas bundžas sarkano pupiņu;
  • divas kārbas sasmalcinātu tomātu;
  • sīpola galva;
  • viens asais pipars;
  • trīs ķiploka daiviņas;
  • puse tējkarotes cukura;
  • sāls un pipari pēc garšas;
  • 70 grami cietā siera;
  • nedaudz augu eļļas un svaigu garšaugu.

Sākumā nomizojiet sīpolu un ķiplokus, smalki sagrieziet abas sastāvdaļas. Pipariem izņem sēklas un arī smalki sagriež. Vispirms eļļā apcep sīpolu un tad pievieno piparus. Pēc minūtes pievienojiet ķiplokus. Samaisiet sastāvdaļas.

Pēc m altās gaļas pievienošanas nekavējoties samaisa. Grauzdēts mēģinalai nebūtu kunkuļu.

Tad pievienojiet sasmalcinātus tomātus un cukuru. Pievienojiet sāli un savu iecienītāko piparu veidu. Samaisiet. Šķidrumu notecina no pupiņu burkas, pākšaugus, ja vēlas, nomazgā. Pievienojiet tos pārējām sastāvdaļām. Pievienojiet smalki sagrieztus zaļumus.

m altas pupiņas tomātu mērcē
m altas pupiņas tomātu mērcē

Sautējiet m alto gaļu ar pupiņām tomātu mērcē vēl desmit minūtes. Vāks nav aizvērts, lai ļautu iztvaikot liekajam mitrumam.

Sastāvdaļas liek cepamtraukā, pārkaisa ar rīvētu sieru. Cepiet m alto gaļu ar pupiņām tomātu mērcē divdesmit minūtes vidējā temperatūrā.

Ir garšīgas un vienkāršas receptes, kas vienmēr palīdzēs ātri pabarot viesus, netērējot daudz laika un pūļu. M alto gaļu ar pupiņām tomātu mērcē var vienkārši attiecināt uz tādu. To gatavo gan ar zaļajām pupiņām, to apcepot uz pannas, gan ar konservētām pupiņām. Pēdējo var sautēt un pēc tam cept cepeškrāsnī. Tad jūs saņemsiet gardu kastroli.

Ieteicams: