2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Kalmārs ir kustīgs galvkāju molusks, kam raksturīgs salīdzinoši liels izmērs. Tās mazkaloriju gaļa ir bagāta ar viegli sagremojamiem proteīniem un citām vērtīgām vielām. Tas labi sader ar dārzeņiem un visu veidu mērcēm un bieži tiek izmantots kā pamats gardu un veselīgu ēdienu pagatavošanai. Šodienas publikācijā sīkāk aplūkosim vienkāršas receptes salātiem ar kalmāriem un papriku.
Ar marinētiem gurķiem un vistu
Šim oriģinālajam ēdienam ir patīkama garša un bagātīgs aromāts. Tā ir interesanta b altās mājputnu gaļas, dārzeņu un jūras velšu kombinācija. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:
- 3 kalmāru liemeņi.
- 400 g b altās vistas gaļas.
- Gaļains paprika.
- Mazs sīpols.
- 3 vidēji marinēti gurķi.
- Sāls un majonēze.
Salātu recepte arkalmāru un papriku izmantošana ietver marinādi, kas satur:
- 250 ml ūdens.
- 3 ēd.k. l. cukurs.
- ½ māksla. l. sāls.
- 16 tējk 9% etiķis.
Nomizotu sīpolu sagriež plānos pusgredzenos un pārlej ar karstu marinādi. Kamēr tas ir ievadīts, varat veikt pārējos komponentus. Notīrītus un nomazgātus kalmārus novāra sālsūdenī, sagriež strēmelītēs un liek salātu bļodā. Uz to tiek sūtīti arī termiski apstrādātas vistas gabaliņi, piparu strēmelītes un sasmalcināti gurķi. Iegūto ēdienu sajauc ar majonēzi un marinētiem sīpoliem.
Ar olām un asajiem pipariem
Vēršam jūsu uzmanību uz vēl vienu vienkāršu salātu recepti ar kalmāriem un papriku. Šī pikanta ēdiena fotoattēlu var atrast nedaudz vēlāk, bet tagad izdomāsim, kas ir iekļauts tā sastāvā. Lai to izveidotu, jums būs nepieciešams:
- 2 olas.
- 1 kg kalmāru.
- Saldie paprika.
- Kaļķis.
- Ķiploka galviņa.
- 2 asie pipari.
- Augu eļļa un majonēze.
Sāciet gatavot salātus ar papriku un kalmāriem ir jābūt apstrādātām jūras veltēm. Tos noskalo zem krāna un apcep karstos augu taukos. Dažas minūtes vēlāk uz to pašu pannu nosūta sasmalcinātus ķiplokus un laima ceturtdaļas. Gatavos kalmārus atdzesē, sasmalcina un apvieno ar vārītām olām, majonēzi,asie un saldie pipari.
Ar sieru un ķiplokiem
Šos salātus ar kalmāriem un papriku novērtēs pikantu ēdienu cienītāji. Tas ir sagatavots pēc ārkārtīgi vienkāršas tehnikas, kuru bez problēmām var apgūt jebkurš iesācējs. Šim nolūkam jums būs nepieciešams:
- 700 g kalmāru.
- 150g labas kvalitātes cietā siera.
- 4 salātu pipari.
- 3 ķiploka daiviņas.
- Neliels ķekars pavasara sīpolu.
- Sāls un majonēze.
Nomazgātus un nomizotus kalmāru liemeņus liek katliņā un vāra sālsūdenī. Tiklīdz tie ir gatavi, tos atdzesē, sagriež gredzenos un liek dziļā salātu bļodā. Uz to tiek nosūtītas arī iepriekš sautētas paprikas strēmeles, sasmalcināti spalvu sīpoli, siera čipsi un ķiploki, kas izlaisti caur presi. Iegūto ēdienu sajauc ar majonēzi un nosūta uz pusstundu ledusskapī.
Ar rīsiem
Šie sātīgie piparu un kalmāru salāti ir lieliska iespēja ģimenes vakariņām. Tam ir diezgan augsta uzturvērtība un lieliskas garšas īpašības. Lai to izveidotu, jums būs nepieciešams:
- 400 g garengraudu rīsu.
- 300 g kalmāru.
- 2 saldie pipari.
- 25 g dilles un maurloki.
- 250 g majonēzes.
- Sāls un jebkuras garšvielas (pēc garšas).
Nomazgātos rīsus vāra līdz gatavībai, cenšoties nepārvērsties lipīgā putrā, atdzesē un pārliek skaistā salātu bļodā. Kalmārus noskalozem krāna, iegremdējiet sālītā verdošā ūdenī un pagaidiet dažas minūtes. Tad tos izņem no buljona, atdzesē, sagriež diezgan plānos salmiņos un nosūta uz kopīgu bļodu. Tur pievieno arī paprikas strēmeles, sasmalcinātus zaļumus un majonēzi.
Ieteicams:
Vai es varu ēst kalmārus zīdīšanas laikā? Receptes ar kalmāriem
Jebkurai sievietei zīdīšanas laikā jārūpējas par piena kvalitāti. Daudzveidīgs un sabalansēts uzturs uztur vitamīnu un minerālvielu līmeni mātes organismā. Daži eksperti uzskata, ka kalmāri šajā laika periodā ir nevēlama barība. Citi atzinīgi vērtē to izmantošanu bagātīgā sastāva dēļ. Rakstā tiks aplūkots, vai kalmārus var barot ar krūti, kā arī to ietekmi uz mātes un bērna organismu
Rīsi ar kalmāriem un dārzeņiem: gatavošanas receptes
Rīsi ar kalmāriem un dārzeņiem ir vienkāršs un ļoti apmierinošs ēdiens. Pat iesācējs pavārs var tikt galā ar ēdiena gatavošanu. Tātad jūs varat iepazīties ar vairākām receptēm, kas noteikti patiks vienkāršu un ātru vakariņu vai pusdienu iespēju cienītājiem. Jūs varat gatavot uz plīts un lēnajā plīts. Tātad izvēles iespējas ir ikvienam
Kalmāru ēdieni: garšīgas receptes. Zupa no kalmāriem. Uzkoda no kalmāriem
Kalmāru ēdieni ir gatavi pārsteigt ikvienu gardēdi ar savu dažādību. No tiem var pagatavot zupu, uzkodas, salātus un pat kotletes. Galvenais ir izvēlēties pareizos kalmārus, lai tie jūs iepriecinātu ar savu garšu un noderīgajām īpašībām
Veselīgu salātu receptes ar jūraszālēm un kalmāriem
Ikviens zina, ka jūras veltes ir ļoti noderīgas cilvēka ķermenim. Īpašu vietu starp šādiem produktiem ieņem kalmāri un jūras kāposti, kas garšas ziņā lieliski sader viens ar otru. Ir milzīgs skaits recepšu salātiem ar kalmāriem un jūraszālēm, kas ļauj ne tikai dažādot uzturu, bet arī uzlabot veselību
Vienkāršu, bet garšīgu salātu ar kalmāriem un zirņiem recepte
Daudzos kulinārijas žurnālos un grāmatās, kā arī internetā var atrast ne vienu vien recepti ar salātu ar kalmāriem un zirņiem fotogrāfiju. Šī uzkoda ir ne tikai garšīga, bet arī ļoti apmierinoša. Turklāt šie salāti ir piemēroti gan svētku galdam, gan klusām ģimenes vakariņām
