Pārtikas produkti hemoglobīna līmeņa paaugstināšanai asinīs: saraksts un ieteikumi

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Dažādas pakāpes anēmija mūsdienās tiek diagnosticēta katram otrajam cilvēkam. Riska grupā ietilpst bērni līdz piecu gadu vecumam, pusaudži, vecāka gadagājuma cilvēki, sievietes grūtniecības laikā. Šīs slimības simptomi ir līdzīgi ikdienas nogurumam no ikdienas stresa. Attiecīgi cilvēki bieži ignorē pazemināta hemoglobīna pazīmes.

Anēmijas simptomi

Simptomi anēmijas noteikšanai:

• letarģijas sajūta, paaugstināts nogurums, impotence, vienaldzība pret notiekošo;
• hroniska miega trūkuma stāvoklis; problēmas ar koncentrēšanos;
• biežas galvassāpes, reibonis;
• dzirdes (trokšņa), garšas un ožas traucējumu traucējumi;
• efekts lido acu priekšā;
• sausas gļotādas;
• ādas bālums un zili loki zem acīm;
• problēmas ar zobiem, nagiem un matiem;
• plaisas stūroslūpas;
• zilumi pat ar vieglu spiedienu uz ķermeni;
• nosliece uz sliktu dūšu un grēmām;
• neregulārs krēsls;
• sejas un ekstremitāšu pietūkums;
• reti, hronisks drudzis.

Ļoti svarīgi ir laikus pievērst uzmanību šādiem ķermeņa signāliem arī tāpēc, ka anēmiju bieži pavada citas slimības, kurām tā, savukārt, ir simptoms.

Kas nepieciešams, lai sasniegtu normālu hemoglobīna līmeni?

• Uzturā iekļautajam ēdienam jābūt bagātam ar dzīvnieku olb altumvielām un dzelzi.
• Veselīga asinsrades sistēma (bez ģenētiskiem un iegūtiem traucējumiem).
• Resno un tievo zarnu normāla darbība.
• Patērētajos produktos ir pietiekama folijskābes un B12 vitamīna deva.

Situācijā, kad ir izpildīti visi iepriekš minētie nosacījumi, ar hemoglobīnu nav nekādu problēmu.

Ekspertu padomi

Attiecībā uz produktiem hemoglobīna paaugstināšanai asinīs un to harmonisko kombināciju ārsti sniedz daudz vērtīgu padomu. Pirmkārt, viņi iesaka ar dzelzs deficītu likt uzsvaru nevis uz medikamentu lietošanu, bet gan uz uztura maiņu. Pārbaudīta diēta ar zemu hemoglobīna līmeni ir fizioloģiski pilnvērtīga, piesātināta ar kalorijām, palielināts olb altumvielu, minerālvielu un vitamīnu daudzums. Tauki tiek patērēti mazākos daudzumos, un ogļhidrāti paliek vidējā līmenī. Tādējādi ēdienreizes, kas ietverpārtika, kas satur dzelzi, var bagātināt organismu ne tikai ar šo svarīgo elementu, bet arī ar citiem mikroelementiem, kas veicina atveseļošanos.

Lai palielinātu dzelzs saturu asinīs, papildus ikdienas lietošanai atbilstošus produktus hemoglobīna līmeņa paaugstināšanai asinīs nepieciešams tos pareizi kombinēt. Ir pārtikas produkti, kas veicina dzelzs uzsūkšanos, un ir pārtikas produkti, kas novērš tā uzsūkšanos.

Kādi pārtikas produkti man vajadzētu ēst, lai paaugstinātu hemoglobīna līmeni? Saskaņā ar pētījumiem dzelzi saturoša dzīvnieku izcelsmes pārtika to palielina ātrāk nekā augu pārtika. C vitamīns veicina dzelzs uzsūkšanos organismā. Apvienojot, piemēram, gaļas ēdienus ar tomātu sulu, bet griķu biezputru ar granātābolu mērci un garšaugiem, var ātri sasniegt rezultātus. Ir arī ieteicams neaizmirst par askorbīnskābes lietošanu. Un no stipras tējas un kafijas labāk atturēties, jo tie traucē dzelzs uzsūkšanos.

Gandrīz visi graudaugi, izņemot griķus un auzas, palēnina dzelzs uzsūkšanās procesu organismā. Tas pats attiecas uz makaroniem. Labvēlīga ir gaļas kombinācija ar pākšaugu vai dārzeņu piedevu. Kalcijs traucē dzelzs uzsūkšanos, tāpēc piena produktus anēmijai ņem atsevišķi no dzelzi saturošiem.

Dažos gadījumos dzelzs uzsūkšanos apgrūtina problēmas ar kuņģa-zarnu traktu. Šādā situācijā tikai kvalificēta blakusslimības diagnostika un ārstēšana palīdzēs pēc tam atjaunot dzelzs deficītu organismā.

Saldumu eksperti iesaka nomainītmedus, kas ir uzticams palīgs anēmijas profilaksei un vispārējās imunitātes paaugstināšanai. Medus dienas norma ir aptuveni 50 g.

Paaugstināts hemoglobīna līmenis bērniem

Pieaugušais ar hemoglobīna pazemināšanos izjūt nepatīkamu simptomu kompleksu, kas rada nelabvēlīgu emocionālo fonu un ietekmē dzīves kvalitātes uztveri. Bērnībā anēmija var izraisīt globālus fiziskās un garīgās attīstības traucējumus.

Zīdaiņiem, kuri saņem dzelzi kopā ar mātes pienu, deficīts parasti ir ļoti reti. Fakts ir tāds, ka pēc asimilācijas pakāpes mātes piens ir labāks nekā, piemēram, mākslīgais maisījums zīdaiņiem. Problēmas var rasties tikai tad, ja māte ir piekopusi neveselīgu dzīvesveidu vai arī mazulis jau saņem papildu pārtiku. Kādi pārtikas produkti bērniem ir nepieciešami hemoglobīna līmeņa paaugstināšanai? Šajā gadījumā mātes un bērna uzturā ietilpst: griķu biezputra, tītara gaļa, bietes, ābolu un bumbieru biezenis, granātābolu un burkānu sula.

Bērni, kas vecāki par trim gadiem, var viegli tikt galā ar anēmiju, bagātinot savu uzturu ar dzelzi saturošiem pārtikas produktiem. Jāņem vērā tikai atsevišķu produktu individuāla nepanesamība un alerģiskas reakcijas.

Produkti hemoglobīna līmeņa paaugstināšanai grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā

Viens no grūtnieces pienākumiem ir nodrošināt, lai organisms savlaicīgi uzņemtu uzturvielām bagātu pārtiku. Diēta sievietei stāvoklījādomā, ņemot vērā ne tikai savas, bet arī gaidāmā bērna vajadzības.

Kādi pārtikas produkti grūtniecības laikā jālieto, lai paaugstinātu hemoglobīna līmeni, un kāpēc tas ir tik svarīgi? Dzelzs trūkums topošās māmiņas asinīs izraisa skābekļa badu visos audos un orgānos, kas apdraud mazuļa pilnvērtīgu attīstību. Tāpēc grūtniecēm katru dienu ir jālieto pārtikas produkti, lai paaugstinātu hemoglobīna līmeni asinīs.

Uztura padomi anēmijas ārstēšanai un profilaksei topošajām māmiņām:

• ieviest uzturā zaļo tēju, kas atšķirībā no melnās palielina dzelzs uzsūkšanos;
• ja iespējams, izmantojiet svaigi spiestas dārzeņu, augļu, garšaugu sulas;
• Granātābolu sula ir norādīta nelielās devās, jo pārāk daudz izraisa aizcietējumus;
• dod priekšroku pilngraudu maizei;
• ēdiet mēreni: vairākas reizes dienā mazās porcijās;
• ja ir pazīmes par traucējumiem kuņģa-zarnu traktā, nekavējoties vērsieties pie speciālista, lai saņemtu palīdzību individuālas ēdienkartes sastādīšanā.

Kādi pārtikas produkti ir piemēroti hemoglobīna līmeņa paaugstināšanai diabēta gadījumā

Cukura diabēta specifika ir saistīta ar traucētu nieru darbību, kas parasti ražo hormonu eritropoetīnu. Šis hormons, savukārt, ir iesaistīts hemoglobīna veidošanā. Attiecīgi diabēta slimniekiem nieru darbības traucējumi un anēmija ir nesaraujami saistīti.

Uz medikamentu lietošanas fona, t.skeritropoetīnu, pacientiem ar cukura diabētu jārūpējas par sabalansētu uzturu, kas ietver pārtikas produktus, kas paaugstina hemoglobīna līmeni asinīs. Kopumā ikdienas dzelzs uzņemšana nedrīkst būt zemāka par 20 mg atzīmi.

Papildus glikozes līmeņa kontrolei diabēta slimnieku ēdienkartēs galvenā uzmanība pievērsta augstam folijskābes un dzelzs līmenim viegli sagremojamā veidā. Šajā gadījumā norādīta griķu, pākšaugu, ķirbju un tomātu, svaigi spiestu dārzeņu sulu izmantošana.

Ēdieni, ko ēst ar dzelzs deficītu

Populārākie hemoglobīnu paaugstinošie pārtikas produkti:

• Gaļa un subprodukti. Dzelzs satura līderos ir liellopu un cūkgaļas aknas, kā arī tītara gaļa. Dzelzs vislabāk uzsūcas no gaļas ar minimālu siltumu (to nedrīkst sasaldēt vai pārcept).
• Treknas zivis un vēžveidīgie (īpaši austeres, jo tās ēd dzīvas).
• Bagātīgi buljoni, kas satur dabīgas ekstraktvielas, kas stimulē apetīti.
• Olas dzeltenums. Ja cilvēks apēd visu olu, dzelzs uzsūkšanās procents samazinās.
• Pupiņas. Vislabāk darbojas lēcas un pupiņas.
• Daži graudaugi, tostarp griķi, auzu pārslas un kvieši.
• Svaigas sulas. Visnoderīgākās sulas asinīm: granātābols, bietes un dzērvenes, spināti un vīnogas. Apvienojot komponentus savā starpā, jūs varat iegūt ne tikaiinteresantus kokteiļus, bet arī uzlabo efektu.
• Melones. Visnoderīgākie hemoglobīnam ir arbūzs, melone un ķirbis. Ķirbju sēklas ir arī bagātas ar dzelzi.
• Augļu vidū vadošā loma ir granātābolam, hurmai un āboliem. Turklāt āboli ir ne mazāk efektīvi ceptā veidā.
• Jums vajadzētu palutināt sevi ar šādām ogām: upenes, aronijas, dzērvenes un zemenes.
• Mežrozīšu novārījums lieliski paaugstina hemoglobīnu. Vislabāk to tvaicēt termosā uz nakti. Turklāt šis brīnišķīgais dzēriens aizstās kafiju ar uzmundrinošām īpašībām.
• Plaucēto nātru salāti būs ne tikai neparasts ēdiens, bet arī papildinās uzturu ar dzelzi.
• Dažādu zaļumu salāti kompensēs vajadzību pēc folskābes, kas piedalās asinsķermenīšu veidošanā.
• Valrieksti. Kombinācijā ar medu rieksti ir garšīgi un pēc iespējas veselīgāki.
• Garšvielu lietošana ir apsveicama ar zemu hemoglobīna līmeni, jo. tiem ir bagātīgs mikroelementu sastāvs.

Papildu ieteikumi ēšanai ar anēmiju

Ēdienreizes jāsadala vairākās ēdienreizēs: līdz sešām reizēm dienā. Saistībā ar apetītes pavājināšanos ar zemu hemoglobīna līmeni, ēšana nelielās porcijās veicinās pilnvērtīgu uzturvielu, vitamīnu un minerālvielu uzsūkšanos. Turklāt šāds ēšanas veids stimulēs kuņģa-zarnu trakta darbību. Ēdot mazas m altītes, ķermenis var absorbēt m altītes un pārtiku, kas satur daudz kaloriju.

Ēdienu temperatūra uzņemšanaiatbilst standarta uztura standartiem: ne zemāks par 15^oC un ne augstāks par 60^{oC. Pārāk karsta vai auksta ēdiena lietošana negatīvi ietekmē gremošanas traktu, kas galu galā ietekmēs dzelzs uzsūkšanos.}

No parastajām gatavošanas metodēm ir jāizslēdz cepšana. Noderēs ēdieni, kas pagatavoti, sautējot, tvaicējot, vārot vai cepot.

Fakts ir tāds, ka cepšanas laikā tiek patērēts daudz tauku, kas ir nepieņemami ar anēmiju. Kad šādi tauki tiek sagremoti organismā, rodas nevēlami blakus procesi, kas nelabvēlīgi ietekmē kuņģa un zarnu darbu.

Garšīgas un efektīvas receptes anēmijas profilaksei

Dzelzs pārtikas produkti hemoglobīna līmeņa paaugstināšanai var būt daļa no garšīgām un barojošām m altītēm. Šeit ir dažas receptes jums:

• Katram sajaucam tikai 250 g: dateles, žāvētas aprikozes, valriekstus, žāvētas plūmes, rozīnes, granātābolu sēklas un vīģes. Pievienojiet veselu citronu un 250 g tumšā medus. Sasmalciniet iegūto sastāvu blenderī vai izlaidiet caur gaļas mašīnā. Šo veselīgo desertu medicīniskiem nolūkiem lieto pa divām ēdamkarotēm trīs reizes dienā 20 minūtes pēc ēšanas.
• Un desmit dienas katru dienu tiek lietota biešu-burkānu svaigā sula kombinācijā ar medu. Biešu un burkānu sulas attiecība: vienai biešu daļai divas daļas burkānu. Medu pievieno pēc garšas. Vēlams lietot no rīta.
• Glāze valriekstu un pusglāzes maisījumsneapstrādātus griķus ar kafijas dzirnaviņām samaļ miltos. Medu pievieno 100 g.. Zāles jālieto pa 0,5 ēdamkarotei trīs reizes dienā pirms ēšanas.
• Piecas alvejas loksnes (noturētas nakti saldētavā) un vienu veselu citronu samaļ blenderī. Iegūtajā putrā ieliek glāzi medus un visu samaisa. Devas: 1 ēdamkarote trīsreiz dienā.
• Griķus naktī pārlej ar kefīru. No rīta ir gatavs ēst ar žāvētiem augļiem un riekstiem.

Kādi pārtikas produkti ir kontrindicēti zema hemoglobīna gadījumā

Pārdomājot diētu anēmijas profilaksei, ir svarīgi ņemt vērā ne tikai pārtikas produktus, kas satur lielu daudzumu dzelzs. Jums arī jāsamazina visa tā uzņemšana, kas traucē dzelzs uzsūkšanos asinīs.

Lai novērstu dzelzs deficītu, jums jāsamazina uzņemšana:

• buffy miltu izstrādājumi;
• melnā tēja un kafija;
• kofeīnu saturoši gāzētie dzērieni;
• konservi;
• alkoholiskie dzērieni;
• pārtika ar augstu kalcija saturu.

Alkohola lietošana terapeitiskā diētā

Ar dzelzs deficīta anēmija ir nepieņemama. Etilspirts traucē dzelzs un citu labvēlīgu elementu uzsūkšanos. Tam ir arī destruktīva ietekme uz aknu darbību, kuras laikā notiek hemoglobīna iznīcināšana un bilirubīna sintēze.

Ar anēmiju cilvēkam trūkst hemoglobīna, tāpēc bilirubīna pārpalikums izraisīs dzelti. Jāatceras arī, ka stiprā alkohola uzņemšanadzērieni izraisa trombohemorāģisko sindromu, kurā tiek traucēta asins recēšana pat sākotnēji vesela cilvēka organismā. Ar hroniski zemu hemoglobīna līmeni stiprā alkohola lietošana ir īpaši bīstama.

Secinājums

Ieviešot šajā rakstā uzskaitītos noteikumus un ieteikumus, jūs varat īsā laikā novērst dzelzs deficīta anēmijas simptomus. Vienkāršākie produkti, kas pagatavoti pēc speciālistu ieteikumiem, koriģēs uzturu un stiprinās imūnsistēmu. Vissvarīgākais ir pēc iespējas biežāk atcerēties izdevīgos ēdienus.

Atkarībā no individuālā veselības stāvokļa ikdienas uzturu un dzelzi saturošu preparātu uzņemšanu vēlams saskaņot ar ārstējošo ārstu turpmākai ārstēšanas rezultāta uzraudzībai un analīzei.