2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Šajā rakstā mēs uzzināsim, kā pagatavot dārzeņus mikroviļņu krāsnī. Daudzas mājsaimnieces pat neapzinās, ka ar mikroviļņu krāsni var pagatavot salātus un citus ēdienus, kuros izmantoti vārīti dārzeņi. Ja joprojām lietojat elektrisko vai gāzes plīti, bet saprotat, ka gatavošana prasa pārāk ilgu laiku, tad šis raksts jums būs ļoti noderīgs.
Garša
Pat tie, kas dzirdējuši, ka dārzeņus var pagatavot mikroviļņu krāsnī (maisiņā vai speciālā traukā), dažkārt šaubās. Kā likums, tas viss ir gaumes jautājums. Daži uzskata, ka atsevišķu dārzeņu garšas īpašības var mainīties, ja tos "iemet" mikroviļņu krāsnī.
Pievērsīsimies pieredzējušu pavāru un to mājsaimnieču atsauksmēm, kuras ar šo gatavošanas metodi piekopušas jau ilgu laiku. Visas atsauksmes izceļ dažus pozitīvus punktus. Pirmkārt, protams, garša. Tas ir pirmais, par ko jāuztraucas. Garšas īpašību ziņā daudz garšīgāki ir tie dārzeņi, kas gatavoti mikroviļņu krāsnī. Tie nedaudz atgādina cepeškrāsnī gatavotus produktus. Sulīgs, bez garšas un krāsas zuduma. Tas ir īpaši svarīgi, ja runa ir par bietēm un burkāniem.
Ērtības
Cilvēki, kuri zina, kā mikroviļņu krāsnī pagatavot dārzeņus, nav apgrūtināti ar nepieciešamību pastāvīgi uzraudzīt ēdiena gatavošanu. Nav nepieciešams noņemt putas, aizvērt vai atvērt vāku, regulēt cepeškrāsns temperatūru vai pastāvīgi uzraudzīt gāzes degļa līmeni. Ēdienu gatavošana mikroviļņu krāsnī novērš visas šīs nianses. Produkti ir tikai pareizi jāsagatavo. Par visu pārējo atbildēs virtuves palīgs.
Mikroviļņu krāsnis
Kā pagatavot dārzeņus vinegretam mikroviļņu krāsnī? Kādus ēdienus izvēlēties šim nolūkam?
Parasti saimniece, kuras virtuvē ir šāda krāsns, ir īpašu trauku īpašniece. Ir vairākas iespējas, ko var izmantot dārzeņu pagatavošanai.
- Stikla trauki ar vaļīgu vāku. Tas var būt jebkurš biezsienu trauks no kvalitatīva stikla, ko var droši ievietot mikroviļņu krāsnī.
- Specializēts iepakojums ar vārstu tvaikam.
- Plastmasas trauks ar vāku ar vārstu, lai atbrīvotu tvaiku.
Kartupeļi
Sāksimtieši uz gatavošanu. Mēs jums pateiksim, kā ātri pagatavot dārzeņus mikroviļņu krāsnī, izmantojot stikla dziļu šķīvi ar vāku. Darīsim to, izmantojot kartupeļu piemēru.
Pirms sākat gatavot, noteikti nomazgājiet dārzeņus. Izmantojot zobu bakstāmo, ieduriet kartupeļu mizās dažus caurumus. Neesiet slinki un izlaidiet šo soli. Pretējā gadījumā kartupeļi var pārsprāgt un izkaisīt pa visu šķīvi. Ēdienu gatavošanai labāk izvēlēties mazus bumbuļus, lai tie ērti ietilptu traukā.
Ūdens ir diskusiju jautājums. Dažas mājsaimnieces trauka apakšā ielej dažas ēdamkarotes ūdens, bet citas gatavo dārzeņus mikroviļņu krāsnī, nepievienojot šķidrumu. Kura metode jums būs ērta - izlemiet paši.
Tagad par gatavošanas laiku. Pat vispieredzējušākā saimniece nevarēs precīzi pateikt, kā mikroviļņu krāsnī pagatavot dārzeņus, norādot laiku un jaudu. Galu galā mikroviļņu krāsnis, kas atrodas virtuvē, katram ir atšķirīgas. Šeit ir daži "standarta" piemēri, kurus varat pielāgot savai virtuves iekārtai:
- Jauda 1000 W. Šādus kartupeļus vāra 8 līdz 10 minūtes.
- Jauda 750 W. Kartupeļu pagatavošana prasa 12–16 minūtes.
Burkāni
Turpinot runāt par to, kā mikroviļņu krāsnī pagatavot dārzeņus salātiem, parunāsim par burkāniem. Pirms vārīšanas tas jāmazgā ar sūkli zem tekoša ūdens. Izmantojot zobu bakstāmo, izveidojiet caurumus burkāna ādā. Lai pagatavotu šo dārzeņuizmēģināsim otro variantu - traukus ar vāku, kuram ir vārsts tvaika izvadīšanai. Mēs nosūtām mazus burkānus traukā, aizveram vāku un atveram īpašu caurumu, lai tvaiki izplūstu. Tas tiek darīts, lai burkāni nezaudētu mizas elastību, neplīstu. Šāda trauka apakšā nevar pievienot ūdeni. Burkānu gatavošanas laiks ir tieši tāds pats kā kartupeļiem. Viss ir atkarīgs no krāsns jaudas.
Padoms! Nesteidzieties sākt gatavot. Dārzeņiem ieteicams dot nedaudz laika "pierādīšanai". Viņiem, kā saka, jāsasniedz. Ja gatavojāt, pievienojot ūdeni, tad noņemiet dārzeņus uz dvieļa, pārklājiet ar to, atstājiet 5-7 minūtes. Ja ēdiena gatavošanai netika izmantots ūdens, tad dārzeņi var nokļūt traukos, kuros tie gatavoti.
Bietes
Šis produkts, kā likums, liek mājsaimniecēm meklēt iespējas un atbildes uz jautājumu, kā ātri pagatavot dārzeņus mikroviļņu krāsnī. Mēs visi zinām, ka bietēm vienmēr ir jāgaida ilgāk nekā citām. Šis produkts gatavo ilgu laiku, gatavošanas laikā rada putas, prasa uzmanību un pastāvīgu uzraudzību. Ja izmantojat mikroviļņu krāsni, tad process ir daudz ātrāks un ar nelielu vai bez saimnieces līdzdalības.
Bietes nomazgā, tāpat kā citus dārzeņus. Lai to pagatavotu, izmantosim cepammaisu. Ja tāda nav pie rokas, tad derēs parastais celofāns. Pēc dārzeņu caurduršanas ar zobu bakstāmo, ielieciet tos maisiņā, pielejiet nedaudz ūdens, cieši sasieniet. Novietojiet uz mikroviļņu pagriežamā galda.
- Pie 800 W bietes vārīsies 8–12 minūtes.
- Ja šis indikators jūsu mikroviļņu krāsnī ir 900 W, gatavošanas laiks tiek samazināts par divām līdz trim minūtēm.
- Līdz ar to ar mazāku jaudu (750 W un mazāk) - pievienojiet pāris minūtes. Ja mikroviļņu krāsns saražo 900 W, gatavošanas laiks būs īsāks.
Padoms! Zinot jūsu virtuves palīga jaudu un funkcionalitāti, jūs vienmēr varat aprēķināt vidējo gatavošanas laiku. Tas jādara, lai ietaupītu vēl vairāk vērtīgu minūšu.
Zinot laiku un jaudu, jūs varat vienlaikus pagatavot visus dārzeņus salātiem un vinegretiem. Tas ir ļoti ērti, ja notiek gatavošanās svētkiem, tiek gatavoti daudzi paralēli ēdieni un ne vienmēr saimnieces uzmanību var pievērst katlam ar vārītiem dārzeņiem.
Vienkārši iemetiet izmazgātos produktus maisiņā vai stikla traukā ar vāku, ieslēdziet mikroviļņu krāsnī vajadzīgo režīmu un gaidiet. Varat darīt citas lietas, un dārzeņi tiks pagatavoti bez jūsu uzmanības.
Ieteicams:
Kā pagatavot bietes maisā mikroviļņu krāsnī: gatavošanas laiks, noderīgi padomi
Ja jums ir mikroviļņu krāsns un jāvāra bietes, tas ir gabaliņš. Un kā to izdarīt, cik ilgi gatavot dārzeņu, kā to pagatavot, izmantojot līdzīgu paņēmienu, mēs tagad jums pastāstīsim šajā rakstā
Vistas spārniņi mikroviļņu krāsnī: gatavošanas metodes
Vistas spārniņi mikroviļņu krāsnī – vienkārša un ātra m altīte. Tas ir lieliski piemērots tiem, kam nav iespējas pavadīt daudz laika pie plīts. Trauka sastāvs ietver pieejamās sastāvdaļas. Lai spārniņi būtu sulīgi un maigi, tos ieteicams paturēt marinādē. Tās pagatavošanai tiek izmantotas dažādas mērces un garšvielas
Pīrāgi mikroviļņu krāsnī. Kā pagatavot ābolu pīrāgu mikroviļņu krāsnī?
Gandrīz katra otrā mājsaimniece mikroviļņu krāsni izmanto tikai ēdiena sildīšanai. Taču speciālisti saka, ka šādā virtuves iekārtā var ne tikai atkausēt vai uzsildīt ēdienu, bet arī pagatavot dažādus ēdienus. Šodien mēs detalizēti runāsim par to, kā pīrāgi tiek pagatavoti mikroviļņu krāsnī
Kā pagatavot makaronus mikroviļņu krāsnī: noslēpumi, padomi, receptes
Jautājumu par to, vai ir iespējams pagatavot makaronus mikroviļņu krāsnī, droši vien uzdeva daudzas mājsaimnieces. Gadās, ka visi degļi ir aizņemti (piemēram, gatavojoties svētkiem vai konservācijas laikā), un nav ko ēst. Mikroviļņu krāsns vienmēr ir jūsu rīcībā, kāpēc gan to neizmantot? Tiesa, atceroties neveiksmes ar olām, cilvēki dažkārt baidās eksperimentēt. Un velti, jo makaronu gatavošana mikroviļņu krāsnī ir ne tikai iespējama, bet arī vienkārša. Jā, un laika ietaupījums tiek ievērots
Kā pagatavot makreli mikroviļņu krāsnī: vienkāršas un garšīgas receptes
Šo zivi ir viegli tīrīt, tajā ir maz kaulu, un tās pagatavošanai ir daudz recepšu. Turklāt šī sulīgā zivs ir ļoti noderīga ķermenim. Ja esat makreļu cienītājs, rakstā ir piedāvātas vairākas mutē laistošas receptes. Tajā stāstīts, kā ātri un ļoti garšīgi pagatavot makreli mikroviļņu krāsnī
