2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Katra saimniece, kura kaut reizi mēģinājusi pagatavot suši mājās, zina, cik svarīgi ir pareizi pagatavot garšīgus un kvalitatīvus rīsus. Tam jābūt gan drupinātam, gan lipīgam, lai veidotos ruļļi. Šodien mēs piedāvājam izprast rīsu gatavošanas noslēpumus suši pagatavošanai Redmondas multivarkā.
"Virtuves palīgs" palīdzēs padarīt gatavošanas procesu ātrāku un pavāram ērtāku. Ja darbam pievienosiet multivarku, tiks ietaupītas dārgas minūtes un pūles. Redmond ir populārs, lēts uzņēmums, kas jau sen ir izpelnījies kulinārijas speciālistu uzticību. Ja virtuvē ir šāds “palīgs”, var pagatavot daudz gardu un veselīgu ēdienu.
Pareizo rīsu izvēle
Lai cik dārga būtu virtuves tehnika, lai cik labi saimniece zinātu, kā Redmondas multivarkā pagatavot rīsus suši, neatkarīgi no tā, kādi kvalitatīvi produkti tiek ņemti ēdienam, galvenā būs tikai viena sastāvdaļa lomu. Rīsi priekšrullīšu pagatavošana, kas jums jāizvēlas, ievērojot dažus padomus un ieteikumus.
- Bez tvaicēšanas! Tvaicētas graudaugu pārslas nekad nelips kopā, un, kā visi zina, tas ir galvenais, kas nepieciešams šī ēdiena pagatavošanai.
- Mochigoma rīsus bieži izmanto japāņu virtuvē. Krievu veikalos tādu ir grūti atrast, tāpēc izvēlamies tikai maza izmēra rīsus. Varat arī ņemt koshihikari vai kalrozes putraimus. Otrā iespēja ir daudz izplatītāka veikalos, un to aktīvi izmanto suši šefpavāri daudzos Krievijas restorānos.
- Jasmīna rīsus nekad neatradīsit suši rīsu receptēs Redmondas lēnajā plītī, jo arī šo veidu nav ieteicams lietot, piemēram, tvaicētus garengraudus.
- Graudu krāsai jābūt vienmērīgi b altai.
- Nav rīsu sēnalu vai graudu plankumu.
Sastāvdaļas
Cik daudz produkta jāņem, lai būtu pietiekami? Cik daudz šķidruma lietot? Ruļļu speciālisti saka, ka mājas gatavošanai pietiks ar šādām proporcijām:
- 2 (vairāku katlu krūze) rīsi;
- 2, 5 tases ūdens.
Rīsu gatavošana suši pagatavošanai Redmondas lēnajā plītī
Ielejiet izmērīto galvenās sastāvdaļas daudzumu lielā šķīvī. Ielejiet tajā ūdeni un vairākas reizes izskalojiet produktu. Eksperti iesaka veikt trīs līdz piecas procedūras. Pēdējā posmā ūdens būs dzidrs, bez piemaisījumiem un putekļiem.
Tad produktspārnes multivarkas bļodā. Šķidrums jālej saskaņā ar recepti. Ir svarīgi, lai tas pārklātu rīsus, tam nevajadzētu būt redzamam. Pietiks ar ūdens līmeņa paaugstināšanu par vienu vai diviem centimetriem.
Kuru režīmu izvēlēties
Ja ar produkta pirmapstrādi un sagatavošanu viss ir skaidrs, tad svarīgākie jautājumi vienmēr rodas pēc sastāvdaļas ieklāšanas. Cik daudz pagatavot un kādā režīmā gatavot rīsus suši Redmondas lēnajā plītī? Šeit ir vairākas iespējas. Viss būs atkarīgs no jūsu "virtuves palīga" modeļa.
Dažiem modeļiem ir poga "putraimi". Nospiežot to, jūs pagatavosiet rīsus divdesmit piecās minūtēs. Starp citu, šajā procesā būs iespējams atvērt vāku un pievienot nedaudz sāls un cukura, ja recepte to prasa. Citās multivarkās varat ieslēgt funkciju "griķi". Rīsi būs gatavi četrdesmit minūtēs. Ir arī ātrās gatavošanas programma, ko arī mājsaimnieces bieži izmanto, gatavojot rīsus suši pagatavošanai Redmondas multivarkās.
Pēc vārīšanas produktam jādod laiks "atpūsties". Pēc tam tam pievieno sojas mērci vai rīsu etiķi. Bet nesteidzieties nekavējoties ieliet receptēs norādīto etiķa daudzumu. Katram sava garša, tāpēc viens būs skābs, cits - rūgts, trešais - tieši tā. Pirms pievienošanas rīsiem nogaršojiet atšķaidītu etiķi.
Ļoti rūpīgi sajauciet graudus ar piedevām. Ir svarīgi, lai rīsu struktūra netiktu salauzta, graudi nesaliptu un nesadalītos. Noteikti ļaujiet produktam atdzist. Sāciet veidot ruļļus tikai pēc tam, kad rīsi ir sasnieguši istabas temperatūru.
Šodien apspriedām, kā pareizi pagatavot rīsus suši pagatavošanai Redmondas lēnajā plītī. Recepte ar fotoattēlu un detalizēts procesa apraksts palīdzēs iesācēju mājsaimniecēm ēdiena gatavošanā. Eksperimentējiet ar piedevām un rīsu veidiem. Nebaidieties izmēģināt ko jaunu kulinārijas mākslā. Palutiniet sevi un savu mājsaimniecību ar mājās gatavotiem rullīšiem. Tas ir ātrs, garšīgs, lēts un neprasa daudz laika. It īpaši, ja saimniecei pie rokas ir palīgs - multivarka.
Ieteicams:
Ar ko pasniegt rīsus: iespējas ēdieniem, kuriem rīsus pasniedz kā piedevu
Rīsi Krievijā parādījās tikai pirms aptuveni trīssimt gadiem. Un līdz šim diemžēl galvenokārt no tā tiek vārīta putra. Lai gan graudaugu dzimtenē, Āzijā, receptes ar rīsiem ir ļoti populāras. No šīs labības tiek gatavoti salāti, zupas, galvenie karstie ēdieni un pat deserti. Krievijā rīsus gatavo kā piedevu. Ar ko tādu putru pasniegt? Kādi pārtikas produkti vislabāk sader ar graudaugiem? Šis jautājums būs mūsu raksta tēma
Kā pagatavot tvaicētus rīsus. Kā pagatavot tvaicētus rīsus drupinātus
Veikalā jūs varat apmulst no piedāvāto preču daudzveidības. Pat rīsi, pie kuriem esam pieraduši, ir dažādi: pulēti, tvaicēti, savvaļas. Pērkot sev jaunu šķirni, saimnieces pārdomā, kā pagatavot šo graudaugu, lai tas izrādītos drupans un garšīgs, jo rīsi būs ne tikai lielisks garnīrs pie gaļas vai zivīm, bet arī derēs salātu, uzkodu un plova pagatavošanai
Kā pagatavot rīsus suši? Noderīgi padomi un noslēpumi
Suši un rullīši ir populāri ne tikai Japānā. Šie ēdieni ir ļoti populāri restorānos. Reizēm ļoti gribas palutināt sevi ar šādiem mājās gatavotiem ēdieniem! Bet nepaveicās, visas sastāvdaļas ir izvēlētas pareizi, un ruļļu garša iznāk pavisam citāda. Tas viss ir par slikti vārītiem rīsiem. Šī ir galvenā sastāvdaļa, kurai jāpievērš īpaša uzmanība
Kā pagatavot rīsus multivarkā "Redmond"
Visiem patīk garšīgi paēst. Un tā kā pārtika joprojām ir nepieciešama dzīvei, “uzlādēšanai”, ir ļoti kompetenti un rūpīgi jāizturas pret produktu izvēli un ēdienu gatavošanu. Šajā rakstā mēs apskatīsim, kā lēnajā plītē pagatavot garnīru - rīsus
Kā pagatavot suši mājās: suši sastāvdaļas, šķirnes un soli pa solim instrukcijas
Japāņu virtuvi nav tik grūti pagatavot, kā šķiet no pirmā acu uzmetiena. Ikviena iecienītākos suši un ruļļus var pagatavot mājās, pavadot ne vairāk kā divas stundas, un rakstā sniegtie detalizētie norādījumi jums palīdzēs
