Kā filtrēt mēness spīdumu: padomi un ieteikumi

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Katrs cilvēks, kas ražo moonshine, zina, cik svarīgi ir pareizi iztīrīt mājās gatavotu dzērienu. No tā būs atkarīga ne tikai iegūtā mēness spīduma garša un smarža, bet arī dzērāja veselība. Tāpēc, pirms turpināt tieši tā sagatavošanas procesu, jums vajadzētu uzzināt, kā filtrēt moonshine.

Pirmsapmācība

Lai pagatavotu moonshine, jums būs nepieciešami šādi priekšmeti: kastrolis ar vāku, moonshine destilators, silta sega, alkohola mērītājs, dažāda izmēra trauki un stikla pudeles gatavajam dzērienam. Un jums būs nepieciešams arī tīrs, attīrīts ūdens, īpašs raugs un cukurs. Dažreiz misai pievieno citronskābi, lai uzlabotu fermentācijas procesu. Lai dzēriens labi rūgtu un neveidotos pārāk lielas putas, vislabāk ir ņemt īpašu raugu, kas paredzēts mājas alkohola pagatavošanai.

Ja izmantosiet maizes izstrādājumu, tad misa izrādīsies diezgan duļķaina, ar bagātīgu putošanu. Turklāt pats gatavošanas process ievērojami aizkavēsies. Kā likums, arar maizes raugu sastāvs ļoti lēnām pieņemas spēkā. Parasti komponentu attiecību aprēķina šādi: diviem kilogramiem granulētā cukura jums jāņem astoņi litri tīra ūdens un 40 grami sausā rauga. No uzskaitītajiem produktiem tiek iegūti vairāk nekā divi litri moonshine.

Gatavošanas process

Vispirms tiek gatavota misa. Lai to izdarītu, uzsildiet ūdeni līdz apmēram 70 grādu temperatūrai. Tajā ielej cukuru un vāra 50 minūtes. Gatavošanas beigās pievieno citronskābi. Pēc apmēram stundas cukura sīrupu noņem no plīts un aplej ar aukstu ūdeni. Tādējādi šķidruma temperatūra nebūs augstāka par 30 grādiem. Tajā izšķīdina raugu un nosūta fermentācijai. Šis process ilgst 7–12 dienas.

Mises gatavību var noteikt pēc specifiskas rūgtenas garšas un nosēdumu izskata. Turklāt šķidrumā pārstāj veidoties burbuļi, kas nozīmē, ka fermentācijas process ir pilnībā beidzies. Tagad misu ielej mēness gāzē un destilē.

Kad tīrīt

Tiklīdz fermentācijas process beidzas, noteikti noņemiet sēnīšu paliekas, kas atrodas konteinera apakšā. Lai to izdarītu, kompozīciju uzmanīgi ielej citā pannā un karsē uz uguns. Tālāk misu vajadzētu notīrīt. Daudzi cilvēki dod priekšroku māla pulvera lietošanai. Tam būs nepieciešama tikai viena tējkarote pulvera, ko iemaisa vienā litrā ūdens, pēc tam maisījumu apvieno ar tērauda šķidrumu. Braga tiek rūpīgi sakrata un atstātaievilkties vēl kādu laiku.

Pēc "galvas", "ķermeņa" un "astes" atdalīšanas sākas galvenā tīrīšana, kas ļoti bieži tiek veikta, izmantojot ogles. Šis produkts ir iegūts no koka vai kokosrieksta, un tas ir ļoti populārs.

Ko satur nerafinēta misa

To, ka moonshine ir jātīra, zina katrs cilvēks, kurš kaut reizi mēģinājis to pagatavot. Fakts ir tāds, ka nerafinētais dzēriens satur šādus neveselīgus piemaisījumus:

• Ēteriskā eļļa. Tam ir ne tikai ārkārtīgi nepatīkama smaka, bet arī tas rada bīstamību ķermenim. Tas ir diezgan spēcīgs toksīns, kas paralizē iekšējo orgānu darbu.
• Oksidācijas produkti, citādi saukti par aldehīdiem, arī saindē organismu.
• Daudzi mēnessērdzēji droši vien zina par metilspirta bīstamību. Augstās koncentrācijās tas var izraisīt īslaicīgu vai pastāvīgu aklumu.

Tāpēc ir jāizmanto sorbenti, kas ir precīzi izstrādāti, lai atbrīvotu mēness spīdumu no piemaisījumiem. Kā filtrēt moonshine mājās?

Ogļu tīrīšana

Šis ir vispieejamākais un vienkāršākais veids, kā notīrīt mēness spīdumu. Ogles var pagatavot pats vai izmantot aptiekā pirktas tabletes. Jāpatur prātā, ka tablešu sastāvā ir papildu komponenti, kas nelabvēlīgi ietekmē gala produkta kvalitāti. Piemēram, katra tablete satur (papildus galvenajai sastāvdaļai) kartupeļu cieti un saharozi. Turklāt sorbentsizņemiet no gāzmaskām un izmantojiet akvārija filtru. Pieredzējuši mēnessērdznieki iesaka izmantot īpašas ogles, kuras pārdod moonshine veikalos.

Vai ir iespējams no gāzmaskas filtrēt mēness spīdumu ar akmeņoglēm. Faktiski šīs ogles ir viskaitīgākais sorbenta veids. Tas satur ķīmiskas vielas, kas būs pilnīgi liekas cilvēka veselībai. Lielveikalā nopērkamais koksnes sorbents sevi ir pierādījis lieliski. Turklāt lauku iedzīvotāji paši var gatavot ogles. Turklāt, ja ogles no grila tiek izmantotas kā tīrīšanas līdzeklis, mēness spīdums iegūs patīkamu dūmu aromātu.

Kā filtrēt mēness spīdumu ar ogli

Vispirms ir jāsagatavo filtrs. Lai to izdarītu, varat izmantot parastu plastmasas pudeli no pusotra vai diviem litriem ūdens. To sagriež divās daļās un izmanto to, kam ir kakls. Tālāk rīkle tiek uzklāta ar vairākiem vates slāņiem. Vēlams to iepriekš ietīt marlē. Pa virsu uzkaisa sasmalcinātas ogles. Profesionāļiem ir pat īpaša metode akmeņogļu daudzuma aprēķināšanai. Uz katru moonshine litru viņi izmanto ne vairāk kā 12 gramus sorbenta. Pēc katras reizes noteikti atkārtoti veiciet filtru. Ja plastmasas pudeles korķis ir plats, vislabāk ir izveidot divus platus caurumus.

Citi veidi

Dažreiz jūs varat vienkārši filtrēt moonshine caur ūdens filtru. Tam ir arī pietiekams daudzums sorbenta, kas labi attīra alkoholisko dzērienu. Tomērjāpatur prātā, ka šajā gadījumā moonshine būs jābrauc nevis vienu, bet vairākas reizes. Pretējā gadījumā saglabāsies mākoņains laiks.

Arī ogles var saberzt pulverī un ieliet tieši šķidrumā. Tiesa, šī metode izraisa kritiku mēnessērdzēju vidū. Pēc viņu domām, sorbenta tiešā savienojuma dēļ ar misu alkohols tiek oksidēts. Tas ne tikai zaudē savu garšu, bet parādās arī kaitīgi savienojumi. Kā filtrēt moonshine mājās ar kokogli? Parasti rīkojas šādi: uz trim litriem šķidruma izmanto 150 gramus sorbenta. Ogles ir dzērienā vienu nedēļu, pēc tam mēness spīdumu filtrē un ielej jaunā traukā.

Kokosriekstu kokogles

Šim produktam ir vairākas priekšrocības salīdzinājumā ar citiem līdzīgiem produktiem. Pirmkārt, tas ir diezgan videi draudzīgs produkts. Turklāt tas praktiski nerada putekļus, ir diezgan ekonomisks un tajā ir pietiekami daudz poru, kas absorbē ēteriskās eļļas. To var iegādāties arī specializētajos veikalos. Kā filtrēt moonshine ar kokosriekstu ogli? Parasti tie darbojas šādi: gabali tiek sadalīti mazās frakcijās un tiek noņemti putekļi. Tālāk sagatavoto sorbentu ielej traukā un tajā ielej moonshine. Šķidruma un ogļu attiecībai jābūt 10 gramu uz litru.

Pēc tam, kad viss ir rūpīgi samaisīts, tiek nosūtīts mēness spīdums. Pēc trim vai četrām dienām to izlaiž cauri dubultai marlei un ielej jaunā traukā. kāsaka pieredzējušie moonshiners, pēc filtrēšanas ar kokosriekstu oglēm dzēriens izrādās ļoti caurspīdīgs un patīkams pēc garšas. Infūzijas laikā tas laiku pa laikam jāizņem un jāsakrata. Pirms mēness spīduma filtrēšanas ar kokosriekstu kokogli ir ārkārtīgi svarīgi panākt mēness spīdumu līdz 45 grādiem.

Kā atbrīvoties no smakas

Daudzus cilvēkus interesē: kā panākt, lai mēness spīdumam nebūtu nepatīkamas fuseļu smakas. Tas patiesībā ir diezgan viegli izdarāms. Šim nolūkam visbiežāk izmanto parasto pienu, kas satur ļoti mazu tauku saturu. Tomēr jāpatur prātā, ka pirms moonshine filtrēšanas mājās, moonshine ir jāsamazina līdz 40 grādiem. Tāpēc pārāk stiprs dzēriens tiek atšķaidīts. Uz trim litriem alkohola jums jāuzņem 500 mililitri svaiga piena. Pati procedūra aizņem daudz laika un ilgst vismaz vienu nedēļu.

Jau pēc kompozīcijas ievadīšanas tas jāfiltrē caur ogles filtru. Ja pēc septiņu dienu perioda parādās nogulsnes, dzērienam jāpievieno citronskābe.

Ar maizi vai mangānu

Kā filtrēt mēness spīdumu ar maizi? Šai metodei jums būs nepieciešamas vairākas svaigas rudzu maizes garozas. Tos sadala vairākos gabalos un iemet misā. Šī procedūra neaizņem pārāk ilgu laiku. Parasti ir nepieciešamas tikai divas dienas, lai notīrītu mēness spīdumu ar maizi.

Attīrīšana ar mangānu pēdējā laikā tiek daudz kritizēta. Daudzi cilvēki uzskata, ka mangāns ir diezgan kaitīgs.toksisks produkts un kategoriski nepieņem tā lietošanu. Tomēr pēdējā laikā tā ir bijusi diezgan populāra tīrīšanas metode. Tās būtība ir šāda: trim litriem šķidruma jums ir jāņem tikai pieci vai seši grami mangāna kristālu. Tie tiek pievienoti tieši traukā ar moonshine. Pēc dienas dzērienu var filtrēt caur oglēm vai smiltīm.

Sasaldēšanas procedūra

Šo metodi ļoti bieži izmanto ciemos ziemas laikā, taču to var izmēģināt arī pilsētnieks. Kā filtrēt mēness spīdumu ar salu? Lai to izdarītu, konteineru ar moonshine novieto ļoti aukstā vietā, kur tai vajadzētu nedaudz sasalst. Ja tā tilpums ir mazs, varat to ievietot ledusskapī. Šķidrums, kas nesasalst, ir īsts mēness spīdums, kas nesatur kaitīgus piemaisījumus.

Filtra vienība

Šīs ir diezgan ērtas zāles, kuras var iegādāties veikalā. Tajā ir oglekļa filtri, kas laiku pa laikam tiek nomainīti pret jauniem. Moonshine filtra bloks ir diezgan vienkāršs un viegli lietojams. Iepriekš sagatavoto moonshine tiek uzkarsēta līdz 40 grādiem un savienota ar aparātu ar šļūteni. Pēc tam sūknis ieslēdzas, pēc tam šķidrums sāk cirkulēt caur filtru sistēmu. Profesionāļiem ļoti patīk šis aprīkojums, jo tas ļauj uzreiz ieliet attīrīto moonshine pudelēs.

Ūdens filtrs

Ar parastā ūdens filtra palīdzību var labi filtrēt arī moonshine. Lai to izdarītu, jums jāievēro daži ieteikumi. Piemēram, vislabāko rezultātu var iegūt, izmantojot parastās klasiskās, standarta kasetnes. Tiek uzskatīts, ka tie, kas atrodas ūdens krūzēs, ir lieliski piemēroti alkoholiskajiem dzērieniem. Populārākie zīmoli ir Barrier un Aquaphor. Kā filtrēt moonshine caur Aquaphor filtru?

Pirms turpināt procedūru, mēness spīdums jāatšķaida līdz 20 grādiem. Pēc tam to atdzesē un ielej traukā. Tiklīdz tas ir izturējis pirmo tīrīšanu, procedūra jāatkārto vēl divas reizes. Neizmantojiet vienu un to pašu kasetni pārāk daudz reižu. Pretējā gadījumā tas kļūs netīrs un netiks labi tīrīts.

Izmantojot "Barrier" krūzi, jūs varat iegūt izcilas kvalitātes moonshine. Moonshine "Barrier" filtrēšana ir pavisam vienkārša. Turklāt tas labi noņem liekos piemaisījumus un spēj izlaist apmēram 15 litrus alkohola. Pēc tam nomainiet kasetni un turpiniet tīrīšanu vēlreiz.

Soda vai ola

Tīrīšanai ar sodas palīdzību ir jēga. Fakts ir tāds, ka šis produkts lieliski cīnās ar etiķskābi, kas veidojas mēness spīdumā. Lai iztīrītu trīs litrus alkoholiskā dzēriena, nepieciešami tikai trīs grami sodas. To pievieno tieši šķidrumam un pēc uzstājības to filtrē.

Monshine apstrāde ar olām ir dārgs process. Tās darbības princips ir vērsts uz fūzu eļļu atdalīšanu no spirta. Tāpat kā piena gadījumā, olu pārslu ietekmē lieliski tiek noņemti dažādi piemaisījumi. Jāpatur prātā, ka dzeltenums šai procedūrai absolūti nav piemērots. To atdala, olb altumvielas viegli sajauc (bez putošanas) un pievieno traukā.

Saulespuķu eļļa

Savādi, bet saulespuķu eļļa labi saistās un izvada ēteriskās eļļas. Kā filtrēt moonshine ar eļļu? Lai notīrītu sešus litrus mēnessērgas, vajag tikai 20 gramus eļļas. Stipro alkoholisko dzērienu atšķaida ar tīru ūdeni un tikai pēc tam pievieno eļļu. Pēc tam kompozīciju enerģiski sakrata un atstāj ievilkties 24 stundas. Parasti uz virsmas parādās diezgan pamanāma taukaina plēve. To ir gandrīz neiespējami noņemt, un tāpēc moonshiners vienkārši lejupielādē attīrīto šķidrumu jaunā traukā, izmantojot šļūteni.

Violetas saknes vai citrona mizas

Procedūrai būs nepieciešama vijolītes sakne, kas ir iepriekš nomazgāta, žāvēta un sasmalcināta. Apmēram vienu ēdamkaroti sakņu pulvera vienkārši pievieno misai. Šķidrumu uzstāj 10 dienas, pēc tam to filtrē. Citronu mizas ir daudz vieglāk izdarīt. Parastās žāvētās citrona mizas iemet alkoholiskajā dzērienā un patur vienu nedēļu.

Kā atbrīvoties no smakas

Kad esat izdomājis, kā izfiltrēt mēness spīdumu caur oglēm, varat turpināt uzlabot dzēriena kvalitāti. Pēc tam, kad moonshine ir attīrīts no fūzu aromātiem, tas joprojām paliek diezgan specifisks dzēriens. Tāpēc līdz gatavošanas beigām viņi cenšas to uzlabot ar dažiem augiem vai produktiem. Piemēram, tā varuzstāt uz ozola mizu. Tādējādi dzēriens iegūs bagātīgu gaiši brūnu nokrāsu un konjakam līdzīgu smaržu. Turklāt ozola mizas sastāvā ir noderīgas sastāvdaļas, kas nonāk šķidrumā. Šajā gadījumā jāņem vērā, ka jo vecāks ir ozols, jo vairāk tas saturēs mīkstus tanīnus. Turklāt neaizmirstiet, ka, pievienojot dažādus produktus, moonshine automātiski saņem to smaržu.

Pieredzējuši moonshineri parasti iztērē nevis vienu destilāciju, bet divas vai pat trīs. Viņi uzskata, ka jo vairāk tīrīšanas procedūru būs, jo labāks būs produkts. Tādējādi, izdomājot, kā pareizi filtrēt moonshine, jūs varat iegūt lielisku dzērienu.