2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Sīrupi ir lieliska piedeva desertiem vai piena dzērieniem. Tomēr netērējiet naudu un iegādājieties to veikalā, jo piedevu labāk pagatavot pašam mājās.
Kafijas sīrups tiek pagatavots ļoti vienkārši un ar šo uzdevumu tiek galā pat iesācēju pavāri. Zemāk varat atrast recepti un uzzināt, ar kādiem ēdieniem un dzērieniem vislabāk pievienot šo neticami gardo piedevu.
Kafijas sīrupa recepte
Šī recepte, iespējams, ir vienkāršākā no visām esošajām receptēm. Tomēr svarīgākais nosacījums kafijas sīrupa pagatavošanai – kafijai jābūt dabīgai. Vislabāk izvēlēties stiprākā cepeša pupiņas. Tātad ēdiena gatavošanai jums būs nepieciešams:
- 250 mililitri stipras kafijas;
- 800 grami cukura;
- 2 paciņas vaniļas cukura.
Vispirms katliņā jāsajauc kafija un cukurs, jāuzliek uz lēnas uguns un jāuzvāra. Kad sāk parādīties burbuļi, ir nepieciešams samazināt siltumu līdz minimumam un turēt maisījumu piecpadsmit minūtes. Šķidrumu ik pa laikam samaisiet, lai tas neliptu pie pannas malām.
Tā vērtsņemiet vērā, ka, ja šķidrums katliņā uzvārās vai paceļas putas, tad temperatūra ir pārāk augsta. Šādā gadījumā noņemiet sīrupu no uguns, labi samaisiet maisījumu, vēl vairāk samaziniet uguni un lieciet katliņu atpakaļ uz plīts.
Pēdējā vārīšanās minūtē sīrupam pievieno vaniļas cukuru un vēlreiz labi samaisa. Pēc tam gatavo sīrupu ielej traukā, kuru var cieši noslēgt. Šim nolūkam vislabāk piemērotas stikla pudeles ar cieši pieguļošu vāku. Pēc atdzesēšanas sīrups jāpārvieto uz uzglabāšanas vietu ledusskapī. Ja plāno lietot uzreiz, tad nav nepieciešams liet pudelē. Šādā gadījumā sīrupu var pievienot gataviem ēdieniem, kokteiļiem vai citiem dzērieniem.
Kur var pievienot sīrupu?
Kafijas garša lieliski sader ar vaniļas saldējumu. Tāpēc desertu var likt bļodiņās un liet pa virsu sīrupu.
Šo pildījumu varat pievienot piena kokteiļam. Vērts atzīmēt, ka šo dzērienu ir ļoti vienkārši pagatavot – blenderī jāsamaisa karote saldējuma, 200-300 mililitri piena (ja vēlaties, varat pievienot pusi banāna). Dzērienu lej glāzēs un pievieno tam kafijas sīrupu. Piena kokteilis patiks visiem ģimenes locekļiem, īpaši bērniem. Tāpēc nepalaidiet garām iespēju iepriecināt savu mājsaimniecību.
Šo sīrupu var pievienot parastajam pienam. Piemēram, karstā vasaras dienā varat pagatavot diezgan vienkāršukokteilis - sajauc glāzē dažus ledus gabaliņus, pievieno apmēram 40 mililitrus kafijas sīrupa un visu pārlej ar pasterizētu pienu.
Secinājums
Mājas kafijas sīrups ir lieliska alternatīva veikalā nopērkamajiem piedevām. Gatavojot to mājās, varat būt drošs, ka tas nesatur kaitīgus piemaisījumus vai garšas pastiprinātājus.
Tomēr noteikti jāatceras, ka kafijas sīrups netiek uzglabāts ilgi – ne ilgāk par divām nedēļām, kamēr trauks ir jāaizver un jāglabā ledusskapī.
Ieteicams:
Kafijas receptes kafijas automātam: latte, kafija ar kardamonu, espresso
Kafija Krievijā ir tikpat populāra kā tēja. Šo smaržīgo un uzmundrinošo dzērienu krievi dzer ar prieku, gatavojot pēc dažādām receptēm. Viņi parasti izvēlas kapučīno, latte un macchiato, tas ir, kafiju ar pienu. Un šīs receptes palīdzēs dažādot izvēli
Labākas kafijas noslēpums ir “pareizās” kafijas pupiņas
Kafija ir viens no iemīļotākajiem un populārākajiem dzērieniem pasaulē. Tā valdzinošais uzmundrinošais aromāts neatstāj vienaldzīgu nevienu. Šodien mēs neielaidīsimies pastāvīgās debatēs par šī smaržīgā brīnuma priekšrocībām vai kaitējumu, bet mēs pastāstīsim šāda neviennozīmīga dzēriena cienītājiem par kafijas pupiņām
Ieteikumi kafijas izvēlei kafijas automātam
Reti gadās sastapt cilvēku, kuram negaršotu stipra un aromātiska kafija. Mūsdienās arvien vairāk šī dzēriena cienītāju iegādājas mājas kafijas automātus. Cik ilgi šī vienība kalpos, lielā mērā nosaka tajā iebērto graudu kvalitāte. Izlasot šo rakstu, jūs uzzināsiet, kādu kafiju kafijas automātam izvēlēties no veikalos piedāvātā sortimenta
Šokolādes sīrups: mājās gatavotas receptes
Šokolādes sīrups jeb virskārta ir smaržīga, bagātīga un viskoza masa, ko izmanto kā dekorāciju vai konditorejas izstrādājumu, saldējuma, augļu salātu un citu desertu garšas uzlabošanai. Kā to pagatavot mājās, mēs pastāstīsim mūsu rakstā
Piparmētru sīrups: galvenie lietojumi un mājās gatavota recepte
Nekas tā neatvēsinās kā atsvaidzinošs dzēriens ar vieglu mentola garšu. Lai to pagatavotu, būs nepieciešams piparmētru sīrups, ko varat pagatavot mājās no piparmētras, ūdens un cukura
