2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Vīns ir senākais dzēriens uz Zemes, ko ražojis cilvēks. Bet tā ražošanas tehnoloģija šo gadu tūkstošu laikā nav daudz mainījusies. Ne visām valstīm ir izdevies padarīt vīna darīšanu ne tikai par prieka un jautrības avotu saviem pilsoņiem, bet arī par ienākumu pozīciju budžetā.
Zīmola vēsture
Bulgārijā pirmās spirta rūpnīcas parādījās vairākus tūkstošus pirms mūsu ēras. Gandrīz tikai vīns tika ražots klostera īpašumos un uzglabāts vēsos pagrabos.
No šī fakta veidotāji sāka, kad izdomāja vīna nosaukumu - "Monastic būda".
Turklāt Osmaņu impērija iejaucās vīna darīšanas attīstības vēsturē saulainā valstī. Turki daudz zināja par peļņu, un šī iemesla dēļ tradīcijas netika iznīcinātas.
Pēc atbrīvošanas 1879. gadā atdzimstošā valsts pieņēma likumu par vīnu, pirms tika pieņemta jauna konstitūcija. Kopumā vīna ražošanu viesmīlīgajā Bulgārijā galvenokārt regulēja likums. Galu galā ārpolitiskās saites bija atkarīgas no saražotā produkta kvalitātes. Tā 1978.gadā tika izstrādāts un ieviests "Vīna likums", kas garantēja visiem patērētājiem ārvalstu tirgū kvalitatīvus vīnus.dabisko vīnu rādītāji.
Mīļākais vīns
Tāda godbijīga attieksme pret vīna produktiem, ģeogrāfiskais tuvums un principā uzticamas attiecības starp Bulgāriju un PSRS padarīja piegādātos vīna produktus ļoti populārus un pieprasītus mūsu valsts patērētāju vidū. Un vīna tirgus PSRS bija vienkārši neiedomājami liels.
Kas attiecas uz Monastyrskaya Izba vīnu, tad retais pieaugušais pilsonis nezināja tā garšu.
Bagātīgs, saulainās Bulgārijas vasaras saules piesātināts, nedaudz skābens, ar vieglu skābenumu, tas bija viens no populārākajiem dzērieniem uz svētku galdiem.
Pretalkohola likums mūsu valstī 1985.-1987.gadā pārkāpa brālīgās republikas gaišos plānus. Tālāk - sliktāk. PSRS sabruka. Ģeopolitiskā telpa tika pārzīmēta. Visas tirdzniecības saites bija jāizveido no jauna.
Zīmola atdzimšana
90. gados Krievijas tirgū bija neaprēķināms daudzums vīna ar nosaukumu "Monastyrskaya Izba" no vismaz pieciem uz etiķetes oficiāli norādītiem ražotājiem. Turklāt padomju pilsoņi ir pieraduši pie tā, ko saprot ar zīmola "Monastic hut" sarkanvīnu. Šis vīns pieder pie vīnu kategorijas ar atlikušo cukuru, tas ir, pussalds un daļēji sauss. Šie vīni ir izgatavoti no vēlu ražas vīnogām, kuru misā ir līdz 26% cukura.
Zīmola popularitāti daudzus gadus baudīja negodīgi vīna dzērienu ražotāji ne tikai Krievijā, bet arī Moldovā. Tāpēc dažiem pilsoņiem rīts pēc dzeršanasmīļākais vīns sākās ar galvassāpēm.
Bet, par laimi, Krievijas kompānija "Stara Grad" 1998.gadā apturēja ar zīmolu "Monastyrskaya Izba" saistīto orģiju. Uzņēmums Detchinsky vīna darītavā iegādājās pašu zīmolu un unikālo šī brīnišķīgā dzēriena destilācijas tehnoloģiju. Šis zīmols ir vadošais no Krievijas ražotājiem.
"Monastic būda" specializēto tirdzniecības vietu plauktos redzama ne tikai sarkanā, bet arī b altā krāsā, kā arī ar dažādām garšu variācijām. Ir pat dzirkstošais vīns.
Pērkot vīnu, noteikti pārbaudiet ražotāju. Tas var ietekmēt to, cik labs un laipns ir vakars un nākamais rīts.
Ieteicams:
Siers Mančego - sveicieni no saulainās Spānijas
Grūti iedomāties savu uzturu bez dažādiem raudzētiem piena produktiem. Šodien piedāvājam iepazīties ar saulainās Spānijas spilgtāko siera pārstāvi - Manchego sieru. Šajā rakstā mēs ne tikai runāsim par to detalizēti, bet arī dalīsimies ar tā recepti
Bulgārijas vīni īsumā
Vīna darīšanu Bulgārijā sāka praktizēt senie grieķi. Zināms, ka šajās zemēs dzērieni nogatavināja pagrabos nemainīgā temperatūrā, optimālā fermentācijai. Tālāk vīns tika liets milzīgās amforās ar zīmolu, kurā bija norādīts ražas gads, izcelsmes reģions un ražotāja etiķete. Jau toreiz bulgāru vīni bija ļoti pieprasīti antīkajā pasaulē un tika aktīvi eksportēti uz metropoli – Grieķiju
Penne arabiata: recepte no saulainās Itālijas
Itālijā šis ēdiens ir ļoti populārs. Bet, lai nogaršotu šo ēdienu, nemaz nav nepieciešams doties uz kādu dārgu un modernu vietu – to var pagatavot pats. Tas nav tik grūti, kā mēs tagad redzēsim
Bulgārijas siers: recepte, sastāvs un foto
Šajā rakstā tiks runāts par to, kas ir bulgāru siers. Tiks prezentēts šī produkta sastāvs, kā arī recepte, ko var izmantot ēdiena gatavošanai. Tiek sniegta informācija par Bulgārijas siera priekšrocībām un kaitējumu
Bulgārijas receptes: banica ar biezpienu un sieru
Vai jūs zināt kādas bulgāru receptes? Banitsa ir diezgan izplatīts konditorejas izstrādājums Bulgārijā, kura pagatavošanai tiek izmantoti tikai vienkārši un pieejami produkti