Diēta hroniska glomerulonefrīta gadījumā: atļautie un aizliegtie ēdieni un ēdienkartes paraugs

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Vai hroniska glomerulonefrīta gadījumā ir jāievēro diēta? Ar glomerulonefrītu īpaši svarīgi ir ēst pareizi. No uztura jāizslēdz tie pārtikas produkti, kas apgrūtina nieru darbību un slikti ietekmē vielmaiņas procesus. Lai uzlabotu vispārējo pašsajūtu, ir svarīgi rūpīgi ievērot visus ārsta ieteikumus. Vispirms apsveriet uztura īpatnības slimības gadījumā.

Ēdienu īpašības

Kādu diētu ārsts nosaka hroniska glomerulonefrīta gadījumā? Ja pacientam tiek diagnosticēta šāda slimība, tad ārsts izraksta diētu ar numuru 7. Hroniskā slimības formā - 7-b tabula. Pateicoties īpašai diētai ar badošanās dienām, var uzlabot pacienta pašsajūtu. Nav atļauts:

• taukainie buljoni;
• kūpināti produkti;
• konditorejas izstrādājumi.

Uzsvars jāliek uz piena produktiem, mežrozīšu buljonu, dārzeņiem, augļiem un vitamīniem. Pateicoties šim uzturam, palielināsies ne tikai ķermeņa aizsargfunkcijas, bet arī uzlabosies pacienta vispārējā veselība. Kad pacients tiek izrakstīts no slimnīcas, speciālists nosaka nedaudz atšķirīgu diētu. Uzturā jāiekļauj pārtikas produkti, kas satur pietiekamu daudzumu olb altumvielu. Jums jāierobežo taukainu pārtikas produktu patēriņš, jo tie traucē nieru darbību un izraisa to kairinājumu. Saldos ēdienus var ēst, bet minimālos daudzumos.

Slimības akūtā formā ir svarīgi normalizēt nieru darbību. Pateicoties diētai hroniska glomerulonefrīta ārstēšanai:

• atslogo olb altumvielu metabolismu;
• palielinās diurēze;
• uzlabojas asinsrite;
• asinsspiediena pazemināšana.

Uzturam jāsatur pietiekams daudzums vitamīnu un labvēlīgo mikroelementu.

Diētas galvenie principi

Ir vairāki principi, uz kuriem balstās uzturs. Akūta glomerulonefrīta gadījumā ir nepieciešams patērēt ne vairāk kā 2500 kalorijas dienā - 19 g olb altumvielu, 81 g tauku, 55 gramus ogļhidrātu. Ēdienu vajadzētu pagatavot, nepievienojot sāli. Vislabāk ēdienus vārīt vai cept cepeškrāsnī. Jums vajadzētu ēst bieži un mazās porcijās.

Hroniska glomerulonefrīta diētas pamatā ir:

1. Slimības hroniskā formā dienā ieteicams uzņemt ne vairāk kā 3000 kalorijas - 49 g olb altumvielu, 91 g tauku, 7 g sāls.
2. Ēdiet līdz 6 mazām ēdienreizēm dienā.
3. Pacientam jādzer visas dienas garumāsvaigi augļi un parastā sula. Veselīgi dzērieni pozitīvi ietekmēs pacienta pašsajūtu un nepasliktinās nieru darbību.
4. Jums vajadzētu ēst ierobežotu olb altumvielu daudzumu. Uz 1 kg pacienta svara - 1 g proteīna.
5. Ieteicams ēst vairāk pārtikas produktu, kas satur kāliju. Šis komponents palīdz izvadīt no ķermeņa lieko šķidrumu. Pateicoties ceptajam kartupelim, var uzlabot pacienta vispārējo pašsajūtu.

Jāapzinās, ka hroniska glomerulonefrīta gadījumā vienmēr tiek nozīmēta diēta, taču, lai uzveiktu slimību, nepietiek ar pareizu uzturu. Glomerulonefrīta terapijai jābūt sarežģītai. Pašārstēšanās nav ieteicama, jo mājās nav iespējams noteikt slimības formu. Pateicoties medikamentiem un fizioterapijai, jūs varat novērst nepatīkamos slimības simptomus un uzlabot pacienta pašsajūtu.

Pareizs uzturs uzlabo urinēšanas procesu un mazina pietūkumu. Ievērojot šādu diētu, alerģiskas reakcijas neparādās.

Kādi ir diētas plusi un mīnusi

Hroniska glomerulonefrīta gadījumā tiek noteikta diēta. Detalizētu ēdienkarti var pārbaudīt pie ārsta. Starp galvenajām diētas priekšrocībām ir:

• ēdiens neapgrūtina nieru darbību;
• izvada no organisma kaitīgās vielas;
• atbrīvo hipertensijas pazīmes;
• atbrīvo pietūkumu.

Diētas mīnusi ir šādi:

• ir pārtikas ierobežojumi;
• nepārtraukti jāskaita kalorijas;
• stingra izvēlne.

Neskatoties uz tiemnepilnības, ir jāņem vērā fakts, ka liela nozīme ir veselībai, tāpēc rūpīgi jāievēro visi ārsta ieteikumi. Hroniska nieru glomerulonefrīta diētai nav kontrindikāciju, bet tā ir indicēta tikai tad, ja pacientam ir noteikta slimība. Tikai ārsts drīkst nozīmēt diētu atkarībā no slimības smaguma pakāpes, organisma individuālajām un fizioloģiskajām īpašībām.

Noderīga izvēlne

Lai speciālists izrakstītu diētu, vislabāk ir vērsties pēc padoma pie ārsta, jo ārstēšana mājās var būt kaitīga.

Nedēļas ēdienkartes paraugs:

1. Pirmdien brokastīs varat pagatavot auzu pārslas ar medu. Papildiniet ēdienkarti ar maizi un zaļo tēju. Pēc dažām stundām uzkodas ar biezpienu un augļiem. 12:00 vāra boršču bez gaļas, vāra kartupeļus vai zivis. Ieteicams dzert augļu kompotu. Uzkoda - ogas. Mums ir vakariņas ar vārītu gaļu un dārzeņiem.
2. otrdiena. Brokastīs ēdam griķus ar vārītu olu un dzeram zāļu dzērienu. Uzkodas - žāvēti augļi. Pusdienās - cukini zupa, liesa vārīta gaļa un zaļā tēja. Uzkodas - augļi. Vakariņas - dārzeņu kastrolis, maize, kefīrs.
3. Trešdiena. Brokastīs ēdam ķirbju putru ar karoti ievārījuma. Jūs varat dzert augu infūziju. Otrajās brokastīs - daži zefīri un zaļā tēja. Pusdienas - griķu zupa, vārītas vistas un dārzeņu salāti, kompots. Uzkodas - biezpiens un augļi. Vakariņas - dārzeņu salāti ar vistu un ananāsiem. Jums ir nepieciešams dzert dzērienu nocigoriņi.
4. Ceturtdien ēdienkarte pie hroniska glomerulonefrīta ir sekojoša - brokastīs ēdam rīsu putru, vārītu olu, kompotu. Otrās brokastis ir zaļā tēja ar marmelādi. Pusdienas - prosas zupa, vārīts trusis, maize. Uzkoda - ogas, vakariņas - biezpiens, augļi un kompots.
5. Piektdiena. Brokastīs ēdam vārītu vistu, biešu salātus, vāju tēju. Otrās brokastis - saldējums un dabīgā sula. Pusdienas - griķu zupa, vārīta tītara gaļa, maize. Uzkodas - kefīrs. Vakariņas - cepta zivs, dārzeņu salāti un kompots.
6. Sestdiena. Brokastīs gatavojam dārzeņu kastroli, maizi, kefīru. Otrās brokastis ir zema tauku satura saldējums, ābols. Pusdienas - griķu zupa, cepta zivs, nesālīta maize. Uzkodas - žāvēti augļi. Vakariņas - plovs ar žāvētām plūmēm un žāvētām aprikozēm, mežrozīšu buljonu.
7. Svētdiena. Brokastis - vārīta vārīta teļa gaļa, dārzeņu salāti un maize, vāja tēja. Otrās brokastis ir glāze kompota ar cepumiem. Pusdienas - piena rīsu zupa, kartupeļu biezeni un vārītas zivis. Uzkodas - augļu salāti. Vakariņas - dārzeņu salāti, maize un jogurts.

Ieteicamās un aizliegtās sastāvdaļas

Kādus pārtikas produktus var iekļaut uzturā hroniska nieru glomerulonefrīta diētas laikā un kurus nevar?

1. Var ēst bezsālsmaizi. Nav ieteicams balstīties uz miltiem un saldumiem.
2. Dārzeņu zupa, liesa gaļa un zivis. Uzturā var iekļaut truša gaļu, tītaru, teļa gaļu, cūkgaļu, liellopu gaļu.
3. Jūras veltes nav ieteicamas.
4. Puse olas dienā ir atļauta.
5. Skābais krējums,krējums, piens - līdz 55 g.
6. Rīsu putra, makaroni, kas nesatur olb altumvielas. Citus graudaugus ir aizliegts lietot uzturā.
7. No uztura jāizslēdz kāposti, redīsi, pākšaugi, ķiploki, sēnes, spināti.
8. Saglabāšana nav ieteicama.
9. Augļi un ogas. No tiem nepieciešams cept vai vārīt kompotu.
10. Saldumus labāk aizstāt ar medu un žāvētiem augļiem.
11. Ēdiena garšu var uzlabot ar skābo krējumu, vaniļu, citronskābi, tomātu pastu un vārītiem sīpoliem.
12. Ieteicama augu eļļa, sviests, cepts govs piens, citi tauki aizliegti.
13. Jādzer augļu dzēriens, ogu sula, mežrozīšu novārījums, zāļu tējas. Aizliegts – gāzētie dzērieni, stipra tēja, šķidrumi ar kofeīnu.

Ja hroniska glomerulonefrīta paasinājuma laikā neievērosiet diētu, var rasties nopietnas veselības problēmas. Šādos apstākļos ārstēšana tiks veikta slimnīcā stingrā speciālista uzraudzībā. No uztura jāizslēdz taukaini ēdieni, kūpināti, konservēti, pikanti. Alkoholiskos dzērienus aizliegts lietot pat minimālās devās.

Neliels daudzums aizliegta ēdiena var negatīvi ietekmēt pacienta vispārējo veselību un traucēt nieru darbību.

Ārstu ieteikumi

Nav ieteicams balstīties uz vistas gaļu, ja ir olb altumvielu ierobežojums. Diēta hroniska glomerulonefrīta ārstēšanaiatvieglo nieru darbību un uzlabo pacienta vispārējo stāvokli. Pateicoties speciālistu ieteikumiem, jūs varat uzlabot pacienta vispārējo pašsajūtu un stiprināt imūnsistēmu. Galvenie ieteikumi:

1. Ēdienu vislabāk gatavot ar dubultu katlu vai cepeškrāsni. Sastāvdaļas nav ieteicams cept, jo trekna pārtika ir kaitīga veselībai.
2. Jāpaļaujas uz tiem pārtikas produktiem, kas satur pietiekamu daudzumu C vitamīna, tas pastiprinās organisma aizsargfunkciju un palīdzēs nodrošināt pienācīgu izturību pret slimību.
3. Ir svarīgi kontrolēt izdalītā šķidruma daudzumu.
4. Ārsti iesaka regulāri veikt testus, lai uzraudzītu olb altumvielu daudzumu urīnā.
5. Ja slimība tiek diagnosticēta bērnam, tad mazulim aizliegts ēst kūpinātu, konservētu un sāļu pārtiku, sodu. Saldumus labāk aizstāt ar žāvētiem augļiem un ogām.

Ir svarīgi regulāri apmeklēt ārstu, lai novērstu hroniska glomerulonefrīta attīstību. Diēta un ārstēšana ir tēma, kas jāapspriež ar ārstējošo speciālistu. Pirms ārstēšanas uzsākšanas ar pareizu uzturu ieteicams konsultēties ar savu ārstu. Jums jāzina, ka diēta nepalīdzēs izārstēt slimību. Šāds uzturs vienkārši neapgrūtina nieru darbību un uzlabo imunitāti. Cik ilgi ievērot diētu? Atkarībā no slimības smaguma pakāpes, glomerulonefrīta formas, pacienta ķermeņa individuālajām un fizioloģiskajām īpašībām ārsts nosaka terapijas ilgumu. Speciālisti iesaka ievērot konsekventu diētuar hronisku slimības formu. Daudzi ārsti apgalvo, ka stabilu remisiju var sasniegt ar diētu hroniska glomerulonefrīta gadījumā ar smagu astēniju. Ievērojot visus ārstējošā speciālista ieteikumus, var būtiski uzlabot pacienta vispārējo pašsajūtu.

Diēta mazuļu slimībām

Kādas ir galvenās zīdaiņu hroniska glomerulonefrīta diētas īpašības? Vienkāršāko diētu glomerulonefrīta gadījumā bērni panes, jo viņi nav tik ļoti pieķērušies konkrētiem pārtikas produktiem. Dažos gadījumos mazuļi pat labprāt izlaiž ēdienreizes. Uzturā jābūt nelielam daudzumam olb altumvielu, sāļu sastāvdaļu un šķidruma. Ir nepieciešams izslēgt visus pārtikas produktus, kas var izraisīt alerģiju.

Bērnam ieteicams dot rozīnes, žāvētas aprikozes, banānus un kartupeļus, jo šādi produkti satur pietiekamu daudzumu kālija. Uzturam hroniska glomerulonefrīta gadījumā jābūt līdzsvarotam. Ja pacientam ir diagnosticēta nieru mazspēja, tad nepieciešams ierobežot olb altumvielu uzņemšanu. Nav ieteicams:

• zemenes;
• zemene;
• jūras veltes;
• trekns biezpiens.

Diētas ilgumu stingri nosaka ārstējošais ārsts, vidēji tas ir 25 dienas. Hroniskā slimības formā ir jāierobežo olb altumvielu saturošu pārtikas produktu patēriņš. Jūs varat ēst:

• olas;
• kefīrs;
• dārzeņi;
• augļi;
• graudaugi;
• kviešu maize;
• vārīta gaļa.

Jums būtu jāzina parka bērna organisms ir pārāk neaizsargāts pret jebkādām pārmaiņām, tāpēc nav ieteicams pašiem izdomāt ēdienkarti un mazuli barot, jo nepareizs uzturs var tikai kaitēt un provocēt slimības attīstību.

Garšīgas ziedkāpostu zupas recepte

Daudzi ir pazīstami ar uztura paradumiem akūta un hroniska glomerulonefrīta gadījumā, taču ne visi zina, kādas ir noderīgas receptes. Lai pagatavotu tik gardu ēdienu, jums jāsagatavo ziedkāposti (200 g), vairāki cukini, piens (60 g), dārzeņu buljons (500 ml), sviests (50 g), milti (1,5 ēdamkarotes). Ēdienu dekorēšanai var izmantot vārītas olas. Vispirms kāpostus aplej ar verdošu ūdeni. Rūpīgi nomazgājiet cukīni, notīriet un sagrieziet mazos gabaliņos. Dārzeņi jāieliek traukā un jāuzliek uz lēnas uguns kopā ar eļļu un ūdeni. Apvienojiet sviestu un miltus un labi samaisiet. Lej pannā un sautē sastāvdaļas 2 minūtes. Pēc tam ielej traukā ar dārzeņiem. Visus produktus sajauc un vāra 15 minūtes.

Vistas gaļas cepumi

Lai pagatavotu gardu ēdienu, jāsagatavo vistas fileja (200 g), maize (140 g), piens (60 g), sviests (30 g) un ola. Gaļu samaļ blenderī ar izmērcētu maizi. Galvenajām sastāvdaļām pievieno eļļu un olu. Visu kārtīgi samaisa, veido no tām quenelles un vāra dubultā katlā 15 minūtes. Gaļai jābūt liesai, tāpēc vistas gaļa ir vislabāk piemērota ēdiena gatavošanai.

Garšīgs vinegrets

Nokādi produkti hroniskam glomerulonefrītam, lai pagatavotu salātus? Lai pagatavotu salātus, jāsagatavo kartupeļi (2 gab.), Burkāni (1 gab.), Bietes (1 gab.), Ziedkāposti un salāti pēc garšas, augu eļļa (50 g), garšaugi (ķekars). Visus dārzeņus rūpīgi noskalo, uzvāra un sagriež mazos gabaliņos. Dilles sasmalcina un sajauc ar eļļu. Kārtīgi samaisa un ielej galvenajā masā. Vēlreiz samaisiet. Garšīgs un veselīgs ēdiens ir gatavs. Šie salāti palīdzēs stiprināt imūnsistēmu un uzlabos pacienta vispārējo veselību.

Piezīme pacientiem

Atkarībā no slimības formas ārsts izraksta konkrētu ēdienkarti. Nav ieteicams pašārstēties mājās. Tikai ārsts var noteikt slimības formu un izrakstīt veselīgu uzturu. Ja ievērosit visus speciālista ieteikumus, jūs varat uzlabot savu vispārējo veselību un normalizēt nieru darbību.

Pareizs uzturs palīdz stiprināt organisma aizsargfunkciju. Pat mazākā novirze no ārsta noteiktā uztura var kaitēt un izraisīt nopietnu komplikāciju attīstību. Ar īpašu piesardzību ir jāpieiet uztura procesam tiem cilvēkiem, kuriem ir kuņģa-zarnu trakta slimības. Hroniska glomerulonefrīta pārtika nedrīkst būt taukaina, jo šādi ēdieni apgrūtina nieru darbību. Dažādas pārtikas krāsvielas, garšas un kaitīgas piedevas nelabvēlīgi ietekmē cilvēka vispārējo veselību.

Kam noder zaļā tēja?

Pateicoties alkaloīdiem, minerālvielām un polifenoliem, kas atrodas zaļajā tējā, uzlabojas pacienta vispārējā veselība. Ar kofeīna palīdzību, kas atrodas tējas sastāvā, var atbrīvoties no nespēka un noguruma. Šāda viela aktivizē fiziskās aktivitātes. Cinks uzlabo imunitāti un novērš matu izkrišanu. Nav ieteicams dzert vairāk kā 4 tases dzēriena dienā. Polifenoli pozitīvi ietekmē visa organisma darbību un novērš sirds un asinsvadu un onkoloģisko slimību attīstību. Jums jāzina, ka ārstnieciskais dzēriens var pazemināt asinsspiedienu, tāpēc nav ieteicams to dzert tiem cilvēkiem, kuriem ir zems asinsspiediens.

Hroniska glomerulonefrīta gadījumā tiek noteikta diēta, kuras laikā var dzert zaļo tēju. Cukura vietā ieteicams pievienot nedaudz medus. Šajā gadījumā tas būs ne tikai garšīgāks, bet arī veselīgāks. Pateicoties šim dzērienam, jūs varat palielināt imunitāti. Jāzina, ka bišu produkts bieži provocē alerģiskas reakcijas attīstību, tāpēc to nav ieteicams ēst tiem cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz alerģijām.