Kotletes no m altas tītara: gatavošanas receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Kotletes no m altas tītara, kuru recepti uzzināsiet no šī raksta, ir veselīgs un neticami garšīgs ēdiens. Tos var pagatavot ne tikai pusdienās vai vakariņās, bet arī pasniegt pie svētku galda.

Kotletes no m altas tītara. Recepte ar fotoattēlu

Vai meklējat ideju ģimenes vakariņām? Pēc tam ņemiet vērā maigo un sulīgo kotlešu recepti.

Sastāvdaļas:

• Turcijas fileja - 500 grami.
• Sīpols - 100 grami.
• Svaigi zaļumi - viens ķekars.
• B altmaize - 30 grami.
• Piens - 120 ml.
• Sāls, m alti pipari - pēc garšas.

M altas tītara kotlešu ar garšaugiem recepte ir ļoti vienkārša:

• Atdzesēto fileju sagriež mazos gabaliņos.
• Sīpolu nomizo un sagriež vairākos gabalos.
• Mīca b altmaizi un iemērc pienā uz pāris minūtēm.
• Ielejiet sagatavotās sastāvdaļas blendera traukā un sasmalciniet.
• M altajai gaļai pievienojiet smalki sagrieztus zaļumus, sāli un m altus piparus.
• Ar mitrām rokām veido vienāda izmēra apaļus pīrādziņus un apceplīdz vārīšanai augu eļļā.

Pasniedziet gatavo ēdienu ar dārzeņu, graudaugu vai spageti piedevu.

Gardas m altas tītara kotletes. Recepte

Piedāvājam recepti diētiskam ēdienam, kas gatavots dubultā katlā. Ja vēlaties saglabāt skaistu figūru vai atbrīvoties no pāris liekajiem kilogramiem, noteikti iekļaujiet to savā ēdienkartē.

Produkti:

• Turcija (bez kauliem) - 500 grami.
• Viena spuldze.
• M altās klijas - četras ēdamkarotes.
• Divi olu b altumi.
• Minerālūdens - pusglāze.
• Zaļumi, garšvielas un sāls pēc garšas.

Recepti m altas tītara kotletēm bez maizes lasiet šeit:

• Izgrieziet putna fileju un sasmalciniet to virtuves kombaina bļodā.
• Pielej ūdeni m altajai gaļai un labi samaisa ar rokām.
• Ielieciet olb altumvielas, klijas, smalki sagrieztus sīpolus un zaļumus. Neaizmirstiet par sāli un garšvielām.
• Izgatavojiet pīrādziņus no m altās gaļas un lieciet tos dubultā katla bļodā (vispirms jāieeļļo ar augu eļļu).

Ēdienu pagatavojiet 25 minūtes un pēc tam pasniedziet ar svaigu vai sautētu dārzeņu salātiem.

Tītara kotletes ar mannu

Ja vēlies pārsteigt savus mīļos ar sulīgām un sulīgām kotletēm, tad izmanto šo recepti. "Slepenā" sastāvdaļa šeit ir manna, kas piešķir ēdienam īpašu garšu.

Sastāvdaļas:

• 500 grami m altas tītara.
• Viena ola.
• Trīs ēdamkarotes mannas.
• 50 grami svaigu garšaugu.
• Sīpols.
• Divas ēdamkarotes majonēzes.
• 50 ml augu eļļas.
• Sāls un m altu piparu šķipsniņa.
• Augu eļļa.

Kā pagatavot m altas tītara kotletes (recepte ar foto):

• Sajauc m alto gaļu ar sasmalcinātiem zaļumiem un ļoti smalki sagrieztu sīpolu.
• Pievieno mannu, olu un majonēzi.
• Sāliet m alto gaļu un apkaisiet ar melnajiem pipariem. Ļaujiet tai nostāvēties desmit minūtes, lai putraimi paspēj uzbriest.
• Pēc tam var sākt cept kotletes. Ar rokām veido nelielas bumbiņas un liek tās labi sakarsētā pannā. Kad pīrādziņi no vienas puses ir brūni, apgrieziet tos un aizveriet vāku.

Pasniedz ar jebkuru piedevu vai salātiem.

Smaržīgas tītara kotletes ar cukini

Vai esat noguruši no ierastajiem ēdieniem un vēlaties izmēģināt ko īpašu? Tad izmantojiet mūsu recepti un pārsteidziet savus mīļos ar oriģinālām tītara kotletēm.

Sastāvdaļas:

• 500 grami tītara gaļas.
• 300 grami cukini (cukini).
• Viena ola.
• 30 grami zaļo sīpolu.
• 15 grami piparmētru.
• Ķiploka daiviņa.
• Katra šķipsniņa sasmalcināta koriandra, ķimenes, paprikas un sāls maisījuma.
• Divas vai trīs ēdamkarotes augu eļļas.

Varat vienkārši atkārtot gardo m altās tītara kotlešu receptimājās:

• Fileja izlaiž cauri gaļas mašīnā, m altajai gaļai pievieno sarīvētu cukīni, sasmalcinātu sīpolu un ķiploku.
• Sasmalciniet piparmētru lapas ar nazi un apvienojiet ar citiem produktiem.
• Iegūto masu sajauc ar olu, sāli un garšvielām.
• Akli un ātri apcep kotletes uz pannas līdz zeltaini brūnai. Pēc tam pārnesiet tos uz cepešpannu un nosūtiet uz cepeškrāsni uz ceturtdaļu stundas.

Kad trauks ir nedaudz atdzisis, to var uzreiz celt galdā. Svaigi dārzeņi piešķir kotletēm sulīgumu un īpašu garšu. Un piparmētra un garšvielas padara tos neticami smaržīgus un ēstgribu.

Maigas pildītas tītara kotletes

Vai vēlaties parastas darba dienas vakariņas pārvērst par īstiem svētkiem? Pēc tam uzmanīgi izlasiet sekojošo recepti un sagatavojiet nepieciešamos produktus. Šoreiz jums būs nepieciešams:

• Piecas olas.
• 100 grami siera.
• 25 grami sviesta.
• Dilles un pētersīļi.
• 600 grami m altas tītara.
• B altmaizes šķēle.
• 100 grami piena.
• Viena spuldze.
• Divas ķiploka daiviņas.
• Četras karotes skābā krējuma.
• Sāls un m alti pipari.
• Pustējkarotes cepamā pulvera.
• Milti.

Gardo tītara kotlešu recepti lasiet zemāk:

• Vispirms sagatavo pildījumu. Lai to izdarītu, uz smalkas rīves sarīvē divas vārītas olas un sieru. Pievienojiet tiem sasmalcinātus zaļumus un mīkstu sviestu. Samaisiet ēdienu, sāliet tos unpipari.
• Pamērcējiet maizi pienā dažas minūtes, pēc tam izspiediet to un iemaisiet to m altajā gaļā. Pievienojiet olu, m alto ķiploku, sīpolu, piparus un sāli.
• Pārējās olas sakuļ ar krējumu un cepamo pulveri, pievieno nedaudz miltu.
• Izveidojiet m alto gaļu lielā kūkā un ievietojiet tajā karoti pildījuma. Salieciet malas un iemērciet pīrādziņu mīklā. Ielieciet apstrādājamo priekšmetu labi sakarsētā pannā un apcepiet, līdz tas ir gatavs.
• Tādā pašā veidā pagatavojiet burgerus no atlikušajām sastāvdaļām.

Gatavs ēdiens lieliski sader ar jebkuru piedevu. Pasniedziet karstu ar jebkuru mājās gatavotu mērci.

Sulīgas kotletes ar tomātiem cepeškrāsnī

Aicinām paskatīties uz kādu labi zināmu ēdienu jaunā veidā un pagatavot vakariņās visai ģimenei.

Sastāvdaļas:

• Piens - 300 ml.
• B altmaize bez garozas - 150 grami.
• Tītara m alta gaļa - 500 grami.
• Sīpols - 200 grami.
• Ola.
• Sāls un garšvielas.
• Rīvmaizes.
• Tomāti - 300 grami.
• Rīvēts siers.

Cepeškrāsnī m alto tītara kotlešu recepte ir vienkārša:

• Mērcējiet maizi pienā, izspiediet to ar rokām un apvienojiet ar m alto gaļu. Pievienojiet rīvētu sīpolu, olu, sāli un piparus.
• Cep kotletes uz pannas.
• Ielieciet tos cepamajā traukā, uz katras sagataves uzlieciet tomāta šķēli un sauju siera.

Cep trauku cepeškrāsnī vēl desmit minūtes. Pasniedz ar kāpostu vai svaigu dārzeņu salātiem. Arī šīs kotletes var būtvirsū ar makaroniem, griķiem vai ceptiem kartupeļiem.

Kotletes, pildītas ar pupiņām

Šis oriģinālais tītara ēdiens patiks ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem. Tas labi sader ar kartupeļiem, griķiem, dārzeņiem un makaroniem.

Nepieciešamie produkti:

• Sīpols - 150 grami.
• Pupiņas - 100 grami.
• M altā gaļa - 500 grami.
• Vistas ola.
• Tomāti - 700 grami.
• Timiāns - daži zariņi.

Kā pagatavot kotletes ar tomātu mērci cepeškrāsnī:

• Apcep sasmalcinātu sīpolu līdz zeltainam, tad sajauc to ar pupiņu biezeni. Garšojiet pildījumu ar garšvielām un sāli.
• Sajauc tītaru ar jēlu olu, pievieno tai sāli un m altus piparus.
• Ņemiet vērā tomātus.
• Ņem m alto gaļu un veido nelielu kūciņu. Uzlieciet uz tā karoti pildījuma un savienojiet malas. Tādā pašā veidā pagatavojiet pārējās kotletes.
• Ievietojiet sagataves cepamajā traukā un piepildiet ar tomātu biezeni. Uzlieciet timiāna zariņus uz trauka.

Cep trauku iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 45 minūtes.

Secinājums

Ceram, ka jums patiks mūsu m altās tītara kotletes. Jūs varat izvēlēties jebkuru recepti, kā arī to papildināt vai mainīt. Gardas un sulīgas kotletes ir lieliski piemērotas arī bērnu pārtikai, tāpēc noteikti iekļaujiet ēdienu ģimenes ēdienkartē.