2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Cepeškrāsnī vistas kājas var cept dažādos veidos. Šodien mēs apsvērsim ātrāko un vienkāršāko iespēju, kas ietver ne tikai mājputnu gaļas, bet arī tādas sastāvdaļas kā kartupeļu izmantošanu. Pareizi pagatavojot šo ēdienu cepeškrāsnī, jūs iepriecināsiet sevi un savus mīļos.
Soli pa solim vistas stilbiņu gatavošana cepeškrāsnī
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- mazie jauni kartupeļu bumbuļi - 5-7gab;
- vistas stilbiņas svaigas vai saldētas - 2 lieli gabali;
- k altēts baziliks - 1,5 deserta karotes;
- asa tomātu pasta - 4 lielas karotes;
- vidēja lieluma jodētā sāls - pievienojiet pēc saviem ieskatiem;
- majonēze ar zemu tauku saturu - 110 g;
- paprika - ½ tējkarote;
- k altētas dilles un pētersīļi - liela karote;
- saulespuķu eļļa - 2-6 lielas karotes (trauku eļļošanai);
- svaigi ķiploki - 2 daiviņas.
Gaļas sastāvdaļu apstrāde
Pirms vistas stilbiņu cepšanas cepeškrāsnī,tie ir labi jānomazgā un jāiztīra no matiem. Nav ieteicams tos griezt augšstilbos un stilbiņos, jo šis ēdiens būs labi izcepts un vesels.
Kartupeļu apstrāde
Kā cepeškrāsnī izcept vistas kājas, lai tās izrādītos ne tikai smaržīgas un garšīgas, bet arī gana apmierinošas? Lai to izdarītu, vakariņu gatavošanas procesā ieteicams izmantot ne tikai vistas gaļu, bet arī kartupeļu bumbuļus. Tie ir labi jānomazgā, jānomizo un pēc tam jāsagriež vidēja biezuma apļos vai šķēlēs. Pēc tam dārzenis jāsaliek lielā bļodā, jāgaršo ar jodētu sāli, papriku un kārtīgi jāsamaisa. Tas jādara tieši pirms cepšanas cepeškrāsnī, pretējā gadījumā nomizotie kartupeļi ātri kļūs melni.
Gaļas marinādes gatavošana
Kājiņas vēlams cept cepeškrāsnī pēc tam, kad tās ir iesmērētas ar pašgatavotu mērci. Lai to izveidotu, vienā traukā jāapvieno šādas sastāvdaļas: baziliks, pikanta tomātu pasta, vidēja lieluma jodēta sāls, zema tauku satura majonēze, paprika, rīvēts svaigs ķiploks, kā arī k altētas dilles un pētersīļi. Visas sastāvdaļas rūpīgi jāsamaisa un pēc tam bagātīgi pārklājiet ar tām apstrādātos šķiņķus.
Lai šo ēdienu ceptu cepeškrāsnī, ir jāizņem dziļa forma, jāiesmērē to ar eļļu un pēc tam jāizklāj sasmalcināto kartupeļu apļi. Dārzeņiem vienmērīgi izklājiet marinētas vistas kājas un nekavējoties sūtiet tās uz cepeškrāsni.
Termiskā apstrāde
Parasti, gatavojot šo ēdienu, vienmēr rodas jautājums, cik daudz cepeškrāsnī pagatavot kājas. Ir vērts atzīmēt, ka broileru kāju un stilbiņu pagatavošana var ilgt no 50 līdz 60 minūtēm (atkarībā no gaļīgo daļu biezuma). Kad tie ir gatavi, tie rūpīgi jāizņem no veidnes un kopā ar ceptiem kartupeļiem jāliek uz pasniegšanas šķīvjiem.
Kā pareizi apkalpot
Cepeškrāsnī ar kartupeļiem ceptas vistas stilbiņas viesiem jāsniedz tikai karstas. Vēlams tos pasniegt arī ar tomātu mērci un svaigu maizi. Pasniedziet svaigu dārzeņu salātus kā piedevu.
Ieteicams:
Cik daudz pagatavot kartupeļus cepeškrāsnī: noderīgi padomi. Cik ilgi cept kartupeļus cepeškrāsnī
Lai kā uztura speciālisti uzstāj, ka gaļai kā piedevu labāk pasniegt svaigus dārzeņus vai ārkārtējos gadījumos brokoļus vai zaļās pupiņas, lielākā daļa cilvēku tomēr dod priekšroku parastajiem kartupeļiem, nevis šiem produktiem. Bet ēdieni no tā var arī noderēt, īpaši, ja tos gatavojat cepeškrāsnī. Bet ne visi zina, kā izvēlēties pareizo temperatūru un cepšanas laiku. Tāpēc vispirms ir jāizdomā, kā un cik daudz pagatavot kartupeļus cepeškrāsnī
Cik garšīgi cept dārzeņus cepeškrāsnī?
Kā piedevu vai pat neatkarīgu ēdienu varat vienkārši cept dārzeņus cepeškrāsnī. Tajā pašā laikā, apvienojot dažādas sastāvdaļas, jums jābūt uzmanīgiem. Piemēram, kopā ar zivīm varat pasniegt kartupeļus, pupiņas, zirņus vai Briseles kāpostus, bet nekad – bietes. Šis dārzenis visveiksmīgāk tiks kombinēts ar gaļu (cūkgaļu, vistu, liellopu gaļu)
Cik garšīgi cept vistu cepeškrāsnī? Recepte ar foto
Ja vēlies iepriecināt savus mīļos ar šo nepārspējamo kārumu, izvēlies recepti no mūsu izlases un sāc jau drīzumā! Šāda veida gaļas gatavošana nav grūta. Bet dažas prasmes joprojām ir vajadzīgas. Mūsu rakstā jūs atradīsiet vairākas receptes, kā arī daudzus noderīgus padomus, kas palīdzēs jums detalizēti izdomāt, kā garšīgi cept vistu cepeškrāsnī
Cik garšīgi un skaisti cept baklažānus cepeškrāsnī
Katra mājsaimniece prot pagatavot vairākus baklažānu ēdienus. Parasti šos dārzeņus pievieno dažādiem sautējumiem un buljoniem, apcep ar ķiploku, marinē korejiešu valodā utt. Kā pagatavot ceptu baklažānu garšīgu: fotoattēlu, recepti un detalizētu skaistas porcijas aprakstu atradīsit mūsu rakstā. Jums tiks nodrošinātas vairākas vienkāršas un gardas gatavošanas iespējas - atliek tikai izvēlēties sev tīkamāko un, to izmantojot, pagatavot gardas vakariņas ģimenei vai otro ēdienu pusdienām
Cik garšīgi un apmierinoši cepeškrāsnī cept kartupeļus mizās?
Ir garšīgi cept jakas kartupeļus cepeškrāsnī dažādos veidos. Šodien mēs apskatīsim 2 vienkāršas metodes, kas prasa minimālu produktu un laika patēriņu
