2025 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:06
Kā piedevu vai pat neatkarīgu ēdienu varat vienkārši cept dārzeņus cepeškrāsnī. Tajā pašā laikā, apvienojot dažādas sastāvdaļas, jums jābūt uzmanīgiem. Piemēram, kopā ar zivīm varat pasniegt kartupeļus, pupiņas, zirņus vai Briseles kāpostus, bet nekad – bietes. Šis dārzenis visveiksmīgāk tiks kombinēts ar gaļu (cūkgaļu, vistu, liellopu gaļu). Pirms dārzeņu cepšanas cepeškrāsnī, jāpadomā, ka tiem visiem ir atšķirīgs gatavošanas ātrums. Tāpēc sastāvdaļas, kurām nepieciešama ilgāka termiskā apstrāde, pirms nosūtīšanas uz cepeškrāsni ieteicams pagatavot līdz pusei.
Ar sieru cepti dārzeņi
Nepieciešamās sastāvdaļas: ziedkāposti (1,5 kg), 200 g parmezāna siera, sīpoli, kartupeļi (500 g), garšvielas, olīveļļa, sāls.
Recepte
Cepeškrāsnī ir ļoti vienkārši cept dārzeņus. Šis ēdiens ir lieliski piemērots veģetārai diētai. Visus dārzeņus labi nomazgā ūdenī. Kartupeļus nomizo, sagriež šķēlēs unvāra viegli sālītā ūdenī, līdz tas ir gandrīz gatavs. Cepšanas trauku ieziež ar augu eļļu. Sīpolu sagriež gredzenos. Trauka apakšā liek kartupeļus, tad kāpostu puķes un sīpolus. Visu sāli, pievieno garšvielām un bagātīgi pārkaisa ar rīvētu parmezānu. Ievietojiet dārzeņus cepeškrāsnī trīsdesmit minūtes. Temperatūra ir 180 grādi. Tagad dārzeņu cepšana cepeškrāsnī jums nav grūta. Labu apetīti!
Grillēti dārzeņi
Nepieciešamie produkti: cukini, viens baklažāns, sīpols, divi tomāti, trīs ēdamkarotes olīveļļas, 2 ķiploka daiviņas, Provansas garšaugi, sāls un m alti pipari.
Recepte
Ķiplokus nomizo un smalki sagriež. Sajauc to ar sāli, garšvielām un olīveļļu. Dažas ēdamkarotes mērces saglabājiet vēlākam laikam, bet pārējo izmantojiet marinādei. Ieteicams ņemt lielākus tomātus un sīpolus, bet mazākus cukīni un baklažānus. Nomazgājiet dārzeņus, nosusiniet un sagrieziet 8 mm biezās šķēlēs. Pārliek tos katliņā ar mērci un labi samaisa. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Pārklājiet režģi ar pergamentu un novietojiet uz tā sagatavotos dārzeņus. Cepšanas laiks prasīs apmēram piecpadsmit minūtes. Gatavošanas procesā tiem vajadzētu iegūt zeltainu garozu. Cepeškrāsnī ceptajiem dārzeņiem, kuru fotoattēli ir parādīti iepriekš, vajadzētu kļūt mīkstākiem, bet ne pārvērsties putrā. Uz tornīša formas šķīvja kārto baklažānus, cukini, tomātus un sīpolus, dekorē ar zaļumiem un pārlej ar atlikušo mērci. Pēc tāda paša principa jūs varat pagatavot veselus ceptus dārzeņus cepeškrāsnī. PlkstŠajā laikā to laiks cepeškrāsnī ir jāpalielina.
Cepeškrāsnī cepti dārzeņi ar vīnu
Sastāvdaļas: 200 g tomātu, 500 g baklažānu, divi lieli saldie pipari, sīpols, bazilika lapas, ķiploki, 250 ml sausā b altvīna, pipari, olīveļļa un sāls.
Recepte
Mērcēt kubiņos sagrieztus baklažānus sālsūdenī. Rūpīgi nomazgājiet pārējos dārzeņus. Pipari sagriež strēmelītēs, bet tomātus un sīpolus - gredzenos. Novietojiet tomātus uz ietaukotas cepešpannas. Pēc tam rūpīgi kārto papriku, baklažānu kubiņus, sīpolu, m alto ķiploku un baziliku. Garšojiet trauku ar sāli un garšvielām. Cep dārzeņus divdesmit minūtes. Tad pievieno vīnu un vāra tikpat ilgu laiku. Labu apetīti!
Ieteicams:
Cik daudz pagatavot kartupeļus cepeškrāsnī: noderīgi padomi. Cik ilgi cept kartupeļus cepeškrāsnī
Lai kā uztura speciālisti uzstāj, ka gaļai kā piedevu labāk pasniegt svaigus dārzeņus vai ārkārtējos gadījumos brokoļus vai zaļās pupiņas, lielākā daļa cilvēku tomēr dod priekšroku parastajiem kartupeļiem, nevis šiem produktiem. Bet ēdieni no tā var arī noderēt, īpaši, ja tos gatavojat cepeškrāsnī. Bet ne visi zina, kā izvēlēties pareizo temperatūru un cepšanas laiku. Tāpēc vispirms ir jāizdomā, kā un cik daudz pagatavot kartupeļus cepeškrāsnī
Cik garšīgi cept vistu cepeškrāsnī? Recepte ar foto
Ja vēlies iepriecināt savus mīļos ar šo nepārspējamo kārumu, izvēlies recepti no mūsu izlases un sāc jau drīzumā! Šāda veida gaļas gatavošana nav grūta. Bet dažas prasmes joprojām ir vajadzīgas. Mūsu rakstā jūs atradīsiet vairākas receptes, kā arī daudzus noderīgus padomus, kas palīdzēs jums detalizēti izdomāt, kā garšīgi cept vistu cepeškrāsnī
Cik garšīgi un skaisti cept baklažānus cepeškrāsnī
Katra mājsaimniece prot pagatavot vairākus baklažānu ēdienus. Parasti šos dārzeņus pievieno dažādiem sautējumiem un buljoniem, apcep ar ķiploku, marinē korejiešu valodā utt. Kā pagatavot ceptu baklažānu garšīgu: fotoattēlu, recepti un detalizētu skaistas porcijas aprakstu atradīsit mūsu rakstā. Jums tiks nodrošinātas vairākas vienkāršas un gardas gatavošanas iespējas - atliek tikai izvēlēties sev tīkamāko un, to izmantojot, pagatavot gardas vakariņas ģimenei vai otro ēdienu pusdienām
Cik garšīgi un apmierinoši cepeškrāsnī cept kartupeļus mizās?
Ir garšīgi cept jakas kartupeļus cepeškrāsnī dažādos veidos. Šodien mēs apskatīsim 2 vienkāršas metodes, kas prasa minimālu produktu un laika patēriņu
Cik garšīgi un apmierinoši ir cept vistas kājas cepeškrāsnī?
Cepeškrāsnī vistas kājas var cept dažādos veidos. Šodien mēs apsvērsim ātrāko un vienkāršāko iespēju, kas ietver ne tikai mājputnu gaļas, bet arī tādas sastāvdaļas kā kartupeļu izmantošanu. Pareizi sagatavojot šo ēdienu cepeškrāsnī, jūs iepriecināsiet sevi un savus mīļos