Gavēņa auzu pārslas bez olām un piena: labākās receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Pareizs uzturs ir ilgas un laimīgas dzīves pamats. Visbiežāk to saprotam tikai ar vecumu, kad sākas dažādas veselības problēmas, un cilvēks ir spiests izvēlēties tikai veselīgu pārtiku un saudzīgus to pagatavošanas veidus. Un visbiežāk jums ir jāizslēdz iecienītākie konditorejas izstrādājumi. Tāpēc steidzami jāmeklē alternatīvas iespējas. Kā būtu ar auzu pārslu pagatavošanu bez olas? Lieliska ideja badošanās vai piespiedu diētas periodam.

Neatsakieties no garduma

Auzu milti ir uzticams palīgs tiem, kas zaudē svaru. Tas ir bagāts ar šķiedrvielām, ogļhidrātiem un olb altumvielām. Bet putru visu laiku ēst nav iespējams. Viņai būs garlaicīgi pirmajā nedēļā. Ko darīt tālāk? Meklējiet pienācīgu alternatīvu. Auzu pārslas bez olas ir vienkāršs veids, kā pārsteigt savus mīļos. Recepti var apgūt ikviens, turklāt tas neaizņem daudz laika. Pasniegšanai pietiek ar dažām minūtēmkulinārijas šedevrs uz galda.

Ja vēl tikai gatavojies kļūt par veselīga uztura piekritēju un iztēlojies priekšā esošās mokas, tad vari nomierināties. Ne visiem veselīgajiem ēdieniem ir neizskatīgs izskats un apšaubāma garša. Auzu pārslas bez olām patiks visiem ģimenes locekļiem bez izņēmuma, arī tiem, kuri nevēlas neko dzirdēt par uztura ierobežojumiem.

Diētiskās pankūkas mūsdienās ir ļoti populāras un plaši apspriestas sociālajos tīklos. Ir vērts vienreiz izmēģināt šo brīnumu, lai redzētu, cik viegli ir uzturēt sevi formā un ēst pareizi. Ēdiens ir ļoti apmierinošs, taču tas nerada smaguma sajūtu kuņģī. Brokastīm pietiek ar vienu pankūku. Turklāt auzu pārslas bez olas ir ļoti ekonomiskas. Lai to pagatavotu, nav vajadzīgas dārgas sastāvdaļas.

Vispārīgs apraksts

Šodien ir tik daudz recepšu, ka jums pat nav jārauj prāts. Vienkārši paņemiet to, kuram šodien ledusskapī ir nepieciešamie produkti. Nākamajā reizē interese liks jums izvēlēties sastāvdaļas citai iespējai izmēģināt kaut ko jaunu.

Auzu pārslas bez olām lieto pat ar Dukan diētu, tas ir, aktīvas svara zaudēšanas laikā. Tas jau runā daudz. Tas sastāv no klijām, auzu pārslām, piena un ūdens. Produkta kaloriju saturs uz 100 g ir aptuveni 120 kcal. Tas satur saliktos ogļhidrātus, kas ļauj ilgstoši saglabāt sāta sajūtu un uzlādēt organismu ar enerģiju. Šķiedra iedarbina gremošanas traktu un atslogo zarnasno toksīniem un atkritumiem. Bet pats galvenais, receptes auzu pārslu bez olām ir atšķirīgas. Katrs var atrast savu.

Ēdiena gatavošanas funkcijas

Receptes lielākoties neparedz skaidras proporcijas. Viņi tikai parāda vispārējo algoritmu, saskaņā ar kuru jūs rīkosities. Turklāt nav nepieciešams soli pa solim sekot rakstītajam. Varat eksperimentēt un pats pielāgot šo procesu. Neaizmirstiet, ka tā kaloriju saturs var atšķirties.

Pamatrecepte

Šī ir parastā klasiskā auzu pārslu pankūka. Šādas kūkas var pasniegt pie tējas, ar pamatēdienu. Pagatavo pildījumu - un tie paši pārvērtīsies par pilnvērtīgu m altīti. Un kaloriju saturs un uzturvērtība būs atkarīga no tā, kas tajās ir iesaiņots. Tātad ēdiena gatavošanai jums būs nepieciešams:

• Sūkalas vai ūdens - 250 ml.
• Klijas - 60 g
• Auzu pārslas - 1,5 ēdamkarotes
• Sāls un cukurs.

Norādītās sastāvdaļas jāsamaisa un jāatstāj 30 minūtes. Tas ir svarīgi, jo pretējā gadījumā masa pielips pie pannas. Sastāvdaļas uzbriest un pārvērtīsies diezgan elastīgā, pusšķidrā mīklā. Tagad to vajag liet pannā un apcept no abām pusēm. Varat pagatavot vienu lielu pankūku vai vairākas mazas.

Pastāv viedoklis, ka, brokastīs ēdot liesas auzu pārslu pankūkas (bez olām, piena un miltiem), sāksiet strauji zaudēt svaru. Patiesībā tā nav taisnība. Patiešām, šādas brokastis var uzskatīt par veselīgām, un tajās ir mazāk kaloriju nekā parastajā sviestmaizē. Bet jūs varat zaudēt svaru tikai tad, ja jums ir kaloriju deficīts.diēta. Tāpēc nepaļaujieties uz pēkšņu svara zudumu.

Oriģināla uzkoda ar zaļumiem

Šajā gadījumā vislabāk ir izmantot ūdeni. Varat izmēģināt kefīru, lai to atšķaidītu uz pusi. Vienai porcijai jums būs nepieciešams:

• Šķidrums - 30 ml.
• Auzu pārslas - 40g
• Zaļumi - 10 g pēc izvēles, var būt pētersīļi, dilles, baziliks.

Auzu pārslas bez olām un piena ir nedaudz grūtas, ja runa ir par cepšanu, tāpēc būs jāpatrenējas, līdz tās sāks izrādīties skaistas. Ūdeni jāsasilda līdz istabas temperatūrai un pārlej ar to pārslas. Ļaujiet maisījumam nostāvēties vismaz 30 minūtes. Tagad ir pienācis laiks sasmalcināt zaļumus un pievienot sāli. Uzkarsē pannu un apcep pankūku no abām pusēm. Vislabāk pasniegt karstu.

Varat nedaudz mainīt recepti. Ņem beztauku biezpienu vai rikotu, samīca ar dakšiņu, sāli pēc garšas un pievieno sakapātus zaļumus. Ietiniet to pankūkā un sauciet mājiniekus pie galda!

Cits populārs variants ir pildīts ar mīkstu sieru un svaigiem dārzeņiem, piemēram, tomātiem. Apetīti rosinoši, garšīgi, apmierinoši un veselīgi!

Dukāna auzu pārslu pankūka

Kā jūs zināt, šis uztura speciālists savu svara zaudēšanas sistēmu izveidoja, balstoties uz proteīna pārtikas pārsvaru. Lai to nojauktu, ir nepieciešams daudz enerģijas. Turklāt olb altumvielas ir ļoti svarīgas mūsu organismam, tāpēc šī sistēma izskatās daudz humānāka nekā ābolu un apelsīnu diētas.

Auzu pārslas uz diētas ir atļautas, taču ar ierobežojumiem. Turklāt ir atļauts lietot kefīru. Tāpēc pankūkassanāks ļoti garšīgs un pūkains. Sagatavot:

• Auzu pārslas - 2 ēd.k. l.
• Beztauku kefīrs - 75g
• Cepamais pulveris un saldinātājs.

Auzu pārslu pankūkas cep sausā pannā. Lai to izdarītu, izklājiet mīklu ar karoti. Pagatavo nelielas pankūkas vai pankūkas.

Pankūkas ar biezpienu

Tie ir tikpat garšīgi, varbūt pat garšīgāki par parastajiem.

Produkti:

• Beztauku biezpiens - 15 g
• Ūdens vai sūkalas - 10 g
• Auzu pārslas - 15g

Biezpiens labi jāsaberž un jāpievieno pārējās sastāvdaļas. Samaisiet, uzkarsējiet pannu un viegli ieeļļojiet to ar augu eļļu. Izklājiet pankūkas un aizveriet vāku. No katras puses produkts tiek cepts apmēram 3-5 minūtes. Pēc tam apgrieziet un turpiniet gatavot.

Pankūka ar sieru

Protams, šis papildinājums uzreiz palielina ēdiena kaloriju saturu. Bet siers organismam ir vajadzīgs, tas ir svarīgākais kalcija avots. Lai pagatavotu mīklu, izmantojiet kādu no iepriekš minētajām receptēm. Vienkārši nepievienojiet saldinātāju. Šajā gadījumā tas būs pilnīgi lieks. Ja vēlies kraukšķīgāku pankūku, pārslas nemaļ. Visu sāli un atstāj uz brīdi. Uzlieciet pamatni uz pannas un apcepiet vienu pusi. Apgrieziet, uzlieciet sieru virsū un pārklājiet ar otru pusi. Atliek tikai pagaidīt, līdz tas nedaudz izkusīs.

Desertam

Šodien daudzas māmiņas saskaras ar faktu, ka bērnam ir alerģija pret populārākajiem produktiem. Bet nekrītiet panikā, jūs varataudz mazulis bez piena putras. Pērciet aptiekā atsevišķi kalciju un fosforu, un mūsu receptes palīdzēs garšīgi pabarot jūsu bērnu. Kas ir auzu pārslas ar banānu! Bez olas to var pagatavot tie, kam ir krusteniska alerģija pret vistu un atvasinājumiem. Tas joprojām izrādās ļoti garšīgs.

Mīkla šajā receptē izskatīsies viskozāka un viendabīgāka. Tas ietekmē arī produkta struktūru. Tātad, jums ir jāgatavo:

• Sasmalciniet 5 ēdamkarotes graudaugu kafijas dzirnaviņās.
• Iegūtajam pulverim pievienojiet 80 ml seruma.
• Maisa un atstāj uz 15 minūtēm.

Pamatni lej labi sakarsētā pannā un apcep no abām pusēm 1-2 minūtes. Uz pusi auzu pārslu liek banānu un sarullē vai sarullē. Šī auzu pārslu pankūku recepte (bez olām, ar banānu) var kļūt par jūsu bērnu iecienītāko cienastu.

Otrā iespēja

Deserta konditorejas izstrādājumiem jābūt maigiem un garšīgiem. Izņemot no mīklas visu kaloriju saturošo un alergēnu, mēs riskējam to padarīt pavisam neķītru. Tas attiecas arī uz recepti auzu pārslām bez olas ar banānu. Bet, ja esi gatavs nedaudz atteikties no kaloriju skaita, tad situāciju var labot. Šajā gadījumā kopā ar olām mīklai pievieno ēdamkaroti augu eļļas. Tas piešķir tai elastību un pūkainību.

Jums būs nepieciešams:

• Klijas vai m altas pārslas - 30g
• Beztauku kefīrs - 20 g. Ļaujiet masai brūvēt.
• Tālāk jums ir divas iespējas. ATvispirms ierīvējiet biezpienu ar banānu un izmantojiet to kā pildījumu gatavai pankūkai. Otrajā variantā kopējā masā iemaisa piedevas un cep alternatīvās siera kūkas. Abos gadījumos sanāk ļoti garšīgi.

Ar rozīnēm un kanēli

Šī ir vēl viena iespēja deserta pankūku pagatavošanai. Šoreiz tas nav parastais veids. Lai to izdarītu, vispirms no vienas glāzes auzu pārslu jāvāra putra. Pievienojiet tam kanēli, cepamo pulveri un sāli. Pēc noņemšanas no uguns enerģiski maisa, lai masa būtu viendabīga. Atstājiet uz 20 minūtēm.

Paralēli tvaicējiet sauju rozīņu, noskalojiet un nosusiniet uz dvieļa. Pievieno kopējai masai un vēlreiz samaisa. Atliek tikai uz karstas pannas izcept mazas pankūkas. Tos var pasniegt ar klasisko jogurtu ar zemu tauku saturu.

Ābolu pankūkas

Lai pagatavotu šo lētu un gardo desertu, jums būs nepieciešams:

• Hercules - 1,5 ēd.k.
• Kefīrs - 2 tases.
• Āboli - 3 gab.
• Auzu pārslas.

Kad auzu pārslas uzbriest, augļus vajadzēs sarīvēt un pievienot kopējai masai. Ar miltu palīdzību jūs varat sasniegt vēlamo blīvumu. Auzu pārslu pagatavošanas metodes var būt dažādas, taču jebkurā gadījumā tās būs daudz veselīgākas nekā no kviešu miltiem. Bet, ja mājās nav auzu pārslu, var pievienot.

Dažādas gatavošanas metodes

Šodien virtuvē ir diezgan daudz ierīču, kas palīdz saimniecei ātrāk tikt galā ar saviem pienākumiem. Tas irmulticooker, multibaker, konvekcijas krāsns un daudzas citas ierīces. Teflona virsma ļauj cepšanas laikā neizmantot eļļu, kas padara gatavo ēdienu mazāk barojošu un veselīgāku. Pankūku cepšanai mēģiniet izmantot modernas virtuves iekārtas, nevis pannas - jūsu ģimene jums pateiks paldies vairāk nekā vienu reizi!

Secinājuma vietā

Ja krāj veselīga uztura receptes, tad nepaej garām auzu pārslu pankūkām. Viņiem nekad nav garlaicīgi. Tos var pagatavot saldus vai sāļus, sāļus, ar zaļumiem vai sieru. Vai vēlaties, lai gatavās pankūkas būtu nedaudz kraukšķīgas? Tad ielieciet visas pārslas. Auzu pankūku receptes bez olām (fotoattēlā šādi produkti izskatās ne mazāk ēstgribu kā parastās pankūkas) ir ļoti dažādas. Jūtieties brīvi papildināt tos ar svaigiem augļiem vai smalkiem dārzeņiem, pagatavojiet oriģinālas mērces vai mērces ar zemu tauku saturu.