Kā pagatavot auzu pārslu cepumus? Vienkārša ēdiena gatavošanas recepte

Kā pagatavot auzu pārslu cepumus? Vienkārša ēdiena gatavošanas recepte
Kā pagatavot auzu pārslu cepumus? Vienkārša ēdiena gatavošanas recepte
Anonim

Katram no mums ir savas "bākas", kas izraisa noteiktas asociācijas. Piemēram, tikko pļautas zāles smarža atgriežas bezrūpīgā bērnībā, uzreiz atsauc atmiņā ciemā pavadītās vasaras dienas pie attāliem radiem. Vai pēc mammas paraksta receptes gatavota mājas pīrāga garša. Kā bērniem garšo kotletes "kā bērnudārzā", tā arī pieaugušajiem - auzu cepumi. Mājās nav iespējams pagatavot tieši to pašu. Bet mēs joprojām mēģināsim! Zemāk mēs jums pateiksim, kā pagatavot auzu pārslu cepumus. Vienkārša recepte pilnībā atbilst GOST. Varbūt jūs varat to pagatavot.

auzu pārslu cepumu vienkārša recepte
auzu pārslu cepumu vienkārša recepte

Mums vajadzēs: vienu glāzi cukura, divas olas, divas glāzes auzu pārslu, pusi tējkarotes vaniļas cukura, trešdaļu glāzes valriekstu, vienu ēdamkaroti kviešu miltu, simts gramussviests. Auzu pārslu cepumi, vienkārša recepte, kuru mēs sniedzam, tiek pagatavoti ļoti ātri. Sasmalciniet auzu pārslas blenderī vai kafijas dzirnaviņas līdz miltu stāvoklim. Ielejiet atsevišķā traukā. Tur iesijā kviešu miltus, pievieno vaniļas cukuru un sasmalcinātus valriekstus. Saputo sviestu ar pusi cukura. Sakuļ olas ar dakšiņu vai blenderi un uzmanīgi pievieno sviesta-cukura maisījumam. Katliņā atlikušo cukuru izšķīdina divās ēdamkarotēs ūdens un uzvāra. Kad maisījums kļūst gaiši brūns, noņemiet no karstuma. Pievienojiet vēl vienu karoti ūdens un samaisiet.

mājās gatavotu auzu pārslu cepumu vienkārša recepte
mājās gatavotu auzu pārslu cepumu vienkārša recepte

Ļaujiet atdzist un pēc tam ielejiet olu maisījumā. Rūpīgi samaisiet. Mēs ievietojam miltus ar riekstiem, neaizmirstot maisīt. Pārmaiņām varat pievienot citas sastāvdaļas: šokolādi, riekstus, žāvētus augļus utt. Gatavojam mīklu. Tam nevajadzētu būt ļoti ciešam, bet tajā pašā laikā tam nevajadzētu pielipt pie rokām. Uzkarsē cepeškrāsni līdz simts astoņdesmit grādiem. Izklājiet pergamentu uz cepešpannas. Mīklu izrullējam ar 1 cm biezu kārtu un izgriežam tādu formu, kāda būs mūsu paštaisītajiem auzu pārslu cepumiem. Vienkārša recepte piedāvā citu iespēju. Sarullējam mazās bumbiņās un maigi saplacinām vienāda izmēra kūkās. Liek uz cepešpannas un cep 20 līdz 25 minūtes. Karstus cepumus var dekorēt ar glazūru, sezama sēklām vai auzu pārslām. Apsarmojuma pagatavošana ir ļoti vienkārša. Lai to izdarītu, ūdens peldē izkausē piecdesmit gramus šokolādes, trīs ēdamkarotes piena un četras ēdamkarotes piena.pūdercukuru un samaisa. Gatavs!

auzu pārslu cepumi mājās
auzu pārslu cepumi mājās

Šis auzu cepums, kura vienkāršo recepti aprakstīsim tālāk, tiek pagatavots ļoti ātri un vienkārši. Tas ir tieši piemērots tiem, kam nepatīk ilgstoši jaukties ar gatavošanu. Mums vajadzēs pusotru tasi auzu pārslu, pusglāzi kviešu miltu, tikpat daudz cukura un sviesta, pusi tējkarotes cepamā pulvera, tējkaroti ūdens un apelsīna miziņu pēc garšas. Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot ūdeni un cepamo pulveri. Ievadām sviestu, ar rokām to berzējot ar pārējo masu. Tad pievieno cepamo pulveri un ūdeni. No iegūtās mīklas veidojam bumbu. Izrullē apmēram puscentimetru biezā kārtā. Tagad izgrieziet cepumus, izmantojot trafaretu. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 190 grādiem divdesmit minūtes. Gatavs!

Ieteicams: