Cepti kartupeļi ar krējumu: vienkāršas un gardas receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Cepti kartupeļi ar krējumu - ļoti vienkāršs ēdiens. Tās sagatavošana neaizņem daudz laika un pūļu. Trauks ir lieliski piemērots tādām situācijām, kad ātri jāpagatavo pusdienas vai vakariņas visai ģimenei. Turklāt ēdiena sastāvs ietver parastās, diezgan pieejamās sastāvdaļas. Šādi kartupeļi ir ēstgribu, smaržīgi un diezgan barojoši.

Ēdiens ar ķiplokiem

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

1. Kartupeļu bumbuļi - 2 gab.
2. Sīpola galva.
3. Divas lielas karotes saulespuķu eļļas.
4. Tāds pats daudzums skābā krējuma.
5. Sāls (viena šķipsniņa).
6. M alti pipari (tas pats).
7. Divas ķiploka daiviņas.

Kartupeļu bumbuļus nomizo, noskalo. Sagriež vidēja izmēra šķēlēs.

Tas pats jādara ar loku. Lai pagatavotu mērci ēdienam, jums vajadzētu apvienot skābo krējumu ar sasmalcinātu ķiploku, sāli un m altiem pipariem. kartupeļicepts uz pannas, pievienojot saulespuķu eļļu. Sajauc ar sīpolu gabaliņiem. Traukā var ielikt vēl nedaudz sāls. Pēc tam to pārklāj ar mērces kārtu. Ceptus kartupeļus ar krējumu un ķiplokiem apcep pannā vēl trīs minūtes. Ēdienu var izmantot kā piedevu sālītiem dārzeņiem vai zivīm, kā arī dažādiem salātiem.

Ēdiens ar sīpoliem

Tas ietver:

1. Ūdens 100 mililitru apjomā.
2. Kilograms kartupeļu bumbuļu.
3. Sīpols - apmēram 150 g
4. Divas lielas karotes saulespuķu eļļas.
5. Skābais krējums - vismaz 100 grami.
6. 1g melnie pipari.
7. Sāls - puse mazas karotes.
8. Tāds pats daudzums žāvētu diļļu.

Lai pagatavotu ceptus kartupeļus ar krējumu un sīpoliem, sakņu dārzeņi jānomizo un jānoskalo. Sagriež mazos gabaliņos. Saulespuķu eļļu liek cepešpannā. Uz tā apcep kartupeļu šķēles. Kad tie ir pārklāti ar zeltainu garoziņu, jums jāpievieno sīpola un piparu šķēles. Dārzeņus pagatavo vēl piecas minūtes. Skābais krējums jāsajauc ar ūdeni. Ielieciet mērci pannā kopā ar pārējo ēdienu. Traukā liek sāli un k altētas dilles. Visas sastāvdaļas labi samaisa.

Ceptus kartupeļus ar skābo krējumu pēc receptes ar sīpolu piedevu sautē zem vāka apmēram trīsdesmit minūtes.

Ēdiens ar marinētām sēnēm

Tā pagatavošanai jums būs nepieciešami šādi produkti:

1. Piecas lielas karotes skābā krējuma.
2. Medussēnes vai citasmarinētas sēnes - 300 grami.
3. Sīpola galva.
4. 4g melnie pipari.
5. Liela karote jūras sāls.
6. Kartupeļu bumbuļi 700 gramu apjomā.
7. Pieci svaigu diļļu zariņi.
8. Trīs lielas karotes olīveļļas.

Kartupeļu bumbuļus nomizo un noskalo. Sagriež mazos kubiņos. Tas pats jādara ar sīpoliem. Diļļu zariņus saberž. Olīveļļa jāievieto pannā. Apcep kartupeļu gabaliņus. Tad tiem pievieno sīpolus. Pārklātos dārzeņus vajadzētu pagatavot apmēram piecpadsmit minūtes. Kad kartupelis ir pārklāts ar zeltainu garoziņu, to apvieno ar sāli un pipariem. Nomazgātas sēnes arī liek bļodā. Pēc piecām minūtēm produktus sajauc ar skābo krējumu. Turiet pannu uz uguns, līdz visas sastāvdaļas ir mīkstas.

Ar sēnēm un krējumu ceptus kartupeļus pārklāj ar sasmalcinātu diļļu kārtu.

Ēdiens ar speķi

Tas ietver:

1. Sīpola galva.
2. Astoņi vidēja lieluma kartupeļi.
3. 350 grami skābā krējuma.
4. Pusglāze saulespuķu eļļas.
5. Kūpināts speķis 50g apjomā

Cepti kartupeļi ar skābo krējumu pēc šīs receptes tiek gatavoti šādi.

Bumbuļi jānotīra, jāizskalo. Sagriež mazos gabaliņos. Dariet to pašu ar speķi. Šo produktu izkausē pannā. Kartupeļus vajadzētu apcept ar saulespuķu eļļu. Pievienojiet taikūpināti tauki. Sīpola galvu notīra, noskalo un sagriež. Apvieno ar citiem produktiem. Trauku pilda ar mērci. Pārklāj ar vāku. Ceptus kartupeļus ar krējumu un kūpinātu speķi vajadzētu cept vēl trīs līdz četras minūtes. Šo ēdienu bieži izmanto kā piedevu. Ēdiens lieliski sader ar burkānu un citu dārzeņu salātiem. To var lietot arī kopā ar sarkanajām zivīm vai sālītām sēnēm.

Viens no vienkāršākajiem un gardākajiem ēdieniem ir cepti kartupeļi ar skābo krējumu. Receptes ar fotogrāfijām piedāvā dažādas šī ēdiena iespējas. To var pagatavot jebkurā gada laikā. Šādi kartupeļi lieliski sader ar dārzeņiem (gurķi, tomāti, ķiploki), un svaigiem garšaugiem (dilles, sīpoli), kā arī gaļas un zivju ēdieniem (kūpināts speķis, sālīts rozā lasis).