Gardēžu salāti: kā gatavot

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Dažreiz gribas pārsteigt ģimeni un draugus ar oriģinālu ēdienu. Bet bieži vien receptes sastāv no sastāvdaļām, kuras nav tik viegli iegādāties. Tomēr ne vienmēr garšīgi salāti tiek pagatavoti no dārgiem un sarežģītiem produktiem. Ļoti bieži dažām vienkāršākajām uzkodām ir maiga un oriģināla garša. Lakomka salātu recepte nav izņēmums. Tas ir pagatavots no vispieejamākajām sastāvdaļām, vienlaikus tas izskatās skaisti un patīk gandrīz visiem, kas kādreiz ir mēģinājuši to pagatavot.

Kādi produkti jums nepieciešami

Vienkāršu, bet garšīgu Lakomka salātu pagatavošana ir ļoti vienkārša. Produkti tā pagatavošanai ir noliktavā katrai mājsaimniecei. Tātad, mums ir nepieciešams:

• Divas vidēja izmēra bietes.
• Trīs burkāni.
• Jebkura veida cietais siers, kas jums patīk - simts piecdesmit grami.
• Simts piecdesmit grami valriekstu, jau nomizoti.
• Simts piecdesmit grami rozīņu bez kauliņiem.
• Divas vai trīs ķiploka daiviņas.
• Majonēze vai biezs skābs krējums - pēc garšas.
• Sāls,pipari.

Vērts uzreiz atstāt dažas valriekstu pusītes, tās būs vajadzīgas salātu dekorēšanai. Papildus varat izrotāt uzkodu ar pētersīļiem un dillēm.

Dārzeņu gatavošana

Un tagad apskatīsim Lakomka salātu recepti ar fotogrāfiju un sīkāk. Pirms sākat gatavot šo kārtaino uzkodu, vispirms vajadzētu vārīt dārzeņus. Lai to izdarītu, mēs labi nomazgājam bietes un burkānus un liekam vārīties uz lēnas uguns. Pēc tam, kad ūdens vārās, dārzeņus vajadzētu vārīt apmēram četrdesmit līdz četrdesmit piecas minūtes. To gatavības pakāpi var pārbaudīt ar dakšiņu vai asu nazi. Sakņu kultūrām jābūt viegli caurdurtām. Pēc sagatavotajiem dārzeņiem tos izņemam no katla ar ūdeni un liekam atdzist līdz istabas temperatūrai.

Rozīnes arī iepriekš uz desmit līdz piecpadsmit minūtēm jāizmērcē karstā ūdenī. Pēc tam mēs to nomazgājam, un lieko šķidrumu vajadzētu kārtīgi izspiest.

Ēdiena gatavošanas recepte

Turpinām kārtaino salātu "Lakomka" veidošanu. Vislabāk to darīt caurspīdīgā salātu bļodā vai uz plakana trauka, izmantojot kulinārijas gredzenu. Trīs bietes uz rupjās rīves. Tālāk atsevišķā bļodā sajauc to ar sasmalcinātiem valriekstiem. Ja vēlaties, nedaudz sāli un piparus. Sarīvētus burkānus uz vidēja izmēra rīves, atsevišķi apvienojiet ar rozīnēm. Ja jums tas nepatīk, varat ņemt žāvētas plūmes vai žāvētas aprikozes.

Siers, tāpat kā dārzeņi, ir jāsarīvē. Tad sajauc to ar ķiploku, kas izlaista caur presi. Tālāk turpievieno vienu ēdamkaroti majonēzes vai skābā krējuma un kārtīgi samaisa. Uzkodas tiek kārtotas šādā secībā:

• Burkāns ar rozīnēm.
• Majonēze vai biezs skābs krējums.
• Siers ar ķiploku. Slāni nevajadzētu smērēt ar majonēzi, tā jau ir klāt.
• Bietes ar valriekstiem.
• Majonēze.

Dekorē Lakomka salātu virsmu ar valriekstu pusītēm un zaļumiem. Pēc tam ielieciet uzkodu ledusskapī, lai ļautu tai pagatavot un uzsūkties. Tas prasīs vismaz trīsdesmit minūtes.

Fotoattēlā Lakomka salāti izskatās ļoti eleganti. Tas dekorēs jebkuru galdu. Turklāt šāda uzkoda nesatur lielu kaloriju daudzumu, kas nozīmē, ka to var ēst vakarā.

Gardēžu salāti ar sieru

Ne daudzi cilvēki zina, bet ir vēl viena uzkoda versija, kurai ir līdzīgs nosaukums. Tomēr šos salātus ir daudz vieglāk pagatavot. Jā, un tam paredzēto produktu skaits prasa minimumu. Tātad, mums būs jāņem:

• Jebkura veida cietais siers - divsimt grami.
• Maza konservētu ananāsu burciņa.
• Trīs līdz četras ķiploka daiviņas.
• Majonēze.

Sāls salātiem papildus nav nepieciešama. Ar to pilnīgi pietiek sierā un majonēzē.

Ananāsus var ņemt uzreiz gabalos. Ja jums ir gredzeni, tad tie ir jāsagriež mazos kubiņos. Cietais siers jāberzē uz vidēja izmēra rīves. Ķiplokus izlaiž caur presi vai ļotismalki sagrieztu. Mēs apvienojam visas sastāvdaļas dziļā bļodā un pievienojam majonēzi. Rūpīgi samaisiet. Mēs izklājam salātus uz plakanas trauka, izmantojot kulinārijas gredzenu. Jūs varat pasniegt uzkodu vienkārši skaistā salātu bļodā. No augšas rotājam ar zaļumiem vai pēc vēlēšanās, nejaušā secībā.

Šiem salātiem ir ļoti oriģināla garša, un tie ir ļoti apmierinošs un kalorijām bagāts ēdiens. Šī iemesla dēļ cilvēkiem, kuri ievēro diētu, nevajadzētu to pārāk aizraut. Turklāt, lai gatavošanas iespēja būtu izdevīgāka budžetam, cieto sieru var aizstāt ar kausētu sieru.