2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Šis unikālais dzēriens, kura izcelsme ir aptuveni piecpadsmitajā gadsimtā Normandijā, laika gaitā ir guvusi popularitāti. Lai izlemtu, kā dzert kalvadosu, ar ko to pasniegt, atceramies, ka tas ir stiprais alkohols (apmēram 40 grādi), un tas ir izgatavots no sidra. Visbiežāk ābols, bet dažreiz bumbieris. Pasaulē ir ļoti maz kalvadosa ražotāju, kuriem ir tiesības izmantot šo zīmolu. Un tie visi ir koncentrēti Francijā.
Tiek uzskatīts, ka franči nosaka toni, kā dzert kalvadosu. Un tā nav nejaušība: galu galā dzēriens savā alkoholiskajā kultūrā pārliecinoši ieņem pirmo vietu starp stiprajiem, apsteidzot armanjaku un konjaku. Kalvadoss iegūst ābolu garšu un īpašu dzintara krāsu no ilgstošas fermentācijas franču ozolkoka mucās. Ābolskābes satura dēļ dzēriens bieži tiek izmantots kā aperitīvs vai gremošanas līdzeklis. Protams, tas, kā dzert kalvadosu, ir katra paša ziņā, taču mēs sniegsim tikai dažus ieteikumus.
Šis dzēriens nav izdzerts vienā rāvienā, piemēram,kā degvīns. Dzeršanas maniere drīzāk ir attiecināma uz "ilgi spēlējošiem" dzērieniem – tiem, kurus lēnām malko, nogaršo. Ja jūs mīlat un novērtējat konjaku, tad jūs jau zināt, kā pareizi dzert kalvadosu.
Dzēriens nav atdzesēts. Parasti to pasniedz platās glāzēs vai mazās viskija glāzēs. Pirms dzēriena dzeršanas trauku ar to uzsilda plaukstā. Kalvadoss lieliski sader ar pīrāgām un pikantām uzkodām: sieru, olīvām (vēlams zaļām). Bieži vien tas, kā dzert kalvadosu, ir atkarīgs no situācijas: jūs varat to pasniegt ar kafiju un desertu. Francijā ir pieņemts iedzert malku dzēriena ilgstošas m altītes laikā. Dažreiz kalvadoss tiek pasniegts pēcpusdienā, lai viesi varētu lēnām iemalkot, vienlaikus baudot nesteidzīgas sarunas un dārgus cigārus. Starp citu, kalvadoss, kura cena var sasniegt vairākus simtus eiro par pudeli (vidēji 70-80), var būt arī lieliska dāvana. Tāpat kā konjaks, tajā var būt zvaigznītes: trīs norāda, ka dzēriens ir izturēts vismaz 2 gadus. Elitārajā alkohola tirgū var atrast pat sešdesmit gadus vecu kalvadosu, kas tikai padara šo dzērienu cildenāku.
Ja jūs mīlat un zināt, kā dzert kalvadosu, jums var patikt arī kokteiļu receptes ar to. Piemēram, to var sajaukt vienādās proporcijās ar vermutu vai citu augu aperitīvu, pievienot dažus ledus gabaliņus, samaisīt šeikerī un pasniegt ar citronu un olīvām. Var kombinēt gan ar saldajiem liķieriem, gan ar granātābolu sulu, ābolu vai dzērveņu sīrupu. Ja Kalvadosspasniedz ar desertu (piemēram, cepumiem vai saldējumu), tad nekādas papildu sastāvdaļas nav vajadzīgas.
Kokteiļus var dekorēt ar ķiršiem, citrona vai apelsīna šķēlītēm, miziņu – šis dzēriens kopumā ļoti labi sader ar citrusaugļiem.
Zinātāji, kas saprot, kā dzert kalvadosu, iesaka to pasniegt šotu glāzēs vai glāzēs tulpes formā, uzlejot apmēram pusi tilpuma. Šī dzēriena buķeti var pilnībā izjust apkārtējās vides temperatūrā (istabas temperatūrā), tāpēc nav nepieciešams to papildus atdzesēt. Kalvadosu pasniedz pirms ēšanas kā aperitīvu vai gremošanas līdzekli (apetītes un gremošanas veicinātāju).
Ieteicams:
Kā pareizi dzert biešu sulu? Kā dzert biešu sulu anēmijas, onkoloģijas vai aizcietējuma gadījumā
Bietes ir iekļautas diētiskā galda ēdienkartē, pateicoties tās unikālajam sastāvam. Daudz ir rakstīts par sulu terapijas priekšrocībām un šādas ārstēšanas pārsteidzošajiem rezultātiem. Bet, ja jūs zināt, kā pareizi dzert biešu sulu, jūs varat atbrīvoties no daudzām slimībām un pat no vēža
Kāpēc jūs nevarat dzert ēdienu? Ko jūs varat dzert ēšanas laikā?
Ne tik sen eksperti sāka strīdēties par to, vai ir iespējams dzert ēdienu. Daži saka, ka tas ir kaitīgi. Citi ir pārliecināti, ka ir slikti ēst sausu pārtiku. Mēs sapratīsim šos jautājumus, kā arī to, kāpēc jūs nevarat dzert ēdienu vai, gluži pretēji, jūs varat
Dzert džinu: recepte, sastāvs. Kā dzert džinu. Džina kokteiļi
Iespējams, katrā valstī ir savs tradicionālais alkoholiskais dzēriens. Piemēram, Krievija daudziem asociējas ar degvīnu, Amerikas Savienotās Valstis ar viskiju, bet Anglija ar džinu. Šajā rakstā mēs apsvērsim tieši angļu nacionālo dzērienu
Francijas dzērieni: kā pareizi dzert kalvadosu?
Kalvadoss ir alkoholiskais dzēriens, kas gatavots no īpašām ābolu šķirnēm, ko tradicionāli gatavo Francijā (Normandijas provincē), destilējot ābolu sidru. Tam ir diezgan augsta izturība - 40%, izteikta ābolu garša un skaista dzintara krāsa. Lasiet vairāk par to, kā viņi dzer kalvadosu tīrā veidā, kā arī iejaucas kokteiļos, lasiet tālāk mūsu rakstā
Vai es varu dzert vīnu zīdīšanas laikā? Vai māte, kas baro bērnu ar krūti, var dzert kafiju? Uzturs ar HB
Tās sievietes, kurām nesen piedzimis bērniņš, saprot, ka ir vērts pieturēties pie noteiktas diētas. Tās laikā jūs nevarat ēst vairākus ēdienus. Galu galā bērna piedzimšana ir ļoti izšķirošs brīdis sievietes dzīvē, un tāpēc, lai nekaitētu mazuļa ķermenim, kas vēl nav pilnībā izveidojies, mātes atsakās no ēdiena
