2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Kūka "Adagio" saskaņā ar GOST nesatur nekādas kaitīgas sastāvdaļas. Šim desertam ir ļoti maiga krēmīga garša. Pēc standarta Adagio kūku parasti gatavo ar zemenēm, bet var pievienot arī citas ogas un augļus. Piemēram, mellenes, avenes, banāni vai pat sulīgi mango. Šis gardums derēs ar visu.
Sastāvdaļas
Lai pagatavotu Adagio kūku, būs nepieciešams daudz produktu. Tomēr tos visus var atrast parastā lielveikalā. Sastāvdaļas:
- Jebkurš cepums - 150 grami (tikai ne dvesma).
- Cepamā pulvera paciņa.
- Cukurs - 225 grami.
- Izsijāti milti - 400 grami.
- Sviests - 130 grami.
- Vistas olas - 3 gab.
- Svaigas zemenes - 0,5 kg.
- Ogu jogurts - 450 ml.
- Želatīna paciņa.
- Krējums - 450 grami.
- Šokolādes tāfelīte.
- Kakao pulveris - 3 ēd.k.
- Augu eļļa - 3 ēdamkarotes.
Kūkas "Adagio" recepte
Deserta gatavošanas process sastāv no sekojošāposmi:
- Sāciet gatavot no apakšējā slāņa. Cepumus nepieciešams sasmalcināt ar rullīti vai blenderi.
- Tālāk jāizkausē sviests ūdens peldē un jāielej aknās.
- Tad masai pievieno 100 gramus cukura, miltus un cepamo pulveri. Mīciet mīklu un ielieciet to uz iepriekš ieeļļotas formas.
- Tagad atlikušos miltus jāsajauc ar kakao pulveri, vistas olām, augu eļļu, ogu jogurtu (150 ml) un cukuru. Visa masa kārtīgi jāsakuļ ar mikseri vai putotāju un pēc tam jālej veidnē.
- Pēc tam, kad vajadzēs likt mīklu uz pusstundu cepeškrāsnī.
- Tad vajag uz rīves sarīvēt pusi tāfelītes šokolādes.
- Svaigas zemenes jāsagriež kubiņos, virsū pārkaisa ar cukuru.
- Pēc tam pārlej želatīnu ar siltu pienu vai ūdeni, atstājot uzbriest.
- Šajā laikā krējumu kārtīgi saputo ar putojamo slotiņu un tad pievieno uzkarsētajam želatīnam.
- Skābā krējuma maisījumā ieber piena šokolādes skaidas, zemenes. Rūpīgi samaisiet visu konsistenci.
- Pēc tam vienmērīgi izklājiet pildījumu pa kūkas virsmu un ielieciet ledusskapī uz vienu stundu.
- Pēc tam varat pāriet uz pēdējo Adagio kūkas pagatavošanas soli.
- Jums jāsajauc atlikušais ogu jogurts ar cukuru un iepriekš sagatavotu želatīnu.
- Pēc tam jogurtam pievienojiet izkausētu piena šokolādi.
- Tagad vienmērīgi izklāj šokolādes krēmu. Kūku ir vērts liktledusskapī uz pāris stundām, lai sasalst.
Kā es varu izrotāt kūku?
Ir daudz interesantu un neparastu kūku dekorēšanas veidu. Mūsu desertu var pārkaisīt ar b altās un piena šokolādes skaidiņām. Rezultāts ir pārsteidzošs kontrasts. Turklāt jūs varat sagriezt zemenes aprindās un skaisti izklāt gardumus uz virsmas. Ja esat minimālisma cienītājs, tad vienkārši ielieciet pāris piparmētru lapiņas un apkaisa ar pūdercukuru kā dekorāciju.
Tiem, kam ir salds zobs, ir piemērota šokolādes-zemeņu kūkas dekorēšana ar putukrējumu un zefīriem. Ja vēlaties, lai kūka būtu krāsaina un koša, tad tai pa virsu var uzliet krāsainus zefīrus. Galvenais – ieslēdz savu iztēli. Un mēs vēlam jums labu apetīti!
Ieteicams:
Kā pagatavot kūku bez piena: receptes
Bieži forumos saldumu pazinēji, tostarp daudzi diabētiķi un cilvēki ar laktozes nepanesību, uzdod jautājumu: kā pagatavot kūku bez piena produktiem, cukura un olām? Veselīga uztura piekritēji jau sen ir iemācījušies cept izcilus diētiskos desertus, pagatavot kūkas krēmu bez piena produktiem, kā arī pagatavot smalkas un pilnīgi liesas želejas, suflē un putas. Rakstā ir piedāvātas vairākas receptes, kas ieinteresēs saldummīļus, kuri vēlas saglabāt veselību
Kā viņi rotā kūkas kā plastilīnu? Kā izrotāt kūku bez mastikas? Kā rudenī izrotāt mastikas kūku virsū?
Mājas kūkas ir daudz garšīgākas, smaržīgākas un veselīgākas nekā veikalā nopērkamās. Tajā pašā laikā daudzi ir ieinteresēti, kā izrotāt kūku uz augšu. Līdz šim ir ļoti daudz veidu, kā izrotāt konditorejas izstrādājumus. Lielākā daļa no tiem ir diezgan vienkārši, un tos var viegli izdarīt mājās
Kūku vēsture. Kūku veidi un dekorēšana. krējuma kūkas
Kādas ir kūku izcelsmes versijas? Kā izskatījās pirmās kūkas Krievijā? Kā mājās var izrotāt kūku? Kurš izgudroja krējuma kūkas? Cepumu un biskvīta kūku rašanās vēsture. Kā radās slavenākā Sahera šokolādes kūka? "Napoleona" izcelsmes vēsture
Ko var pagatavot no kartupeļiem? Ko ātri pagatavot no kartupeļiem? Ko pagatavot no kartupeļiem un m altās gaļas?
Katru dienu daudzas mājsaimnieces domā par to, ko var pagatavot no kartupeļiem. Un šajā ziņā nav nekā pārsteidzoša. Galu galā piedāvātajam dārzeņam ir salīdzinoši lētas izmaksas, un tas mūsu valstī ir ļoti pieprasīts. Turklāt ēdieni no šādiem bumbuļiem vienmēr izrādās garšīgi un apmierinoši. Tāpēc šodien mēs nolēmām jums pastāstīt par to, kā un ko jūs varat gatavot no kartupeļiem mājās
Kā izrotāt kūku ar dabīgiem ziediem: interesantas idejas ar fotogrāfijām, krāsu izvēle un padomi kūku dekorēšanai
Kūku ir viegli izrotāt ar svaigiem ziediem pašam, ja zināt dažus noslēpumus par kompozīciju, ziedu izvēli un pumpuru sagatavošanu. Ziedi var kļūt par oriģinālu dekoru ikdienas un svētku desertiem bez milzīgiem laika un naudas ieguldījumiem
