Kartupeļi folijā. Vienkārši un garšīgi

Kartupeļi folijā. Vienkārši un garšīgi
Kartupeļi folijā. Vienkārši un garšīgi
Anonim

Kartupeļi folijā ir ēdiens, kas lieliski piemērots gan svinīgam mielastam, gan vienkāršām ģimenes vakariņām. Tas viss ir atkarīgs no receptes. Šī apstrādes metode ļauj ietaupīt lielu daudzumu noderīgu vielu. Turklāt folijas kartupeļus ļoti iecienījuši bērni, jo dažkārt, atkarībā no receptes, tie atgādina ceptu kartupeli.

Kartupeļi folijā
Kartupeļi folijā

Vienkāršākā recepte neprasa daudz sastāvdaļu. Viss, kas jums nepieciešams, ir kartupeļi un nedaudz sviesta. Ir nepieciešams izvēlēties vidēja izmēra un, vēlams, vienādas formas bumbuļus. Jums nav nepieciešams griezt ādu. Vienkārši nomazgājiet bumbuļus zem tekoša ūdens un rūpīgi notīriet netīrumus. Tad katram izdarām krustveida griezumu. Tur ieliekam nelielu sviesta kubiņu un ietinam folijā. Trauku ar kartupeļiem liekam cepeškrāsnī uz 30 minūtēm. Piecas minūtes pirms gatavošanas beigām ir jāatver folija, lai kartupeļi būtu brūni. Ja tie ir jauni dārzeņi, tad tos var ēst mizās.

Kartupeļifolijā cepeškrāsnī var pagatavot šādi. Tam būs nepieciešami 4 kartupeļi, divi tomāti, divi simti gramu bekona, trīs simti gramu siera un garšvielas. Kartupeļus nomazgājam un liekam katliņā. Pievienojiet ūdenim sāli un uzlieciet to uz plīts.

Kartupeļi folijā cepeškrāsnī
Kartupeļi folijā cepeškrāsnī

Vāra kartupeļus mizās un noņem ūdeni. Katru bumbuļu pārgriež uz pusēm. Bekonu un sieru sagriežam ļoti plānās šķēlītēs. Tālāk mēs veidojam savu trauku. Paņemiet folijas gabalu un uzlieciet uz tā pusi kartupeļa. Virsū liekam bekonu, tad sieru un visbeidzot tomātu apli. Mēs iesaiņojam foliju un nosūtām mūsu šedevru uz cepeškrāsni. Gatavošanas laiks ir 15 minūtes. Kartupeļus folijā cep 200 grādu temperatūrā. Pasniedziet ar dārzeņiem un garšaugiem.

Nākamajai receptei vajadzēs jaunos kartupeļus. Vispirms sajauciet divas ēdamkarotes olīveļļas ar jebkuriem augiem un garšvielām. Ja vēlaties, varat ņemt oregano, majorānu vai citas garšvielas. Neaizmirstiet sāli un piparus. Kartupeļus kārtīgi nomazgājam (apēdīs mizā). Pēc tam sajauc to ar sagatavoto mērci. Pēc tam katru bumbuli ietiniet folijā un nosūtiet uz cepeškrāsni uz apmēram 20 minūtēm.

Ēdieni no kartupeļiem un m altās gaļas
Ēdieni no kartupeļiem un m altās gaļas

Pēc šī laika kartupeļus izņemam folijā un sagriežam šķērsām. Ieliekam tajā gabaliņu sviesta un pārkaisām ar rīvētu sieru. Mēs to nosūta uz cepeškrāsni piecas minūtes. Pasniedzot, apkaisa ar jebkādiem sasmalcinātiem garšaugiem.

Ir daudz iespēju kartupeļu vārīšanai unM altā gaļa. Lai to izdarītu, bumbuļos ar karoti izveidojam ievilkumus. Nedaudz nogrieziet dibenu, lai kartupeļus novietotu uz cepešpannas. Tad liekam iekšā jebkuru pildījumu. Labāk, ja tas nav pārāk liess. Katru kartupeli ietin folijā un liek cepeškrāsnī uz 20 vai nedaudz vairāk minūtēm. Tad nedaudz atveram foliju un kartupeļiem virsū uzkaisām rīvētu sieru. Mēs nosūta trauku atpakaļ cepeškrāsnī piecas minūtes. Pēc tam kartupeļi folijā ar m alto gaļu ir gatavi.

Šim ēdienam ir daudz gatavošanas iespēju. Katra saimniece recepti var papildināt ar savām sastāvdaļām vai garšvielām. Kartupeļi lieliski sader ar daudziem ēdieniem, tāpēc šeit ir vieta radošumam.

Ieteicams: