Kartupeļi folijā: ātri un ļoti garšīgi

Kartupeļi folijā: ātri un ļoti garšīgi
Kartupeļi folijā: ātri un ļoti garšīgi
Anonim

Folijā gatavotiem ēdieniem ir unikāla, savdabīga garša. Produktus, varētu teikt, gatavo savā sulā. Tāpēc cepti ēdieni ir ļoti garšīgi, maigi un neticami sulīgi.

Kartupeļi folijā

kartupeļi folijā
kartupeļi folijā

Lai pagatavotu šo vienkāršo ēdienu, ko var izmantot kā piedevu, vajadzēs 30 gr. augu eļļa, 4 ķiploka daiviņas, 50 gr. cietais siers, paprikas, paprikas, m alta ingvera, sāls, svaigu garšaugu un folijas maisījums. Ņemiet arī 8-10 mazus kartupeļus.

Ēdienu gatavošana

Rūpīgi nomazgājiet kartupeļus tekošā ūdenī un, nemizot, vāriet līdz pusei gatavi. Smalki sarīvē sieru, sakapā zaļumus. Izlaidiet ķiplokus caur presi. Visas sastāvdaļas sajauc atsevišķā traukā. Atdzesētus kartupeļus sagriež šķērsām vienā pusē un iekšā izveido nelielu ievilkumu. Tam vajadzētu izskatīties kā bedri.

Turpinām gatavot ēdienu ar nosaukumu "kartupeļi folijā". Tiem, kas neievēro diētu, pildījumam var pievienot pāris ēdamkarotes skābā krējuma vai majonēzes. Izgrieziet no folijas mazus kvadrātiņus un katram no tiemizklāj uz kartupeļiem. Uzmanīgi ievietojiet pildījumu griezumā. Aptiniet foliju ar maisiņu, atstājot augšpusē nelielu asti. Ar to ir ļoti ērti pārnest ēdienu uz šķīvi. Trauku cep apmēram divdesmit minūtes iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī. Labu apetīti!

Vistas gaļa ar kartupeļiem folijas krāsnī

vista ar kartupeļiem cepeškrāsnī folijā
vista ar kartupeļiem cepeškrāsnī folijā

Šim diezgan sātīgam ēdienam vajadzēs 50 gramus majonēzes, 60 gr. skābs krējums, trīs ķiploka daiviņas, garšvielas, 100 gr. siers, nedaudz saulespuķu eļļas, karote ābolu sidra etiķa un viens sīpols. Ņem arī 300 gr. kartupeļi un 200 gr. vistas gaļa.

Ēdienu gatavošana

Sagrieziet vistu mazās porcijās un marinējiet ābolu sidra etiķī ar sasmalcinātu sīpolu un sāli. Gaļu ieliek ledusskapī uz dienu. Pagatavo mērci. Sajauc saldo krējumu, izspiestu ķiploku, garšvielas, eļļu un majonēzi. Ieeļļojiet formu, kurā trauks tiks cepts, ar saulespuķu eļļu. Kartupeļus nomizo un sagriež šķēlēs. Sajauc to ar pusi mērces un liek uz cepešpannas. Virsū liek vistu. Pārslaka trauku ar atlikušo mērci un pārkaisa ar sieru. Pievienojiet nedaudz ūdens un labi pārklājiet ar foliju. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem un ievietojiet tajā ēdienu. Kartupeļus folijā ar vistu gatavo apmēram stundu. Labu apetīti!

Zivis folijā ar kartupeļiem

zivis folijā ar kartupeļiem
zivis folijā ar kartupeļiem

Ēdiena pagatavošanai būs nepieciešams sīpols, paprika, burkāns, tomāts un ķiploks – viss vienā gabalā (1 porcijai). Ņem arī 0,5 kgjūras zivs fileja, garšvielas un 4 kartupeļi.

Ēdienu gatavošana

Sadaliet zivis vidēja izmēra šķēlēs. Sāls un pipari. Nomizotos kartupeļus sagriež kubiņos, burkānus ripiņās, sīpolus un tomātus gredzenos, papriku plānās strēmelītēs. Ķiplokus nomizo nevajag, krustnagliņas atstāj veselas. Zivs fileju liek uz folijas loksnes, virsū liek sīpolus, tad kartupeļus, tomātus, papriku. Visbeidzot, burkāni. Slāņus nedaudz sāli un piparus. Pārlokiet foliju, lai izveidotu aploksni. Labi saspiediet malas un saspiediet saišķi, lai tas būtu cieši. Aptiniet aploksni ar otru folijas kārtu, lai gatavošanas laikā nezaudētu sulu. Uzkarsē cepeškrāsni un liec trauku cepties vienu stundu. Kartupeļi folijā ar zivīm ir gatavi!

Ieteicams: