Recepte grilētām garnelēm. Garneles: grilētas receptes, fotogrāfijas
Recepte grilētām garnelēm. Garneles: grilētas receptes, fotogrāfijas
Anonim

Kā īsā laikā pagatavot ideālu ēdienu piknikam vai vecmeitu ballītei? Grilēto garneļu recepte ir ļoti vienkārša, taču katru reizi to var mainīt pēc saviem ieskatiem. Pievienojiet savai ēdienreizei jaunas garšvielas un garšvielas, izmantojiet dažādas sastāvdaļas un mērces.

grilētu garneļu recepte
grilētu garneļu recepte

Asas grilētas garneles

Vai vēlaties padarīt savu svētdienas ēdienkarti daudzveidīgāku? Pēc tam ņemiet vērā mūsu recepti. Šo pikanto ēdienu var pasniegt pie galda kopā ar aukstu alu vai citiem bezalkoholiskajiem dzērieniem. Sulīgas garneles var pasniegt viesiem laukos vai pagatavot pilsētas dzīvoklī.

Ēdienu gatavošanai mums nepieciešams:

  • lielas saldētas garneles - 350 grami;
  • tomātu kečups - divas ēdamkarotes;
  • ķiploki - piecas krustnagliņas;
  • čili pipars - puse pāksts;
  • svaigs rozmarīns - viens zariņš;
  • gatavās garšvielas zivīm - divas tējkarotes;
  • sāls - pēc garšas;
  • cukurs - puse tējkarotes.

Tātad, kā jūs gatavojat pikantas grilētas garneles? uzkodu recepte mēssīkāka informācija zemāk:

  • Atkausējiet jūras veltes un noskalojiet zem tekoša ūdens. Ķiplokus nomizo, sasmalcina ar nazi un smalki sagriež. Pipari bez sēklām un sagriezti plānos gredzenos. Apvienojiet visus gatavos ēdienus bļodā un pievienojiet tiem rozmarīnu.
  • Atsevišķā bļodā sajauc kečupu, garšvielas, olīveļļu, sāli un cukuru. Ielejiet garneles ar iegūto mērci un pēc tam nosūtiet tās uz vienu stundu marinēties ledusskapī.

Kad pienācis laiks gatavot, pārlieciet jūras veltes uz grila pannas un grilējiet uz oglēm apmēram piecas minūtes. Pēc tam saturu pārnes uz šķīvja un pasniedz viesiem.

grilētu garneļu recepte
grilētu garneļu recepte

Grillētu garneļu recepte ar fotogrāfiju

Oriģināla uzkoda ar maigu zilā siera mērci pārsteigs jūsu viesus. Produktu sagatavošana un gatavošanas process prasīs diezgan daudz jūsu laika, un receptes vienkāršība patīkami pārsteigs iesācēju pavāru.

Sastāvdaļas:

  • tīģergarneles - deviņi gabali;
  • citronu sula - viena ēdamkarote;
  • garšviela zivīm - trešdaļa tējkarotes;
  • zilais siers - 100 grami;
  • krējums - 100 ml;
  • citrona miziņa - puse tējkarotes.

Grillētu garneļu recepte ir vienkārša:

  • Jūras veltes atkausē ledusskapī, tad nomizo un izņem zarnu vēnu (var atstāt astes). Ievietojiet garneles bļodā, apkaisa ar garšvielām un citrona sulu.
  • Pēc tam pagatavo mērci. Lai to izdarītu, sasmalciniet sieru ar dakšiņu un pēc tam samaisietto ar krējumu un miziņu.
  • Pēc stundas saveriet sagataves uz bambusa iesmiem (labāk tos iepriekš izmērcēt ūdenī). Cepiet garneles divas līdz trīs minūtes no katras puses.

Pasniedziet uzkodu ar b altvīnu vai šampanieti.

Grillētas garneles. Indijas stila recepte

Neparasta produktu kombinācija novērtēs pat vissmagāko kritiķi. Fakts ir tāds, ka šim ēdienam mēs izmantojam svaigu augļu čatnija garšvielu. Tradicionālā Indijas recepte ir diezgan neparasta, taču garantē izcilu rezultātu.

Produkti:

  • lielas garneles;
  • persiki vai āboli - četri gabali;
  • ingvera sakne - mazs gabaliņš;
  • oranža;
  • cukurs;
  • balzamiko etiķis.

Grillētu garneļu recepti lasiet šeit:

  • Persikiem izņem kauliņus un pēc tam sagriež gabaliņos.
  • Ievietojiet divas ēdamkarotes cukura katliņā un uzkarsējiet to uz uguns. Kad tas izkusis, pievienojiet augļus, rīvētu ingveru un nedaudz balzamiko etiķa. Sautējiet garšvielas, līdz persiku gabali ir mīksti.
  • Nomizojiet apelsīnu no mizas, sēklām un starpsienām. Pēc tam sagrieziet to kubiņos.
  • Ievietojiet čatniju ar karoti uz pasniegšanas šķīvja, veidojot garšvielas laiviņās.
  • Graneles apcep grila pannā minūti no katras puses. Pievienojiet tiem apelsīnu un vēl kādu laiku karsējiet trauku. Novietojiet jūras veltes malā un vāriet uz lēnas uguns, līdz mērce sabiezē.

Liek garneles uz čatnija un dekorē ar apelsīnu mērci.

grilētu garneļu recepte ar fotoattēlu
grilētu garneļu recepte ar fotoattēlu

Grillētas marinētas garneles

Šī vienkāršā ēdiena noslēpums slēpjas īpaša garšvielu komplekta izmantošanā. Pagatavojiet gardas kraukšķīgas garneles vieglām, romantiskām vakariņām vai vecmeitu ballītei.

Sastāvdaļas:

  • garneles - 500 grami;
  • sojas mērce - 50 grami;
  • sviests - 50 grami;
  • kaļķis;
  • ķiploki - trīs krustnagliņas;
  • tomātu pasta - viena ēdamkarote;
  • ingvers - ēdamkarote;
  • sāls un m alti pipari pēc garšas.

Grillētu garneļu recepte jums nesagādās grūtības:

  • Izduriet divas nomizotas ķiploka daiviņas caur presi. Sajauc ar ingveru, sāli un pipariem. Ielejiet sojas mērci, tomātu pastu un puslaima sulu.
  • Iemērciet garneles iegūtajā marinādē un pēc tam nosūtiet tās uz nakti ledusskapī.
  • Pagatavo mērci ar kausētu sviestu, laima otrās puses sulu un atlikušajiem ķiplokiem.

Nākamajā dienā uzvelciet sagataves uz koka irbulīšiem un pēc tam grilējiet (viss process aizņems apmēram desmit minūtes). Pasniedziet kārumu galdā karstu, neaizmirstiet to papildināt ar smaržīgu mērci.

grilētu garneļu receptes
grilētu garneļu receptes

Bekonā ietītas garneles uz grila

Oriģināls ēdiens nepaliks nepamanīts. Pārsteidziet savus viesus ar sulīgām garnelēm, kas ietītas ceptās bekona šķēlēs. Un tos var pievienot ar mērci ar kausētu sieru un viegli apceptiem sīpoliem.

Nepieciešamie produkti:

  • brindlegarneles - 400 grami;
  • bekons - 70 grami;
  • sojas mērce - 100 grami;
  • kļavu sīrups - viena tējkarote;
  • citronu sula - ēdamkarote;
  • ķiploki - viena daiviņa;
  • sāls un pipari pēc garšas.

Grillētu garneļu recepte ir vienkārša:

  • Vispirms pagatavo marinādi. Dziļā bļodā apvienojiet sojas mērci, citronu sulu, m alto ķiploku, piparus, ingveru, kļavu sīrupu.
  • Vāra un notīra garneles, pēc tam iemērc tās marinādē uz 40 minūtēm.
  • Kad norādītais laiks ir pagājis, izņemiet jūras veltes no mērces. Aptiniet katru garneļu ar gaļas sloksni un uzvelciet uz iesmiem.
  • Novietojiet iesmus uz grila pannas (eļļa nav nepieciešama) un apcep kārumu divas minūtes no katras puses.

Pasniedziet garneles ar glāzi vīna vai atdzesēta alus.

grilētu garneļu recepte
grilētu garneļu recepte

Secinājums

Ceram, ka jums patiks sulīgās ceptās garneles. Grilēšanas receptes nav sarežģītas, un rezultāts pārsniedz visas cerības. Brīnišķīgi smaržīgus ēdienus var pasniegt viesiem ballītē, piknikā vai likt uz svētku galda.

Ieteicams: