Receptes salātu "Maijlilija" pagatavošanai

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Smalkos salātus "Maijlilija" var viegli nosaukt par pavasara ēdienu, kas, kā likums, tiek gatavots no krabju nūjiņām un ābolu mīkstuma. Ja vēlaties, gardu uzkodu rotā skaists zieda raksts maijpuķītes formā.

Salāti "Maijlilija" ar krabju nūjiņām un ābolu

Pateicoties oriģinālajam izskatam, gardi un sātīgi salāti var kļūt par svinīgā pasākuma izcilību, kā arī pārsteigt viesus un visas mājsaimniecības ar savu smalko garšu. Gardi Lily of the Valley salāti tiek pagatavoti vienkārši un ātri.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešami šādi komponenti:

• krabju nūjiņas - 220g;
• olas - 4 gab.;
• siers - 100 g;
• āboli - 1 gab.;
• sīpols - 1 gab.;
• zaļumu ķekars.

Soli pa solim ieteikumi

Uzkodu gatavošana jāsāk ar olu gatavošanu. Lai to izdarītu, tie ir jāvāra, jānotīra un jāatdala no dzeltenumiem. Pēc tam olu dzeltenumus vajadzētu nolikt malā, bet b altumus ar dakšiņu samīcīt atsevišķā traukā.

Siers un sviests jāsarīvē, izmantojot rīvi. Sīpolu nomizo un sasmalcina. Krabjus var sagriezt plānās daļāssalmiņi vai mazi apļi. Sagatavoto ābolu sasmalcina uz rupjās rīves.

Tagad varat sākt veidot uzkodu šādā secībā:

• olu b altums;
• rīvēts siers;
• sviests;
• sasmalcināts sīpols;
• krabju nūjiņas;
• rīvēts ābols.

Katrai kārtai jābūt bagātīgi iesmērētai ar majonēzi. Pavasara salātu virsu rotājam ar sasmalcinātu olas dzeltenumu, kā arī sasmalcinātiem zaļumiem. Ziedu rakstu var izlikt, izmantojot pusi vārītas olas, kas centrā sagriezta ar nazi zigzaga veidā.

Salāti "Maijlilija" ar krabju nūjiņām

Izmantojot šo pavasara salātu recepti, nav jāmeklē eksotiskas sastāvdaļas. Ēdiens tiek pagatavots vienkārši un viegli, taču tas izrādās sātīgs, garšīgs un ēstgribu.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešami šādi komponenti:

• krabji – 220 g;
• olas - 4 gab.;
• sīpols - 1 gab.;
• siers - 100 g;
• gurķis - 1 gab.;
• zaļumu ķekars.

Sātīgo Lily of the Valley salātu gatavošana jāsāk ar vistu olu gatavošanu. Lai to izdarītu, tie ir jāsagatavo, jāatdzesē un jātīra. Pēc tam uzmanīgi atdaliet olu b altumus no dzeltenumiem. Pusi no viena olas b altuma atstājiet uzkodas dekorēšanai.

Proteīns, kausētais siers, krabju nūjiņas, sviests un svaigs gurķis jāsasmalcina, izmantojot vidējo rīve. Sīpolu sagriež mazos kvadrātos. Olu dzeltenumus samaļ ar smalku rīvi, unsmalki sagriež gatavos zaļumus.

Tagad varat sākt dekorēt Lilijas salātus šādā secībā:

• olu b altumi;
• kausēts siers;
• sviests;
• rīvēts gurķis;
• sasmalcināts sīpols;
• krabju nūjiņas;
• olu dzeltenumi ar sasmalcinātām dillēm.

Visas kārtas bagātīgi jāieeļļo ar majonēzi. Ēdienu var dekorēt ar zaļajiem sīpoliem un olu b altumu. Ar pirmo palīdzību parasti tiek izveidotas maijpuķītes lapas, un no proteīna tiek izgriezti ziedi.

Tāpat pavasara Lily of the Valley salātu topi var dekorēt savādāk, uzticoties savai iztēlei. Piemēram, no gurķa plānās mizas sagriež maijpuķītes lapas. Kātiņš ir izgatavots no zaļajiem sīpoliem. Ziedpumpuri netiek izgriezti no olas b altuma, bet uzklāti uz kāta - majonēzes punktiņi.