2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Kad jāpagatavo garda un oriģināla uzkoda, palīgā nāk putnu ligzdas salātu recepte. Salāti tiek pagatavoti ātri un neprasa lielus izdevumus. Un uz galda tas izskatās eleganti un nevainojami.
Putnu ligzdas salāti
Produktu saraksts:
- Lielu gaļa - astoņi simti gramu.
- Olas - astoņi gabali.
- marinēti gurķi - trīs gabali.
- Siers - trīssimt grami.
- Sarkanais sīpols - trīs galviņas.
- Majonēze - trīssimt grami.
- Dilles - pieci vai seši zari.
- Pētersīļi - puse ķekara.
Ēdiena gatavošanas recepte
Putnu ligzdas salātu pagatavošana ir pavisam vienkārša. Turklāt, ja gaļa ir iepriekš vārīta, garšīga un oriģināla ēdiena pagatavošana prasīs diezgan daudz laika. Pēc putnu ligzdas salātu receptes jāsāk ar liellopa gaļas gabalu nomazgāšanu un ievietošanu ūdenī. Liek uz uguns un vāra no vārīšanās brīža divas līdz divarpus stundas līdz mīkstam. Nolejiet ūdeni un ļaujiet gaļai nedaudz atdzist. Atdzesētu liellopu gaļu sadaliet šķiedrās.
Jāvāra arī vistu olas. Kāpēc likt tos katliņā, ielej ūdeni,pievienojiet šķipsniņu sāls, lai vārīšanās laikā tie nesaplaisātu, un vāriet tos astoņas līdz deviņas minūtes. Tad liek aukstā ūdenī, ļauj atdzist un noloba čaumalu. Sadaliet olas olb altumvielās un dzeltenumos, un tas jādara uzmanīgi, jo dzeltenumiem jāpaliek neskartiem. Sloksnēs sagrieztas vāveres.
Tālāk jāsagatavo citi putnu ligzdas salātu komponenti. Atdaliet sarkano sīpolu sīpolus no sēnalām, sagrieziet pusgredzenos. Tad tas jāpārvieto caurdurī un jāpārlej ar verdošu ūdeni. Tas jādara, lai gatavajos salātos sīpolu garša un smarža nebūtu tik spēcīga. Marinētus gurķus sarīvē uz speciālas burkāniem paredzētas rīves. Izberziet sieru caur rīvi.
Visas sastāvdaļas ir sagatavotas, un tagad no tām jāpagatavo salāti. Lai to izdarītu, jums jāņem liels plakans trauks. Apakšā kārto atdalītās gaļas šķiedras tā, lai vidū būtu iedobums. Gaļai uzklājiet majonēzes kārtu. Tālāk izklājiet rīvētus marinētus gurķus, uz kuriem novietojiet ar verdošu ūdeni applaucētus sarkano sīpolu pusgredzenus.
Atkal majonēzes kārtiņa. Tad jāizklāj strēmelēs sagrieztas vāveres un biezi pārkaisa ar rīvētu sieru. Tagad atliek tikai centrā izveidotajā padziļinājumā ievietot nomazgātos pētersīļu zariņus un uzlikt veselus vistas dzeltenumus. Trauka malas izrotājiet ar dillēm. Tas pabeidz putnu ligzdas salātu gatavošanu. Šis oriģinālais ēdiens ir lieliski piemērots svētku galdam.
"Putnu ligzda" arkartupeļi
Sastāvdaļu saraksts:
- Vistas fileja - četrsimt grami.
- Kartupeļi - astoņi simti gramu.
- Sālīti gurķi - trīs gabali.
- Vistas olas - pieci gabali.
- Paipalu olas - pieci gabali.
- Zaļais sīpols (jauns) - ķekars.
- Pētersīļi - trīs zari.
- M alti pipari - divas šķipsniņas.
- Sāls - tējkarote.
- Lauru lapa - divas vidējas lapas.
- Eļļa - simts mililitri.
- Majonēze - simts piecdesmit grami.
Soļi gatavošana
Vistas fileja putnu ligzdas salātiem vispirms jāizvāra. Lai to izdarītu, gaļu liek katliņā, pārlej ar ūdeni, pievieno nedaudz sāls un lauru lapas, liek uz uguns un vāra pusstundu. Pēc tam liek uz šķīvja, atdzesē un sagriež tāfelītēs. Nākamais solis ir kartupeļu sagatavošana. Nomizotus kartupeļus nomazgā un sarīvē uz burkānu rīves. Tad ievietojiet kartupeļus sietā un labi noskalojiet zem krāna. Uzgaidiet glāzi ūdens, uzklājiet uz tīra virtuves dvieļa un nosusiniet.
Cep kartupeļus augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Gatavos frī kartupeļus izklāj uz papīra dvieļa, lai atbrīvotos no liekās eļļas. Gurķus sagriež strēmelēs. Cieti novārītas vistas olas atdzesē, nomizo un sagriež gabaliņos. Nomazgājiet un sasmalciniet sīpolu. Paipalu olas arī vāra cieti vārītas piecas minūtes, atdzesē un noņem čaumalu. Esam sagatavojuši visas putnu ligzdas salātu sastāvdaļas.
Tālāk ir jāņem dziļa bļoda un jāieliek tajā gurķi, gaļa, vistas olas, sīpoli, majonēze un garšvielas. Sajauktos salātus pārliek servēšanas traukā. Virsū kārto kartupeļus, pa vidu izveido caurumu, kur ielikt veselas paipalu olas un pētersīļu lapas. Gatavoti pēc receptes ar foto, putnu ligzdas salāti ir gatavi.
Ieteicams:
Karstie salāti. Karsti vistas salāti. Karstie mencu salāti
Kā likums, karstie salāti ir īpaši populāri ziemas sezonā, kad vienmēr gribas palutināt sevi ar garšīgu, siltu un sātīgu ēdienu. Tomēr vasarā viņi tiem pievērš pienācīgu uzmanību. Piemēram, karsti salāti ar vistu vai zivi var būt lielisks vakariņu variants. Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai vairākas šādu ēdienu pagatavošanas receptes
Pīrāgs ar m altu putnu ķiršu: gatavošanas iespējas, sastāvdaļas, receptes
Šajā rakstā pastāstīs, kā pareizi pagatavot pīrāgus, kas pildīti ar m altu putnu ķiršu. Tiks piedāvātas dažādas receptes, kurās izmantotas dažādas tehnikas un sastāvdaļu komplekti, lai radītu vislabākās garšas cepumus
Labākās medņu ligzdas salātu receptes
Galda galvenā apdare nav pat galvenā karstā. Neskatoties uz to, ka tieši viņa viesi gaida ar īpašu nepacietību, jūsu mielastu pirmo partiju pārstāv salāti. Olivjē un siļķe zem kažoka ir klasika, kas daudziem jau ir apnikusi
Recepte gardiem Paipalu ligzdas salātiem
Gastronomijas burvji nepārtraukti izdomā kaut ko jaunu. Bet postpadomju telpas iemītniekiem ir nesatricināma klasika. Paipalu ligzdas salāti ir viens no tiem. Ir daudz gatavošanas iespēju, taču šī ir visgaršīgākā
Dzeguzes ligzdas salātu receptes ar foto
Dzeguzes ligzdas salāti ir uzkoda tām mājsaimniecēm, kurām patīk oriģināli un neparasti pasniegt savus kulinārijas šedevrus. Tā kā tās sagatavošanas laikā būs jāatklāj mākslinieciskais potenciāls un jāparāda pacietība. Rakstā ir parādītas labākās Kukushkino Nest salātu receptes ar fotoattēlu. Iepazīsimies
