2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Eiropas kūkas visbiežāk ir viegli un gaisīgi deserti. Biežāk tie ietver putas, biezpienu vai krēmveida iespējas. Ikviens var tos pagatavot, vienkārši izvēlieties sev interesantāko un vienkāršāko recepti. Piemēram, siera kūku bieži gatavo no biezpiena, neizmantojot dārgu krēmsieru. Un dažas receptes nemaz neprasa cepšanu, tāpēc varat tās baudīt pat uz vietas.
Siera kūka uz mandarīnu bāzes
Daudzu iemīļotā siera kūka arī pieder pie Eiropas kūkām. Šajā receptē tiek izmantots pīrāgs mandarīns un tumšie cepumi. Šādai oriģinālai versijai ir jāņem šādas sastāvdaļas:
- 2 olas;
- 350 grami biezpiena;
- 250 grami cukura;
- 150ml ūdens;
- 350 grami cepumu, labāk izvēlēties kafiju un smilšu kūkas;
- 150 grami skābā krējuma;
- 100 grami sviesta;
- trīs mandarīni;
- 25 grami želatīna;
- 1, 5 ēdamkarotes cietes;
- nedaudz vaniļas cukura.
Tāda Eiropas kūka ir diezgan maiga, smaržīga. Turklāt ēdiena gatavošanai tiek izmantoti tikai vienkārši un pieejami produkti.
Kā pagatavot siera kūku? Receptes apraksts
Mandarīnus nomizo, sagriež gabaliņos un tad liek katliņā, pārlej ar ūdeni. Pievienojiet apmēram 150 gramus cukura. Vāra uz lēnas uguns apmēram stundu.
Citā bļodā sajauc saldo krējumu, biezpienu un cukura atlikumus. Masu kārtīgi samīca. Pievieno olas, sakuļ ar mikseri. Pievieno cieti. Pēc tam, izmantojot karoti, vēlreiz viegli samaisiet sastāvdaļas.
Sviests ir izkusis. Jūs varat izmantot mikroviļņu krāsni vai ūdens vannu. Cepumus ar blenderi pārvērš skaidiņās, pievieno tam sviestu un kārtīgi samaisa.
Cepšanas trauks ir pārklāts ar pergamentu. Viņi ieliek drupatas cepumu, sablīvē. Pilda ar biezpienu. Nosūtiet visu uz cepeškrāsni apmēram trīsdesmit minūtes. Pēc tam viņi to atstāj tur, lai masu atdzesētu.
Karstos mandarīnus saputo ar blenderi. Pievieno vaniļas cukuru un želatīnu. Maisa, līdz izšķīst pēdējais.
Izņemiet Eiropas kūkas pamatni no krāsns. Ielej mandarīnu masu. Ielieciet siera kūku ledusskapī uz sešām stundām.
Vienkārša zemeņu kūka
Šī Eiropas kūkas recepte ar fotoattēlu parāda, cik viegli to pagatavot! Šai receptei jums jāņem:
- 300 grami svaigu zemeņu;
- 500 ml 33 procentu krēms;
- savoyardi - veidot malas;
- 100 grami pūdercukura;
- 15 grami želatīna;
- pusglāze auksta ūdens.
Turklāt jums būs nepieciešama noņemama forma. Ikviens var apgūt šo Eiropas kūkas recepti!
Recepte soli pa solim
Kūkas forma jāpārklāj ar foliju vai pergamentu. Savoiardi cepumi tiek uzstādīti kā sāni ar žogu. Želatīnu vajadzētu izmērcēt aukstā ūdenī.
Ogas nomazgā, astes noņem. Apmēram divsimt gramus sasmalcina ar blenderi. Smaržīgo masu izkāš caur sietu.
Pievieno pūdercukuru. Maisot, liek uz lēnas uguns. Kad pulveris izšķīst, tiek ievadīts želatīns. Maisot uzkarsē masu. Viņai nevajadzētu vārīties! Kad želatīns izšķīst, noņem biezeni no plīts. Atdzesē līdz istabas temperatūrai. Pārējās zemenes sagriež šķēlēs. Mazas ogas var atstāt veselas.
Krējumu saputo līdz stingrām putām. Pievienojiet porcijas ogu biezeņa. Mīca viendabīgu masu.
Daļu krēma liek veidnes apakšā. Izveidojiet ogu kārtu. Pa virsu atkal uzklāj krējuma kārtu. Atkārtojiet, līdz izbeidzas sastāvdaļas. Virsu arī rotā ar ogām. Liek ledusskapī uz vismaz sešām stundām. Vislabāk uz nakti. Šī Eiropas zemeņu kūka ir laba, jo tai nav nepieciešama cepšana.
Garšīgas Eiropas kūkas ne vienmēr ir grūti. Gatavot, piemēram, siera kūku, var ikviens. Var baudīt arī gardu zemeņu gaisīgu kūku, kurai pat nav nepieciešama cepšana. Tāpēc daudziem cilvēkiem patīk šāda veida deserti.
Ieteicams:
Siera kūkas bez olām. Vienkāršas un garšīgas receptes
Siera kūkas ir mūsu bērnības brokastis. Pieaugot, daudzas mājsaimnieces cenšas atkārtot vecmāmiņas receptes. Viena no populārākajām ir siera kūkas bez olām. Un ir vairāk priekšrocību, un tie tiek pagatavoti ātrāk, un sastāvdaļas trūkums vispār neietekmē garšu
Tējas galds Eiropas tradīcijās. Tējas galda klāšana Eiropas māju tradīcijās
Mūsdienu pasaules paradokss slēpjas apstāklī, ka šodien mēs esam pieraduši izdzert tasi tējas gandrīz skrienot, bet kādreiz šim dzērienam tika veltītas veselas ceremonijas
Siera kūkas: vienkāršas mājās gatavotas receptes ar fotogrāfijām
Ja domā par to, ko būtu tik interesanti un apmierinoši pagatavot brokastīs, tad atbilde ir gatava. Tās ir siera kūkas. Tie ir garšīgi, barojoši un ļoti ātri pagatavojami. Turklāt piena produkti no rīta ir ļoti noderīgi ķermenim. Tos var nomazgāt ar kafiju un tēju, kompotu un šķidru jogurtu, kefīru un raudzētu ceptu pienu. Šādas kūkas ir atrodamas krievu, ukraiņu un citās slāvu virtuvēs. Turki, grieķi, arābi un citi Vidusjūras iedzīvotāji viņus mīl
Kūkas vīriešiem: no vienkāršas mājās gatavotas līdz dizaineru kūkas
Kad vīrietis saka, ka viņam negaršo saldumi, viņš bieži vien izvairās. Paaugstinājums darbā, 23. februāris, Valentīna diena, jubileja vai vienkārši dzimšanas diena ir lieliska iespēja pagatavot kūku vīrietim, kuru vēlaties iepriecināt. Jūs varat izcept vienkāršu mājās gatavotu biskvīta kūku, dekorējot to ar riekstiem un rīvētu šokolādi, vai arī varat pielikt pūles un izveidot šedevru. Un kurš teica, ka kūkai jābūt saldai?
Vienkāršas un vienkāršas vistas pitas rullīšu receptes
Plānais lavaša rullītis ar vistu ir ne tikai viens no vienkāršākajiem uzkodu veidiem, bet arī ļoti apmierinošs. Turklāt to var pagatavot ne tikai uzkodām, bet arī kā neatkarīgu ēdienu. Tas viss ir atkarīgs no sastāvdaļu komplekta, kas būs daļa no jūsu ēdiena. Jā, un, gatavojot svētku galdu, recepte pitas maizītei ar vistu nebūs lieka. Apskatīsim vispieejamākos produktus sastāva ziņā, bet tajā pašā laikā interesanti un apmierinoši
