Kūkas vīriešiem: no vienkāršas mājās gatavotas līdz dizaineru kūkas

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Daudzas maiznīcas un individuālie konditori piedāvā oriģinālas autorkūkas vīriešiem. Šādi konditorejas izstrādājumi parasti nav dekorēti ar krēmziedu pārpilnību, tiem ir pieticīgāks izskats un tie ir pārklāti ar mastiku. Bieži vien kūkas dizains norāda uz cilvēka nodarbošanos, profesiju, hobiju. Tātad ļoti populāras ir militārās tēmas, zvejnieka figūriņas kastes veidā ar monētām, salocīts krekls ar kaklasaiti. Piedāvājumu pārpilnība kūkas pagatavošanai vīrietim dzimšanas dienā vai citos svētkos ļauj pasniegt unikālu gardumu.

Klasiskās kūkas gatavošana

Ar rokām gatavota kūka noteikti iepriecinās jūsu vīrieti. Pat ja tas neizskatās kā receptes attēlā, tas ir izgatavots ar rokām, kas ir vairāk novērtēts. Galu galā galvenais ir uzmanība un vēlme izpatikt.

Tātad, mums nepieciešamie produkti.

Kūkai:

• 250grami sviesta vai margarīna;
• 6 olas;
• glāze cukura;
• glāze miltu;
• dzēsta soda uz naža gala vai cepamais pulveris;
• pusglāze kakao pulvera.

Krēmam:

• kondensētā piena bundža;
• 200 grami sviesta;
• glāze valriekstu.

Mazumam:

• 100 grami sviesta;
• pusglāze kakao pulvera;
• pusglāze cukura;
• 2 ēd.k. l. piens.

Gatavošanas metode

Kūkas recepte vīriešiem ir pavisam vienkārša un aizņem maz laika – tikai 90 minūtes.

Tātad lielā bļodā ar putojamo slotiņu sakuļ visas mīklai paredzētās sastāvdaļas. Jāpatur prātā, ka dzēstā soda jāliek beigās, jo tā uzreiz iedarbina reakciju, kas nozīmē, ka, liekot sākumā, kūka cepeškrāsnī ne pārāk labi celsies. Tiklīdz pievienota soda, mīklu nekavējoties lej uz cepešpannas, kas iepriekš ieeļļota ar eļļu un pārkaisīta ar miltiem. Kamēr kūka cepas, pagatavo krēmu. Arī šeit nav nekā sarežģīta. Sakuļ sviestu, līdz tas kļūst b alts. Ļoti jāuzmanās, lai nesaplīstu, jo pretējā gadījumā tas var atslāņoties taukos un ūdenī, un jāņem jauns gabals, un šis jānosūta uz miskasti. Eļļai pievieno nedaudz iebiezinātā piena (vārītu vai nē, izlemiet paši). Kad abi produkti ir homogenizēti, tas ir, tie kļūst par viendabīgu masu, ieber riekstus. Krēmu liekam ledusskapī, lai nepil, un uzvārām glazūru. Ielejiet cukuru katliņā ar biezu dibenu un pievienojiet pienu. Maisām. Tiklīdz uzvārāsbeidz maisīt, citādi viss kļūs cukurots. Gaidām pilnīgu cukura izšķīšanu, apvienojam ar kakao un sviestu un visu kārtīgi sakuļ ar mikseri. Koržs gatavs? Atdzisušo kūku salauž gabaliņos, sajauc tos ar krējumu, veido sirsniņu. Pārklājiet glazūru un atdzesējiet.

Kūkas vīriešiem, dekorētas ar fondantu

Konditorejas mastika ir īpašs pārklājums un "plastilīns" figūriņu un ornamentu veidošanai. Dažreiz mastiku pārdod jau gatavu, taču ir daudz recepšu, pēc kurām to var pagatavot pats. Vienkāršākais veids ir nopirkt zefīrus (kurus liek karstajā šokolādē) un izkausēt mikroviļņu krāsnī, pievienot pārtikas krāsvielu. Labi mīciet, un jūs iegūsit skaistu vajadzīgās krāsas mastiku. Kā to lieto?

Pirmkārt, ar to ir ērti pārklāt cepšanu. Pēc krēma uzklāšanas mastiku izrullē un liek uz kūkas. Krēms piešķirs nogludinošu efektu, un mastika nogulēsies ļoti glīti un piešķirs desertam kodolīgu un izsmalcinātu izskatu. Otrkārt, no tā var izveidot jebkuras figūras. Šāda kūka vieglāk iztur temperatūras izmaiņas, karstumu nekā produkti, kas dekorēti ar krēmu. Piemēram, tiek piedāvātas vīriešu kūku iespējas, kuru fotogrāfijas var iedvesmot jebkuru mājsaimnieci. Un neaizmirstiet, ka dizainam vajadzētu runāt ar viņa personību.

Sāļā uzkodu kūka

Vai kūkai ir jābūt desertam? Bet kā ir ar ikviena iecienītajām aknu un uzkodu kūkām? Bet tas ir labs risinājums tiem, kuri nevar patērēt cukuru. Tāda kūkajubileja vīrietim lieliski der kā uzkoda pie alus.

Nogrieziet apaļmaizītei virspusi, noņemiet to, mums tas nav vajadzīgs. Atlikušo maizi sagriež gareniski, tas ir, sadala divās kūkās. Sakuļ treknu biezpienu (var ņemt arī vidēju tauku saturu), pievieno sāli un piparus, saspiestu ķiploku, sakapātus asos piparus un sīpolus. Izkausēto sviestu apvienojam ar sinepēm, pievienojam konjaku un sāli. Ar šo eļļu apsmērējam kūku, kas ir no apakšas. Kūpināto vai sālīto laša fileju sagriež un liek uz eļļas. Virsū liek otru kūku un virsu un sānus pārziež ar saputoto biezpiena masu, kas tapa sākumā. Dekorē ar sasmalcinātiem marinētiem gurķiem, laša gabaliņiem, sīpolu gredzeniem un pārkaisa ar smalki sagrieztiem zaļajiem sīpoliem.

Brutālā gaļas kūka

Ja vēlies pārsteigt vīru un viņa draugus vai vīriešu kolektīvu darbā, uzcep gaļas kūku!

Kūku cepšanai ņemam m alto gaļu (liellopu gaļa + cūkgaļa), kurā ieripināti sīpoli. Vispār kotletēm gatavojam parasto m alto gaļu. Pievienojiet tai sakultu olu, lai tā nebūtu ļoti blīva, sāli, piparus. M alto gaļu sadalām 3 daļās un cepam. "Krēmu" var izdarīt ikviens. Piemēram, smalki sarīvē kausēto sieru, pievieno tam majonēzi un ķiplokus. Jūs varat vienkārši sajaukt kečupu, majonēzi un smalki sagrieztus zaļumus. Kūkas augšpusi un malas izlīdzina ar kartupeļu biezeni, ko var izspiest no konditorejas šļirces. Uzklājiet modeļus ar kečupu. Jūsu mīļotais šo kūku atcerēsies vēl ilgi!