2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Apelsīnu želeja ir ļoti iecienīts gardums, kas var būt galda rotājums jebkurā gadalaikā. Daudzi vienkārši nevar iedomāties Jaungada mielastu bez citrusaugļiem, un šāds deserts būs ļoti noderīgs regulārai tējas ballītei. Vasaras karstumā atdzesēta želeja ar citrusaugļu garšu lieliski atsvaidzina. Ja vēl neesi pagatavojis šādu ēdienu, mūsu padomi palīdzēs izprast nianses un ieteiks dažas neparastas idejas.
Vienkāršāk nekā pīrāgs: želeja no iepakojuma
Šo recepti nevar nosaukt par gardāko un veselīgāko, bet gatavošanas ātruma ziņā tā ir vienkārši rekordiste. Lai pagatavotu šo apelsīnu želeju, nav pat jāmeklē pavārgrāmatā. Recepte ir uz iepakojuma. Iepakojuma saturu atšķaida ieteicamajā ūdens daudzumā un lej porciju trauciņos. Atliek tikai gaidīt, līdz želeja sacietē.
Ja vēlaties, lai deserts izskatītos glītāks, pievienojiet nomizotu apelsīna šķēles porcijās sadalītajām rozetēm.
Sula vai svaiga želeja
Var pagatavot daudz garšīgāku un veselīgāku apelsīnu želeju. Želatīna recepte ir lieliska ideja tiem, kam ir sulu spiedecitrusaugļi.
Izspiediet sulu no diviem svaigiem apelsīniem. Pievienojot ūdeni, iegūtā šķidruma tilpumu palielina līdz 500 ml. Nelielā ūdens daudzumā izmērcē 25 g želatīna un ļauj tam labi uzbriest. Sulu uzkarsē, pievieno želatīnu un kārtīgi samaisa. Iegūto apelsīnu želeju lej skaistās bļodiņās.
Šis deserts sastingst 4–5 stundu laikā. Pirms pasniegšanas želeju var dekorēt ar citrusaugļu šķēlītēm, piparmētru lapiņām, putukrējumu vai ogām.
Deserta želejas šķēles
Šī dizaina iespēja nesen ir ieguvusi milzīgu popularitāti. Ja vēlaties pārsteigt un iepriecināt savus viesus, noteikti sagatavojiet šādu apelsīnu želeju nākamajiem svētkiem. Tās recepte neatšķiras no klasiskās, taču šķidruma daudzums jāsamazina.
Šis ēdiens izskatās īpaši iespaidīgi, ja to gatavojat ar dažādu krāsu citrusaugļiem, piemēram, kombinē parastos oranžos un spilgti sarkanos Sicīlijas apelsīnus.
4 lieli apelsīni, rūpīgi noskalojiet un nosusiniet. Pārgrieziet uz pusēm un izmantojiet ēdamkaroti, lai izvilktu mīkstumu, uzmanoties, lai nesalauztu ādu. Iegūtās bļodas pagaidām noliec malā un sāc gatavot apelsīnu želeju. Sulu var izspiest ar sulu spiedi vai vienkārši ar dakšiņu kārtīgi samīcīt mīkstumu un izspiest caur marli. Izmēriet iegūto šķidrumu - no tā atkarīgs želatīna daudzums. Uz puslitru sulas mums vajadzēs 30 gramus pulverveida želatīna. Ja nepieciešamsjūs varat atšķaidīt sulu ar ūdeni.
Viņi gatavo želeju tādā pašā veidā. Želatīnu izmērcē, šķidrumu uzsilda, izšķīdina un samaisa. Atliek pārliet uz pusēm apelsīnu. Lai būtu vieglāk strādāt, var izmantot kēksiņu formu. Ievietojiet tajā bļodas ar apelsīnu pusītēm, un tās neapgāzīsies, kamēr želeja sacietēs.
Ievietojiet veidni ledusskapī. Kad želeja ir pilnībā sacietējusi, sagrieziet katru puslodi 2-3 daļās.
Oriģinālas tematisko ballīšu idejas
Kaut reizi pamēģinājuši pagatavot apelsīnu želeju, redzēsiet, ka šajā lietā nav nekā sarežģīta. Kāpēc gan neeksperimentēt ar formām?
Svinībām lieliska ideja var būt apelsīnu želejas pagatavošana Fanta pudeļu veidā. Jums būs nepieciešams tukšs plastmasas trauks no šī dzēriena ar ietilpību 0,5 litri kopā ar etiķetēm. Sagatavoto sulu ar želatīnu lej pudelītēs līdz pašai augšai. Noņemiet etiķetes un pagaidām nolieciet malā. Nosūtiet uz ledusskapi un ļaujiet atdzist. Izmantojot biroja nazi, veiciet vertikālu griezumu uz pudeles un vairākus horizontālus. Uzmanīgi noņemiet plastmasu. Uzlīmējiet etiķetes uz želatīna sagatavēm un izrotājiet topus ar oriģinālajiem vāciņiem. Pēc pasniegšanas želejas "pudeles" var vienkārši sagriezt apļos.
Un šī ideja ir piemērota Helovīnam vai jebkurai citai ballītei ar šausmu tematiku. Arī šeit kontrastu var izspēlēt ar parastajiem un Sicīlijas apelsīniem.
Pagatavojiet želeju atsevišķābļodas, sagriež kubiņos un pasniedz no ādām izgatavotās bļodiņās. Smieklīgas, biedējošas sejas vispirms var uzzīmēt ar parastu pildspalvu un pēc tam izgriezt ar asu asmeni vai rakstāmpiederumu nazi.
Ieteicams:
Želejā siera pīrāgs: gatavošanas receptes
Želejpīrāgiem ir viena svarīga priekšrocība – tie ir ļoti ātri un vienkārši pagatavojami. Pildījumu izklāj veidnē un pārlej ar mīklu vai uzreiz pievieno mīklai. Var cept izcilus uzkodu pīrāgus ar sieru, pavadot ļoti maz laika
Želeja. Deserta kalorijas. Receptes
Želeja ir iecienīts kārums svara vērotājiem. Tas ir apjomīgs, lieliski piesātināts un tajā pašā laikā ar mērenu kaloriju saturu. Protams, viss ir atkarīgs no tā, kādi produkti tika izmantoti želejas gatavošanas procesā. Šajā rakstā mēs sniegsim vidējo želejas aprakstu un vairākas receptes tā pagatavošanai
Želejā kūka: receptes, gatavošanas iespējas un atsauksmes
Želejā kūka ir gardums, kas kļuvis populārs salīdzinoši nesen. Liels šī deserta pluss ir tas, ka tajā ir svaigas ogas un augļi. Šādām kūkām mūsdienās ir daudz variāciju. Šajā rakstā ir sniegtas dažas interesantas receptes nosauktajam desertam, ko varat pagatavot mājās
Želejā vista: gatavošanas iespējas, receptes un atsauksmes
Ir daudzi ēdieni, kas postpadomju telpā tiek uzskatīti par diezgan tradicionāliem. Vistas želeju var droši attiecināt uz tiem. Kā to pagatavot, protams, zina daudzi mājas pavāri. Un ēdiens ir pavisam vienkāršs. Bet garšīgi un svinīgi! Aukstajā sezonā jau ir ierasts gatavot aspic, aspic, želeju. Starp citu, seno slāvu vidū vārds "želeja" bija tieši ziemas mēneša (janvāra) nosaukums
Cik kaloriju ir želejā. Piena vai ogu želeja
Īsumā par kisselu. Receptes veselīga dzēriena pagatavošanai no svaigām vai saldētām ogām ar savām rokām. Piena želejas recepte. Kaloriju dzēriens
