Vienkāršas pavasara salātu receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Pavasara salātu receptes ir jebkuras mājsaimnieces arsenālā. Tiklīdz veikalos parādās pirmie dārzeņi, daudzi no viņiem cenšas iepriecināt savu māju ar viegliem un veselīgiem ēdieniem. Šodien aicinām iepazīties ar vienkāršām un gardām pavasara salātu receptēm. Tie satur lielu daudzumu vitamīnu un organismam noderīgu vielu, un tos var iekļaut arī savā uzturā cilvēkiem, kuri ievēro pareizu uzturu.

Pavasara salātu recepte ar kāpostiem un burkāniem

Iespējams, šis ēdiens ir vienkāršāks un veselīgāks un būs grūti kaut ko izdomāt. Viss, kas mums nepieciešams, ir svaigi kāposti un burkāni. Noteikti labi nomazgājiet dārzeņus. Kāpostiem noņemam augšējās lapas, burkānus nomizojam ar nazi. Ja vēlaties, varat pievienot sīpolus. Kāpostus sagriež ļoti plānās šķēlēs. Ielieciet to katliņā vai dziļā traukā, pievienojiet nedaudz sāls. Visu kārtīgi samaisām. Sarīvē burkānus uz vidējas rīvesrīve. Lai kāposti kļūtu sulīgāki un mīkstāki, tos var samīcīt ar rokām. Salieciet visas sastāvdaļas un samaisiet. Mēs piepildām ar nelielu daudzumu saulespuķu eļļas. Pavasara kāpostu salātu receptēm varat pievienot zaļos zirnīšus, kukurūzu, redīsus, gurķus un citas sastāvdaļas.

Vitamīns

Tā nav nejaušība, ka šī recepte ieguva šādu nosaukumu. Ja cilvēka organismam nepieciešamo vitamīnu daudzumu vēlies iegūt no dabīgiem produktiem, nevis no aptiekas, tad Vitamīnu salāti jāgatavo biežāk. Kādi produkti mums būs nepieciešami?

Uzskaitīsim galvenās sastāvdaļas:

• sīpols;
• svaigi gurķi un tomāti;
• dilles;
• redīsi;
• olas;
• sāls;
• skābais krējums;
• saulespuķu eļļa;
• sinepes.

Visi nepieciešamie produkti ir mūsu rīcībā.

Tagad pāriesim pie ļoti vieglu un garšīgu, un pats galvenais – veselīgu salātu gatavošanas. Labi nomazgājiet visus dārzeņus un noslaukiet. Liekam vārīties olas. Redīsus, gurķus un tomātus sagriež kubiņos vai mazos apļos, kā jums patīk. Vārītām olām vajadzētu atdzist, un tikai pēc tam pievienojiet tās salātiem. Olas var sagriezt šķēlēs. Salātus var ietērpt ar majonēzi vai saulespuķu eļļu, bet vislabāk ir pagatavot īpašu mērci. Lai to izdarītu, skābajam krējumam pievienojiet nelielu daudzumu cukura un sāls. Visu labi samaisa. Pievienojiet nelielu daudzumu sinepju, saulespuķu eļļas un etiķa. Uzpildiet degvielusalātus un pārkaisa ar dillēm vai citiem zaļumiem.

Garšīgi un veselīgi

Pagatavosim vēl vienus vienkāršus pavasara salātus. Mums būs nepieciešami šādi produkti:

• b altie kāposti - puse mazas dakšiņas;
• rozīnes - 3-4 ēdamkarotes;
• vidēja izmēra burkāni - 2 vai 3 gab.;
• āboli (labāk ņemt ne pārāk saldās šķirnes) - 2-3 gab.;
• ņemsim medu salātu mērcei.

Darbību secība:

1. Visi dārzeņi ir mazgāti un notīrīti.
2. Kāpostus smalki sagriež, burkānus un ābolus sarīvē.
3. Labi noskalojiet rozīnes un aplejiet tās ar verdošu ūdeni. Tas būs gatavs apmēram pēc pusstundas.
4. Ievietojiet visas sastāvdaļas dziļā traukā un samaisiet.
5. Piepildiet ar nedaudz medus. Nākotnē, lai mainītu salātu garšu, varat pievienot sezama sēklas, drupinātus riekstus un dzērvenes.

Krabju nūjiņas un tomāti

Pievienojiet savam recepšu krājumam vēl vienus garšīgus un skaistus salātus. To var piedāvāt pat tiem cilvēkiem, kuri cenšas ēst tikai mazkaloriju pārtiku. Tomātus un krabju nūjiņas sagriež nelielos kubiņos vai gabaliņos. Mums vajag arī nelielu daudzumu cietā siera. Lai tomāti nedotu daudz sulas, vislabāk tos ievietot caurdurī. Pievienojiet visas salātu sastāvdaļas un viegli samaisiet. Sieru var sagriezt kubiņos vai sarīvēt. Salātus vislabāk garšot ar nelielu daudzumu majonēzes. Lai iegūtu pikantāku garšu,Mēs iesakām pievienot dažas rīvēta ķiploka daiviņas. Salātus var dekorēt arī ar pētersīļiem, dillēm vai salātiem.

Pavasara salātu recepte ar gurķi un kāpostiem

Kas vēl var iepriecināt mājas vai negaidītus viesus? Ja mūsu ledusskapī ir b altie kāposti, zaļie zirnīši un svaigs gurķis, tad varam ātri pagatavot garšīgu un veselīgu ēdienu. Šādi salāti patiks pat tiem, kas uzrauga sava uztura pareizību. Kāpostus un gurķus sagriež plānās šķēlēs. Sagatavotos dārzeņus ieber skaistā salātu bļodā. Tad paņem burciņu zaļo zirnīšu un pievieno arī to. Visu kārtīgi samaisām. Jūs varat pildīt salātus ar saulespuķu eļļu. Pirms pasniegšanas tam jābūt sālītam. Šie salāti ir ideāls garnīrs jebkurai ēdienreizei. Pats labākais, ka sagatavošana neaizņem daudz laika.

Ar redīsiem

Šis ēdiens ir lieliski piemērots vēlām vakariņām, ja baidāties pieņemties svarā un skaitīt visas kalorijas. Lai pagatavotu salātus, jums būs nepieciešams: kāposti, konservēta kukurūza, redīsi, saulespuķu eļļa. Sasmalciniet kāpostus un sajauciet ar nedaudz sāls. Tas tiek darīts, lai tas dotu sulu un kļūtu mīkstāks. Redīsus sarīvē uz smalkās rīves. Salātu bļodā ieber kukurūzu un izklāj sagatavotos dārzeņus. Piepildiet ar saulespuķu eļļu. Ja nepieciešams pildījuma variants, varat izmantot majonēzi un grauzdiņus.

Ar zaļajiem sīpoliem un salātiem

Ziemas mēnešos daudzi no mums ieguva papildu, naidpilnus kilogramus. BETjo priekšā vasara, kad mēs tik ļoti vēlamies būt slaidi un formā. Ko darīt? Pārejiet uz garšīgu un vieglu pavasara salātu gatavošanu (receptes ar fotogrāfijām ir parādītas šajā rakstā). Tie satur lielu skaitu noderīgu vielu, tāpēc tie mūsu ķermenim dos tikai neapšaubāmu labumu. Lai pagatavotu nākamos salātus, mums ir vajadzīgas šādas sastāvdaļas: zaļie sīpoli, salāti, svaigi gurķi, vārītas olas, saulespuķu eļļa. Sāksim gatavot. Smalki sagrieziet salātus un zaļo sīpolu. Neaizmirstiet, ka visi produkti ir rūpīgi jānomazgā. Vārītas olas un gurķi sagriež nelielos kubiņos. Visu samaisa un pievieno nelielu daudzumu saulespuķu eļļas. Salātus var garšot ar majonēzi, taču tādā gadījumā sanāk kalorijāks ēdiens.

Pipari un tomāti

Salāti ir ļoti spilgti, garšīgi un veselīgi. Ēdienu gatavošanai vislabāk ir ņemt daudzkrāsainus piparus. Mums arī vajag: tomātus, sezama sēklas un zaļos sīpolus. Dārzeņus sagriež šķēlēs. Pēc tam samaisa, pievieno saulespuķu eļļu un sezama sēklas.

Trades triki

Ja nolemjat gatavot pavasara salātus ar kāpostiem un gurķiem vai citiem sezonas dārzeņiem, tad var noderēt šāda informācija:

• Citronu sulas pievienošana gatavajam ēdienam piešķirs unikālu garšu, kā arī varēs dažādot tā garšu.
• Kāpostus salātiem jāsagriež ļoti plānās strēmelītēs. Tātad gatavais ēdiens izrādīsies sulīgāks un maigāks.
• Uzpildīt parpavasara salātus var pasniegt ne tikai ar augu eļļu, bet arī ar citām sastāvdaļām. Starp populārākajām: citronu sula, vīna etiķis, medus, sinepes, sojas mērce.
• Kad salātiem pievienojot svaigu sīpolu, tas vispirms jāsagriež un jāpārlej ar verdošu ūdeni. Tas tiek darīts, lai noņemtu lieko rūgtumu un asu smaku.

Noslēgumā

Iespējams, jūs viegli varat izdomāt jaunas pavasara salātu receptes. Galvenais, lai ir vēlme pilnveidot savas prasmes un iemaņas. Pašdarināts noteikti novērtēs jūsu pūles un ar lielu prieku izmēģinās pavasara salātus (dažu no tiem receptes ir sniegtas šajā rakstā), ko jūs tiem gatavojat. Un mēs varam tikai novēlēt labu apetīti!