Vienkāršas un vienkāršas vistas pitas rullīšu receptes
Vienkāršas un vienkāršas vistas pitas rullīšu receptes
Anonim

Plāns lavash vistas rullītis ir ne tikai viens no vienkāršākajiem uzkodu veidiem, bet arī ļoti apmierinošs. Turklāt to var pagatavot ne tikai uzkodām, bet arī kā neatkarīgu ēdienu. Tas viss ir atkarīgs no sastāvdaļu komplekta, kas būs daļa no jūsu ēdiena. Jā, un, gatavojot svētku galdu, recepte pitas maizītei ar vistu nebūs lieka. Apskatīsim lētākos produktus, bet tajā pašā laikā interesantus un apmierinošus.

plāns armēņu lavašs
plāns armēņu lavašs

Pitas rullītis ar vistu un dārzeņiem

Lai pagatavotu šādu uzkodu, nav nepieciešams ne daudz brīva laika, ne liela kulinārijas pieredze. Pat ja jūs reti stāvat pie plīts, jums joprojām nebūs problēmu pagatavot šo rulli.

Lai to pagatavotu, mums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • viens plāns armēņu lavašs;
  • viena vārīta vistakrūtiņa vai aptuveni 400 grami vistas filejas;
  • cietais siers, vari izvēlēties jebkuru šķirni pēc savas gaumes;
  • svaigs gurķis;
  • divi vidēji tomāti vai viens liels;
  • majonēze vai majonēzes mērce.

Mums vajadzēs nelielu daudzumu zaļumu rullīša dekorēšanai.

Kā to pagatavot

Pirms rullīša gatavošanas vistas krūtiņa jāizvāra ūdenī, pievienojot garšvielas, garšvielas un nelielu daudzumu sāls. Pēc tam, kad vista ir pilnībā atdzisusi, atdala fileju no kauliem. Sagriež mazos gabaliņos. Sajauc ar majonēzi un nedaudz sāli.

Tad mēs pārejam pie atlikušo sastāvdaļu sagatavošanas. Trīs cietie sieri uz rupjās rīves. Mums vajag apmēram 80-100 gramus no tā. Gurķus sagriež strēmelītēs, tomātus pusgredzenos.

Sākumā uzklājiet uz galda pārtikas plēvi. Uzliekam plānā armēņu lavaša loksni. Ieeļļojiet tās virsmu ar majonēzi un uzklājiet uz tās vistu. Virsū liekam strēmelītēs sagrieztus svaigus gurķus un tomātus.

Dārzeņus pārkaisa ar rīvētu sieru. Mēs sarullējam pitas maizi stingrā rullī. Un ietin pārtikas plēvē. Mēs to noņemam aukstā vietā divas līdz trīs stundas. Pēc tam sagriežam porcijās sadalītos gabaliņos pitas maizes vistas rullīti un pārkaisām ar sasmalcinātām dillēm vai pētersīļiem.

Lavaša rullītis ar vistu un sieru
Lavaša rullītis ar vistu un sieru

Sirsnīgas uzkodas

Jūs varat dažādot savu galdu, izmantojot dažādas šīs uzkodas iespējas. Piemēram, mēģiniet pagatavot pitas maizi ar sieru un vistu. Viņš ne tikaigaršīgi, bet arī ļoti apmierinoši. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams šāds produktu komplekts:

  • divas armēņu plānā lavaša loksnes;
  • vistas fileja, apmēram četri simti gramu;
  • svaigi šampinjoni, apmēram trīssimt grami;
  • sīpola galva;
  • piecas vistu olas;
  • kausētais siers uz sviestmaizēm, divi toveri;
  • majonēze.

Starp citu, šo sieru var uzņemt ar jebkādām piedevām. Piemēram, ar sēnēm vai šķiņķi.

sasmalcinātu vistu un sīpolu
sasmalcinātu vistu un sīpolu

Gatavošanas metode

Lai pagatavotu pitas maizīti ar vistu un sieru, vispirms jāsagatavo gaļa. Tas jāvāra ūdenī, pievienojot garšvielas, sāli un garšvielas. Kad tas ir atdzisis, sagrieziet to mazos gabaliņos.

Sēnes sagriež mazos gabaliņos, sīpoli - pusgredzenus. Apcep tos pannā ar karstu augu eļļu. Vāra vistas olas, nomizo un sarīvē uz rupjās rīves.

Visas sastāvdaļas sajauc vienā bļodā, nedaudz sāli. Pievienojiet iecienītākās garšvielas un pievienojiet majonēzi. Labi samaisiet.

Uz galda izklāj pārtikas plēvi. Virsū liekam plānu pitas maizi. Ieeļļojiet tās virsmu ar kausētu sieru. Izklājam pusi no sagatavotā pildījuma. Virsū liek otru pitas maizes loksni. To arī vajadzētu iesmērēt ar krēmsieru.

Pēc tam izklājiet pildījuma otro pusi. Un mēs sarullējam pitas maizi rullī. Ietiniet to pārtikas plēvē un ielieciet ledusskapī, lai uzsūktos.

Pēc tam, kad sagriezām rullīti ar sēnēm unvistas gaļu no pitas maizes sadaliet porcijās un pasniedziet galdā. Ja vēlas, to var apcept uz pannas no abām pusēm.

Šī uzkoda būs garšīga gan silta, gan auksta.

Lavaša rullītis ar kūpinātu vistu
Lavaša rullītis ar kūpinātu vistu

Armēņu lavaša rullītis "Kūpināts"

Šai uzkodai ir oriģināla garša. Tas patiks absolūti visiem neparastu un apmierinošu ēdienu cienītājiem. Lavash roll ar kūpinātu vistu ir izgatavots no produktiem, kuriem nav nepieciešama termiskā apstrāde. Šī iemesla dēļ tā sagatavošana neaizņems daudz laika. Pietiek pavadīt divdesmit minūtes, un ledusskapī jūs un jūsu mīļos gaidīs gardas vakariņas. Ēdienu gatavošanai jums ir jāsagatavo šie produkti (pamatojoties uz divām porcijām):

  • plāns lavašs;
  • kūpināta vistas krūtiņa;
  • 150 grami korejiešu burkānu;
  • divi vidēji tomāti;
  • divi svaigi gurķi;
  • kečups;
  • majonēze;
  • salāti.
Lavaša rullītis ar vistu
Lavaša rullītis ar vistu

Armēņu lavash vistas rullīša recepte

Lavaša loksne sagriezta divās vienādās daļās. Uzliekam uz tās saplēstu vai mazos gabaliņos sagrieztu salātlapu.

Kūpinātu vistu sagriež mazos kubiņos. Sasmalciniet gurķi un tomātus nejaušā secībā. Sagatavotās sastāvdaļas (pusi no kopējā daudzuma) smērējam uz pitas maizes. Pārklājiet ar kečupu un majonēzi.

Izspiediet lieko šķidrumu no korejiešu burkāniem. Pusi no paņemtā daudzuma izklājam uz pārējiem produktiem uz lapas.pitas maize. Sarullējiet to pēc iespējas ciešāk. Ar otro pitas pusi mēs darām to pašu. Sagatavoto uzkodu ietinam pārtikas plēvē un ieliekam ledusskapī uz pusotru stundu.

Pēc tam pie galda var pasniegt lavash vistas rullīti. Ja vēlas, to var cept grila pannā no abām pusēm vai vienkārši uzsildīt mikroviļņu krāsnī.

Šī uzkoda ir piemērota uzkodām darbā. To var pagatavot arī naktī, un no rīta būs gatavas gardas un sātīgas brokastis.

Ieteicams: