2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Kopš seniem laikiem cilvēki cepuši kartupeļus. Sākotnēji tas tika aprakts nelielā dziļumā, pēc tam virs šīs vietas tika iekurts ugunskurs, kas sildīja zemi. Līdz ar zinātnes un tehnoloģiju parādīšanos ir pievienoti daudzi jauni kartupeļu gatavošanas veidi. Tomēr cilvēki nav aizmirsuši oriģinālo recepti un bieži vien, iznākuši dabā, to cep pa vecam - ugunskurā.
Tiesa, pēdējā laikā arvien retāk ir iespēja atļauties iziet dabā un atpūsties neērtā darba grafika, laika vai transporta trūkuma dēļ. Ja ļoti gribas atpūsties un apēst kādu ceptu dārzeņu gardumu, lielisks izeja no šīs situācijas var būt cepeškrāsnī cepts kartupelis. Pēc garšas tas nedaudz atšķiras no ugunskurā ceptā, taču tas ir arī labs savā veidā.
Kartupeļu gatavošana cepeškrāsnī ir jautra, vienkārša un vienlaikus radošaprocess, kas ļauj izpausties. Lai ceptu bumbuļus cepeškrāsnī, tie rūpīgi jānomazgā, īpaši, ja tie ir cepti ar mizu. Pēc mazgāšanas tos var notīrīt, taču tas nav nepieciešams – daudziem patīk gatavot formas tērpā. Lai ceptu gabaliņos, pēc mazgāšanas un mizošanas kartupeļi jāsagriež. To pārgriež uz pusēm, iespējams arī 4 vai pat 6 daļās. Dārzeņu šķēles jāizklāj uz cepešpannas, ieziež ar sviestu vai augu eļļu, sāli un apkaisa ar iecienītākajām garšvielām. Kartupeļus gatavo labi sakarsētā cepeškrāsnī 200°C. Cepšanas laiks ir atkarīgs no gabalu lieluma.
Ceptu bumbuļu gatavošanai ir vairākas dažādas iespējas. Cepeškrāsnī ceptus kartupeļus pilda, ar jebkādām mērcēm. To bieži pilda ar bekonu, garšo ar majonēzi, cep zem siera ar kādu gaļu vai putnu gaļu. Garšas uzlabošanai noderēs visa veida garšvielas, garšvielas un garšaugi. Ceptus bumbuļus izmanto gan kā uzkodu, gan kā pamatēdienu atkarībā no pagatavošanas metodes.
Cepeškrāsnī cepti kartupeļi būs daudz garšīgāki, ja tie tiks cepti folijā. Tajā pašā laikā trauks ātri pagatavojas un nepiedeg. Cepti kartupeļi folijā cepeškrāsnī iegūst garšaugu garšu un pildījumu, ar kuru tie tiek cepti. Turklāt kartupeļi kļūst mīkstāki un maigāki.
Cepeškrāsnī ceptus kartupeļus var pagatavot dažādos veidos. Tā varcep, pilda ar visādiem papildus produktiem vai garšvielām. Un jūs varat gatavot vairākos posmos. Šī metode ietver vispirms bumbuļu cepšanu līdz pilnīgai gatavībai. Un pēc tam pievieno mērci un piedevas un papildu termisko apstrādi.
Gatavošana sākas ar bumbuļiem. Labi nomazgātus kartupeļus mizās ietin folijā. Izklājiet to uz cepešpannas, cepiet cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā stundu. Gatavos kartupeļus sagriež kopā ar foliju. Iegūtajā caurumā ievieto pildījumu. Tā var būt vārīta sasmalcināta gaļa, ceptas sēnes ar sīpoliem, kūpināts speķis. Tad pildītos kartupeļus liek cepeškrāsnī uz 15 minūtēm. Šīs receptes skaistums ir tas, ka tā ir daudzpusīga un nodrošina radošu pieeju ēdiena gatavošanai. Kartupeļus var pildīt ar dažādiem pildījumiem un garšot ar jebkuru mērci.
Cepti kartupeļi cepeškrāsnī ir brīnišķīga gatavošanas metode, kas palīdzēs izjust visu prieku, dodoties dabā, neizejot no mājas un rosīgās pilsētas. Turklāt tas ļauj fantazēt un eksperimentēt.
Ieteicams:
Kaloriju sautēti kartupeļi. Sautēti kartupeļi ar gaļu. Kaloriju sautēti kartupeļi ar cūkgaļu
Labi paēst ir ne tikai nepieciešamība, bet arī prieks, īpaši, ja ēdiens gatavots ar mīlestību un izdomu. Pat no visvienkāršākajiem produktiem jūs varat patiesi pagatavot dievu ēdienu
Kaloriju vārīti, cepti un cepti kartupeļi
Slāvu virtuve ir grūti iedomāties bez kartupeļiem, jo šis dārzenis ir gandrīz katras ģimenes uzturā. Kartupeļi ir diezgan daudzpusīgi un viegli pagatavojami, kā arī lieliski sader ar citām mums pierastām sastāvdaļām. Neskatoties uz to, ka kartupeļos ir zems kaloriju saturs, šo dārzeni diez vai var saukt par diētisku, un diez vai kādam tas patiks, ēdot to neapstrādātu
Jaunie kartupeļi: kalorijas un derīgās īpašības. Jaunie kartupeļi, cepti mizā cepeškrāsnī. vārīti jauni kartupeļi
Kālijs, kas ir daļa no jauna kartupeļa, izvada no organisma lieko šķidrumu. Tāpēc šo līdzekli vajadzētu lietot tiem, kam ir nosliece uz tūsku. Kartupeļu sula ārstē kuņģa-zarnu trakta kaites, kā arī ādas slimības, piemēram, griezumus un skrāpējumus, apdegumus. Šai sulai piemīt brūču dzīšanas un aptverošas īpašības
Cep gaļu ar kartupeļiem cepeškrāsnī. Cepti kartupeļi ar gaļu. Kā cepeškrāsnī izcept gardu gaļu
Ir ēdieni, kurus var pasniegt galdā gan svētkos, gan darba dienās: tie ir diezgan vienkārši pagatavojami, bet tajā pašā laikā izskatās ļoti eleganti un ārkārtīgi garšīgi. Cepti kartupeļi ar gaļu - lielisks piemērs tam
Cepti kartupeļi mizā cepeškrāsnī: gatavošanas receptes
Cepeškrāsnī cepti kartupeļi mizās ir ne tikai ļoti garšīgi, bet arī veselīgi, jo ar šo gatavošanas metodi saglabā maksimāli daudz vitamīnu un mikroelementu. Kā pagatavot šo ēdienu mājās, mēs pastāstīsim mūsu rakstā
