2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Iestājoties svētkiem, cilvēki dzer dažādus alkoholiskos dzērienus. Dažiem tas ir veids, kā atslābināties, savukārt citiem patīk siltuma sajūta, kas plūst pa vēnām, katram ir savs izskaidrojums. Bet dzērienu izvēle un kvalitāte ir jāuztver tikpat nopietni kā produktu iegāde. Piemēram, lielākā daļa meiteņu izvēlas vājus alkoholiskos dzērienus, tostarp
vīns, šampanietis, kokteiļi. Vīrieši dod priekšroku kaut kam stiprākam: viskijam, konjaks, degvīns. Taču ilgu laiku dažādu dzimumu pārstāvjiem patīk pirms daudziem gadiem radīts stiprinātais dzēriens - Madera vīns. Produkti tiek ražoti kopš 1892. gada. Pirmo reizi "eksperiments" ar vīnogām izdevies kādam nelielas salas vietējam iedzīvotājam, kuram par godu viņš devis nosaukumu savam alkoholiskajam dzērienam. Patiesībā vīns ir diezgan stiprs, satur tikai 3% cukura un 19,5 grādus alkohola.
Vīnam "Madera" ir sava īpatnība – jebkuram gatavam produktam ir vismaz piecu gadu ekspozīcija. Visā šajā periodā pudele, kas atrodas nepilnā un atvērtā ozolkoka mucā, absorbē katru saules staru. Rezultātā dzēriena buķete kļūst īpaša.pikanta, maiga un harmoniska, un garša nedaudz mainās un kļūst sātīga, patīkami dedzinoša, ar grauzdētu riekstu nokrāsu. Ekspozīcijas laikā 40% šķidruma iztvaiko.
Diezgan bieži Madera vīns tiek saukts par "Divreiz saulē dzimušu". Ir vērts atzīmēt, ka visi procesi tiek veikti manuāli, tāpat kā pirms simts gadiem. Tā kā vīna dārzos nav pietiekami daudz vietas, nav reāli izmantot modernās tehnoloģijas. Saldās ogas parasti stāda trīs metru attālumā viena no otras. Starp vīnogām bieži var redzēt augam citas kultūras. Vietām dzēriena dzimtenē – Madeiras salā – knapi pietiek vīna dārziem un unikāla dzēriena ražošanai. Ir daudz šī vīna šķirņu, un Madeiras vīnu gatavo dažādi ražotāji. "Massandra" viens no lielākajiem vīna dārziem un vīna darītavām nav izņēmums. Nepārspējamais dzēriens par tā kvalitāti un augsto garšu tika apbalvots ar desmit zelta un piecām sudraba medaļām.
Jo ilgāk pudele noveco, jo patīkamāks ir aromāts, un ar vecumu vīns iegūst vaniļas un konjaka notis.
Ražotāji iesaka dzert alkoholiskos dzērienus pirms pusdienām vai m altītes laikā jebkurai uzkodai. Vīns "Madera" lieliski tonizē, atjauno spēku, un to bieži izmanto medicīniskiem nolūkiem. Saskaņā ar leģendu, dzēriena tapšanas vēsturi var attēlot šādi: vīna pārdevēji galvenokārt veda dzērienu uz Indiju, bet bija dienas, kad neviensnopirka. Pēc preču atgriešanas no tālā ceļojuma cilvēki sāka pamanīt, ka vīns kļuvis daudz garšīgāks. Ilgu laiku neatverot, aromātā parādījās jaunas notis, mainījās krāsa. Pēc šī atklājuma pārdevēji nolēma kādu laiku dzērienu paturēt uz kuģa un tikai pēc tam izlika mucas pārdošanā. Līdz ar to tas kļuva dārgāks, taču ieguva nedzirdētu popularitāti. Mūsdienās Madera vīns, kura pudele maksā vidēji piecpadsmit dolārus, ir pazīstams visā pasaulē.
Ieteicams:
"Beaujolais" (vīns): kategorijas. "Beaujolais Nouveau" - jauns franču vīns
Daudzu valstu vīnogu audzēšanas reģionos, piemēram, Aizkarpatijā, novembra beigās bieži var redzēt uzrakstu, kas aicina apmeklēt pagrabu: “Le Beaujolais Nouveau est arrivé!”
Zelta tekila "Olmeca" - dievu dāvana
Rafinēta, gluda garša un augsta kvalitāte ir Olmecas augstas kvalitātes zelta tekilas iezīmes. Mūsdienās šis alkoholiskais dzēriens ir populārs visā pasaulē. Tekilas "Olmeca" garšu un veidu daudzveidība patiks jebkuram rafinētu alkoholisko dzērienu cienītājam
Dāvana no Bordo provinces - Cabernet Sauvignon vīns: vēsture, īpašības, cenas
Cabernet Sauvignon ir vecs vīns. Tiek uzskatīts, ka viņi sāka to atlasīt Senās Romas laikmetā un pēc tam piegādāt imperatoram. Šķirnes pamatā bija neaprakstāmas retas un mazas zili melnas ogas "Cabernet Franc". Šo vīnogu vīnogulāji ar skābiem augļiem auga savvaļā Francijas dienvidos. Senie selekcionāri sāka savu darbu, lai uzlabotu auga īpašības, apvienojot to ar Sauvignon Blanc, lielo b alto vīnogu
Vīns "Chardonnay" (Chardonnay). Chardonnay vīnogas un vīns
Maigais un smaržīgais vīns "Chardonnay" jau sen ir ieguvis popularitāti pasaulē un ir viens no izplatītākajiem sausā b altuma pārstāvjiem. Tam ir maigs aromāts un ļoti pikanta garša, kas padara to par gaidītu viesi uz jebkura galda
Vīns "Melnais doktors". Vīns "Massandra" un "Solnechnaya Dolina" un atsauksmes par to. Krimas vīni
Pat senatnē ieceļotāji no Grieķijas koloniālajām pilsētām, kas atradās Krimas pussalā, saražoja tik daudz vīna, ka ar to pietika ne tikai pašmāju vajadzību apmierināšanai, bet arī eksportam uz kaimiņu reģioniem. Un šodien šeit ražotie lēti un garšīgi vīni ir pazīstami visā pasaulē
