Alkohola lietošana: kā audzēt sevi mājās

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Alkohols… Kā to izaudzēt pašam mājās? Šis jautājums īpaši interesē tos cilvēkus, kuri izvirzījuši sev mērķi degvīna produktu nevis iegādāties veikalā, bet gan pagatavot mājās.

Jāatzīmē, ka šāda “ķīmiska” problēma ir pavisam vienkārša, taču dažas zināšanas par šo zinātni tomēr noderēs tās risināšanai. Patiešām, lai atšķaidītu alkoholu līdz 40 grādiem, tas ir ne tikai jāsajauc ar parasto dzeramo ūdeni (tā rezultātā samazināsies kopējais maisījuma tilpums), bet tas jādara pareizās un pareizās proporcijās. Pretējā gadījumā patvaļīga sajaukšana novedīs pie patvaļīga rezultāta, kas var negatīvi ietekmēt cilvēka veselību, dzerot iegūto dzērienu. Turklāt galaprodukta alkohola drošums ir atkarīgs ne tikai no šķidrumu proporcijas, bet arī no pašu sastāvdaļu kvalitātes.

Alkohols: kā audzēt mājās

Nepieciešamie trauki un sastāvdaļas:

• 

  augstas kvalitātes dzeramais alkohols - 1,25 l;

• mīksts attīrīts ūdens - 1, 35l;
• 40% glikozes šķīdums - 40 ml;
• etiķa esence - 1 maza karote;
• stikla trauks (var paņemt trīs litru burku) - 1 gab.

Īpaši jāatzīmē, ka degvīna produkta pašgatavošanai nepieciešams iegādāties tikai kvalitatīvu dzeramo alkoholu. Kā to audzēt, apsveriet nedaudz zemāku. Starp citu, lai pareizi izvēlētos šādu sastāvdaļu, noteikti jāatceras, ka atkarībā no attīrīšanas pakāpes alkoholu iedala:

• papildus jeb 96,5%;
• augstākā tīrība jeb 96,2%;
• pirmā klase jeb 96%;
• luksuss, 69,3%;
• medicīnas.

Kā pareizi atšķaidīt alkoholu ar ūdeni

Stikla traukā (labāk ņemt tīru trīs litru burku) ielej 1,25 litrus 96% spirta. Vēlams to darīt caur lielu piltuvi. Pēc tam šķidrumam jāpievieno 40 ml 40% glikozes šķīduma. To var viegli iegādāties jebkurā aptiekā. Pēc tam maisījumam jālej 1 neliela karote etiķa esences. Pēc tam trīs litru burka jāpiepilda ar parasto dzeramo ūdeni. Tomēr jāņem vērā, ka šādam šķidrumam jābūt ļoti mīkstam un tajā jābūt minimālam sāļu saturam. Avota ūdens ir ideāls alkohola atšķaidīšanai. Bet, ja jums tāda nav, varat izmantot arī krāna ūdeni, kas ir filtrēts caur attīrītājiem.

Alkohols: kā audzēt, lai iegūtu degvīnu

Lai iegūtu labu alkoholisko dzērienu un uzlabotu tā garšu, ieteicams pievienot atšķaidītam alkoholampapildu sastāvdaļas, kas padarīs produktu mīkstāku. Šīs piedevas ietver:

• svaigs šķidrs medus;
• citronskābe;
• granulētais cukurs;
• kaut kāda augļu sula (piemēram, apelsīnu);
• svaigs piens.

Pārsteidzoši, daži cilvēki šim dzērienam pievieno cepamo sodu un dažādas eļļas. Taču neiesakām to darīt, jo pēc šāda degvīna produkta izdzeršanas cilvēkam var rasties stipras galvassāpes, slikta dūša un vemšana.

Pēc dzeršanas alkohols tiek atšķaidīts ar ūdeni, tas kādu laiku (2-3 dienas) jālej. Ja šis laiks nav pieejams, tad maisījumu ieteicams kārtīgi sakratīt un atdzesēt.