2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Kā pagatavot vistu, lai tā būtu smaržīga un sulīga? Vienkārši izvēlieties pareizo recepti. Vistas gaļa mīklā sanāk tieši tāda. Un, ja ēdiena gatavošanā izmantosiet dažas garšvielas, tad tas būs arī neparasti smaržīgs. Šādu ēdienu var likt uz galda ne tikai karstu. Saputota vista ir laba, pat ja tā ir auksta. To var ņemt līdzi uz pikniku kā uzkodu.
Šim ēdienam labāk izmantot vistas fileju. Tad nebūs jātērē laiks kaulu atdalīšanai. Gaļu sagriež mazos kubiņos, apmēram trīs centimetrus. Nav nepieciešams censties, lai tie būtu vienmērīgi. Tas nav tik svarīgi. Tālāk apkaisa to ar sāli un pipariem. Ņem 3 ķiploka daiviņas un izspied caur presi. Pēc tam tos ierīvējam ar vistas filejas gabaliņiem. Tagad jums jāatstāj vistas gaļa 15 minūtes, lai tā marinētu. Šajā laikā jūs varat pagatavot mīklu. Ņem vienu olu un nedaudz sakuļ to krūzē. Pievienojiet trīs ēdamkarotes labu miltu. Uzkaisa šķipsniņu sāls un karija. Lai saņemtuskaista krāsa, vienkārši uzlieciet kariju uz naža gala, un garšai vajag pusi tējkarotes.
Tagad paņemiet dziļu trauku un ielejiet tajā eļļu. Vistas gaļu mīklā apcep lielā tauku daudzumā. Eļļai vajadzētu vārīties. Atsevišķi ieberiet šķīvī rīvmaizi.
Katru vistas gabalu iemērciet sagatavotajā mīklā un pēc tam rīvmaizē. Pēc tam ielieciet tos karstā eļļā. Kad no visām pusēm apbrūnējuši, izvelkam uz papīra dvieļa. Tas parasti aizņem apmēram 10-15 minūtes. Vistas gaļa mīklā ir gatava.
Receptes var atšķirties atkarībā no mīklas izvēles. Tās ražošanā tiek izmantotas dažādas sastāvdaļas. Vistas gaļa siera mīklā tiek pagatavota nedaudz savādāk. Atšķirība ir tieši mīklas receptē. Lai to pagatavotu, sakuļ olu. Tad sajauc to ar miltiem. Pievienojiet nedaudz sāls un garšvielas. Trīs sieri uz rīves un arī ielej to sagatavotajā maisījumā. Visu kārtīgi samaisām. Pēc tam vistas gabaliņus iemērc mīklā un apcep karstos taukos. Atsevišķi var sajaukt olu un miltus, bet sieru sarīvēt atsevišķā šķīvī. Tad vistu iemērc olā, tad apviļā sierā. Pēc tam atkal iemērciet olā. Pēc šīm manipulācijām nekavējoties iemērciet vistas gabalu karstā eļļā un apcepiet līdz mīkstam.
Lai mīkla būtu gaisīgāka, tai pievieno alu. Lai to izdarītu, ņem vienu olu un nedaudz sakuļ. Tagad pievienojiet 50 mililitrus gaišā alus. Visu kārtīgi samaisa un pievieno trīsēdamkarotes miltu. Vistas fileju sagriež gabaliņos, pārkaisa ar pipariem, sāli un garšvielām pēc garšas. Tad iemērcam to mīklā un apcep. Vistas gaļa alus mīklā, pasniegta ar dārzeņiem, garšaugiem vai jebkuru piedevu. Tas var kalpot arī kā neatkarīgs ēdiens.
Vistas krūtiņas var cept mīklā karbonādes veidā. Tie ir ļoti uzmanīgi jānosit, iesaiņojot celofānu. Pēc tam pievienojiet visas garšvielas un sāli. Mīklā var bērt arī sasmalcinātus zaļumus (piemēram, baziliku). Iemērciet gabaliņus iegūtajā masā un ātri apcepiet karstos taukos. Vistas gaļa mīklā tiek pagatavota ātri un vienkārši.
Ieteicams:
Vistas gaļa: receptes ar fotogrāfijām. Gaļa franču valodā no vistas filejas
Ja tev īsti negaršo vistas gaļa, tas tikai saka, ka tu nemāki to garšīgi pagatavot. Šajā rakstā dalīsimies ar brīnišķīgām receptēm, kuras apgūstot, iemīlēsi vistas gaļu
M alta gaļa ar pupiņām tomātu mērcē: garšīgi un ātri
Vienkāršus, bet garšīgus ēdienus var pagatavot ar pupiņām un m alto gaļu. Tiem bieži pievieno mērces. Vienkāršākais, bet ne mazāk garšīgs tomāts. Šīs m altās gaļas receptes ar pupiņām tomātu mērcē var palīdzēt, ja nepieciešams pagatavot kaut ko sātīgu, bet ātri. Turklāt dažas receptes palīdz iegūt oriģinālu ēdienu
Šauti kartupeļi ar vistas stilbiņiem: kā pagatavot garšīgi un ātri?
Kā pagatavot vistas kājas daudzveidīgas un neparastas? Ja jums jau ir apnicis tos cept un cept, tad mēģiniet tos sautēt ar kartupeļiem. Ēdiens sanāks pārsteidzošs, to var pasniegt gan kā pirmo ēdienu, gan kā otro ēdienu. Daudzpusīgs sautējums ar kāju kāju iederēsies gan vakariņās, gan pusdienās. Tas patiks ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem
Vistas krūtiņas tīrradņi: kā pagatavot ātri un garšīgi
Vistas krūtiņas tīrradņi ar mērci (tomāts, krējums, medus-sinepes) stabili iekļuvuši daudzu ātrās ēdināšanas restorānu ēdienkartē. Līdz šim šis ēdiens ir pozicionēts kā viegls (lai gan ne diētisks) un bērnu iemīļots
Mīkla: receptes un gatavošanas noslēpumi. Mīkla uz alus vistai. Klasiskā mīkla zivīm
Īpašas garšas īpašības ierastajām sastāvdaļām, no kurām tiek gatavotas karstās uzkodas vai pilnvērtīgi pamatēdieni, bieži vien piešķir mīkla. To var pagatavot dažādos veidos. Kā tieši? Apsveriet vairākas garšīgas mīklas receptes un to, kādus ēdienus tās var izmantot, lai pagatavotu
