Cepšana ar banāniem: receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Cepšana ar banāniem mūsdienās ir ļoti populāra. Mūsdienu kulinārijas receptes piedāvā daudzus veidus, kā pagatavot saldos ēdienus ar šo eksotisko augli. Šādi pīrāgi, cepumi un kūkas var padarīt svētkus vai tējas ballīti ģimenes lokā vēl patīkamāku. Raksta sadaļās ir apskatītas vairākas interesantas iespējas.

Rullītis ar banāniem un šokolādi

Šis deserts ir lieliska izvēle bērnu svinībām, piemēram, dzimšanas dienām. Tas noteikti iepriecinās gan mazos pasākuma viesus, gan dzimšanas dienas puiku.

Turklāt šo ēdienu ir ļoti ērti ēst - to var ēst ar roku.

Lai pagatavotu šo banānu kūku, jums būs nepieciešams:

• 100 grami tumšās šokolādes tāfelītes.
• Tāds pats daudzums kviešu miltu.
• Tējkarote rīvētas citrona mizas.
• 250 mililitri bieza krējuma.
• 4 olas.
• 100 grami un ēdamkarote granulētā cukura.
• Četri banāni.
• No puscitrona spiesta sula.
• 2 ēdnīcaskarotes kakao pupiņu pulvera.
• Mazliet govs sviesta.

Cepšana ar banānu pēc šādas receptes tiek pagatavota šādi. Olas jāsakuļ kopā ar cukuru. Šim maisījumam pievieno citrona miziņu. Masai jābūt līdzīgai irdenām putām. Pēc tam to apvieno ar kakao pupiņu pulveri un kviešu miltiem. Iegūto mīklu vajadzētu likt uz pergamenta, kas pārklāts ar govs sviesta kārtu. To cep cepeškrāsnī 10 minūtes. Uz karstās deserta kārtas uzber 2 lielas karotes cukura smilšu, sarullē rullīti. Pēc tam kūku atstāj atdzist. Šajā laikā jums vajadzētu noņemt banānu mizu, sajauciet šos augļus ar citronu sulu, izmantojot blenderi. Tad krējumu saputo. Šokolādes tāfelīte ir jāsadrupina. Šīs sastāvdaļas apvieno ar banānu masu. Tad jums vajadzētu paplašināt mīklas slāni un pārklāt to ar sagatavoto pildvielu. Atkal veido ruļļu un sagriež šķēlēs.

Pīrāgs banāns ar karameli: sastāvdaļas

Šī deserta pildījuma sastāvā ir šādi produkti:

• 100 grami granulētā cukura.
• 50 g govs sviesta.
• Banāni (6 gab.).

Pārbaudei jums būs nepieciešams:

• Pusotra tase kviešu miltu.
• Tējkarote cepamā pulvera.
• 100 grami nesaldināta jogurta bez piedevām.
• Tāds pats daudzums govs sviesta.
• Ola.
• 2 ēdamkarotes granulētā cukura.

Šīs banānu kūkas gatavošanas process tiks apspriests nākamajā sadaļā.

Kā tiek pagatavots deserts?

Nepieciešami miltiizsijāt ar sietu, apvienot ar cepamo pulveri, cukuru, olu un jogurtu. Govs sviestam jābūt izkausētam. Pievienojiet pārējām sastāvdaļām. No iegūtās masas izveido bumbiņu, kas jāietin pārtikas plēvē un jāieliek ledusskapī uz pusstundu. Pildījumu šādai cepšanai ar banāniem sagatavo šādi. Govs sviests jāizkausē pīrāgu pannā, jāapvieno ar cukura smiltīm un jātur uz uguns, ik pa laikam apmaisot. Kad masa iegūst zeltainas karameles izskatu, to noņem no plīts. Banāni ir jānomizo. Tad augļus sagriež uz pusēm un liek uz pildvielas virsmas. Desertā paredzētā mīkla ir jāizņem no ledusskapja, no tās jāveido plānā un vienmērīgā kārtiņā, ar kuru nosedz pildījumu. Delikatese jāgatavo cepeškrāsnī apmēram 25 minūtes. Pēc tam to atdzesē, apgriež un liek uz šķīvja.

Šo kūku ieteicams pasniegt ar krējumu vai saldējuma gabaliņu.

Gavēņa konditorejas izstrādājumi ar banānu un bumbieri

Šis ēdiens satur šādas sastāvdaļas:

1. Glāze kviešu miltu.
2. 100 g šokolādes tāfelītes.
3. Tāds pats daudzums cukura smilšu.
4. Pusglāze ūdens.
5. 3 banāni.
6. 50 grami riekstu kodolu.
7. 2 ēdamkarotes apelsīna mizas.
8. Nedaudz sāls un vaniļas pulvera.
9. 2 bumbieri.
10. Puse tase augu tauku.
11. Neliela karote cepamās sodas, kas sajaukta ar etiķi.

Cienastu gatavošana

Mūsdienās tiek uzskatīta par populāru cepšanu ar banānu pēc receptēm, nepievienojot dzīvnieku izcelsmes produktus. Šis pīrāgs pieder pie šādām desertu šķirnēm.

To sagatavo šādi.

Riekstu kodoli ir viegli jāapgrauzdē. Pēc tam tos sasmalcina ar blenderi. Šis produkts ir jāapvieno ar banāniem un atkal jāberzē. Jums vajadzētu iegūt masu ar viendabīgu tekstūru. Pievienojiet maisījumam sasmalcinātu apelsīna miziņu, sodu ar etiķi, granulētu cukuru, kluso galda sāli, vaniļas pulveri, ūdeni un augu taukus. Miltus izsijā ar sietu, apvieno ar pārējiem produktiem. Mīklas sastāvdaļas rūpīgi sajauc. Tad iegūtajā masā jāielej iepriekš izkausēta šokolādes tāfelīte.

Bumbieri ir nomizoti un no tiem izņemtas sēklas. Augļus sagriež mazos kvadrātiņos un apvieno ar mīklu. Šo banānu kūku cep cepeškrāsnī apmēram 45 minūtes.

Auzu pārslu deserts

Šajā ēdienā ietilpst:

1. 150 grami biezpiena.
2. 2 ēdamkarotes kviešu miltu.
3. Tāds pats medus daudzums.
4. Liels banāns.
5. Glāze auzu pārslu.
6. 50 grami govs sviesta.
7. Tāds pats skaits šokolādes tāfelīšu.
8. Tējkarote skābā krējuma.

Šis ēdiens ir vēl viens labi zināms liesās banānu mīklas variants.

Viņa recepte ir detalizēta nākamajā nodaļā.

Kā pagatavot gardumus

Banānam noņem mizu, augļus sagriež vidēja izmēra šķēlēs un sarīvē ar blenderi kopā ar biezpienu. Iegūtā masa jāapvieno ar miltiem un iepriekš sasmalcinātām pārslām. Masai pievieno medu un augu taukus. Pārklājiet mīklu ar pārtikas plēvi un ievietojiet ledusskapī uz 60 minūtēm. Pēc tam to jāizņem un jāsadala vidēja izmēra kūkās, kuras liek uz veidnes virsmas. Desertu gatavo cepeškrāsnī apmēram ceturtdaļu stundas. Banānu konditorejas izstrādājumi: cepumi, pīrāgi, smalkmaizītes ir lieliska iespēja tiem, kas nelieto dzīvnieku izcelsmes produktus.

Deserts ar žāvētiem augļiem

Šajā ēdienā ietilpst:

1. 220 grami kviešu miltu.
2. 3 tējkarotes cepamā pulvera.
3. Tāds pats daudzums cepamo garšvielu.
4. 100g cukura brūnas smiltis.
5. Trīs banāni.
6. 50 grami žāvētu augļu.
7. 70 g augu tauku.

Šis ēdiens ir lieliska iespēja steigā cepties ar banāniem.

Deserta gatavošana

Cepeškrāsns ir uzkarsēta. Banāni ir jānomizo. Tos mīca ar dakšiņu, apvieno ar cukura smiltīm un govs sviestu. Iegūtā masa jāsajauc ar kviešu miltiem, cepamo pulveri, garšvielām un žāvētiem augļiem. Kūku liek speciālā veidnē un cep cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes. Šī banānu recepte ir ātra un garšīga.

Viņš ir lieliskspiemērots kā kārums tējas dzeršanai un neprasa daudz pūļu un laika.

Skābā krējuma pīrāgs

Lai pagatavotu šo desertu, nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

1. 100 grami govs sviesta.
2. Tāds pats daudzums cukura smilšu.
3. 2 olas.
4. 10 grami cepamā pulvera.
5. 150 g skābā krējuma.
6. Divi banāni.
7. 200 g miltu.

Deserta gatavošana

Šī vienkāršā banānu kūka tiek pagatavota šādi.

Banānus sagriež plānās šķēlēs, samaļ ar blenderi. Apvienojiet šo produktu ar mīkstinātu govs sviestu. Komponenti jāsamaisa 20 sekundes. Tad tiem pievieno olas, granulētu cukuru, skābo krējumu un cepamo pulveri. Tad jāpievieno milti un jāsasmalcina visi produkti. Iegūtajai masai jābūt ar diezgan šķidru struktūru. To liek cepamtraukā. Desertu cep cepeškrāsnī 40 minūtes.

Šī banānu kūka ir ātra un garšīga recepte. Pat nepieredzējis pavārs var tikt galā ar šo delikatesi.

Secinājumi

Šodien ir daudz veidu, kā mājās pagatavot saldos ēdienus. Cepšana ar banāniem tiek uzskatīta par lielisku iespēju svētku desertam, kas patīk gan pieaugušajiem, gan bērniem. Pīrāgus, cepumus, rullīšus, smalkmaizītes un kūkas ar šī augļa pievienošanu var pagatavot diezgan ātri, tajos ir iekļautas vienkāršas un pieejamas sastāvdaļas.

Tiem, kas nelieto dzīvnieku izcelsmes produktusizcelsme, tiek piedāvātas gavēņa laika receptes. Šādu ēdienu sastāvā neietilpst piens un olas, un govs sviesta vietā tiek izmantoti augu tauki. Cepšanu ar banāniem var papildināt ar citām sastāvdaļām: šokolādi, žāvētiem augļiem, riekstu kodoliem, bumbieriem. Šis auglis labi sader arī ar karameli.