Zivju pastēte. vienkāršas receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Mājās gatavota zivju pastēte var izrotāt jebkuru svētku galdu. Ja vēlies pārsteigt ģimeni un draugus ar košām oriģinālām uzkodām, tad rūpīgi izlasi šo rakstu.

Laša pastēte

Šis brīnišķīgais ēdiens ir lieliski piemērots tiem, kam darba dienas laikā nav laika ieturēt pilnvērtīgu m altīti laika trūkuma dēļ. Turklāt varat to pagatavot piknikam, ja pēkšņi nolemjat ar draugiem doties dabā vai uz laukiem. Kādus produktus mēs izmantosim:

• 500 grami filejas - ja nevarat atļauties dārgas zivis, tad nomainiet to ar lētākām šķirnēm (piemēram, mencu).
• 300 ml bieza krējuma.
• Divi olu b altumi.
• Sāls un garšvielas.

Mājas zivju pastētes gatavošana:

• Sagrieziet zivi mazos gabaliņos, izņemiet kaulus un ievietojiet dziļā bļodā.
• Sāciet griezt fileju ar blenderi nelielā ātrumā, pakāpeniski pievienojot krējumu un garšvielas.
• Olu b altumus un sāli saputo atsevišķi līdz stingrībai.
• Apvieno visus produktus, iegūto masu liek kēksiņu silikona veidnē.
• Citamlielu cepamo trauku, ielej ūdeni, ievieto tajā traukus ar topošo pastēti un visu konstrukciju nosūta uz cepeškrāsni. Garšīgs un veselīgs ēdiens būs gatavs aptuveni stundas laikā.

Krāsaina pastēte

Lai saimniece ik dienu iepriecinātu ģimeni ar dažādām garšām, viņai noliktavā jābūt daudz oriģinālu recepšu. Un šodien mēs vēlamies jums pastāstīt noslēpumu, kā mājās pagatavot smaržīgu zivju pastēti. Viņam jums būs jāņem:

• Sarkanās zivs fileja (piemēram, lasis) - 400 grami.
• B altās zivs fileja (var ņemt jūrasmēli) - 400 grami.
• Četri olu b altumi.
• 500 grami garneļu.
• Krēms - 700 ml.
• Dilles, spinātu lapas, kajēnas pipari, sāls.

Izmantojot virtuves kombainu vai parasto blenderi, sasmalciniet zivis (katru šķirni atsevišķi dažādos traukos). Ja vēlaties, lai gatavā zivju pasta būtu īpaši maiga, iegūto m alto gaļu pēc izvēles varat izlaist caur sietu. Tādā veidā jūs atbrīvosities no atlikušajiem kauliem un sadalīsit lielus gabalus. Saputo olu b altumus un sāli, līdz veidojas stingras putas, masu sadala uz pusēm un sajauc ar zivīm. M altajai gaļai pievieno krējumu, bet b altajai zivij sasmalcinātas dilles un piparus. Spinātu lapas tvaicē un liek taisnstūra formas cepamformas apakšā. Pēc tam izklāj mēles putas, garneļu kārtu un m altā laša kārtu. Pārklājiet trauku ar foliju, novietojiet to uz ūdens paplātes un cepiet cepeškrāsnī, līdz tas ir gatavs. krāsainas zivisPasniedz pastēti atdzesētu. Labu apetīti!

Zivju konservi

Ja pie tevis negaidīti nolaidās ciemiņi, tad vari viņus pārsteigt ar gardu uzkodu no vienkāršākajām sastāvdaļām:

• Viena bundža konservētas skumbrijas.
• Valrieksti.
• Sīpoli un majonēze.

Visas sastāvdaļas sasmalciniet virtuves kombainā vai izlaidiet caur gaļasmašīnu un pēc tam sajauciet ar majonēzi. Gatavo putas uzklāj uz maizes, krekeriem vai pankūkām un pasniedz ar dzērieniem.

Magi sālītas siļķes pastēte

Šo pikanto uzkodu ir viegli pagatavot:

• Vienu burkānu un vienu sīpolu nomizo, sasmalcina un apcep augu eļļā.
• Liek dziļā bļodā apstrādātus dārzeņus, siļķes gabaliņus un nedaudz sviesta. Visas sastāvdaļas sajauc ar blenderi un pasniedz gatavo zivju pastēti ar grauzdētas melnās maizes gabaliņiem.

Sviestmaizes var dekorēt ar zaļumiem, sīpoliem vai aromātiskiem augiem.

Kūpinātas foreles zivju pastēte

Maigas zivju putas, kas tiek pasniegtas svētdienās brokastīs, uzmundrinās visus jūsu ģimenes locekļus. Lai pagatavotu astoņas līdz deviņas sviestmaizes, jums ir jāņem šādas sastāvdaļas:

• 250 grami auksti kūpinātu zivju.
• 150 grami krējuma siera.
• Sviesta.
• Viena laima.
• Muskatrieksts un melnie piparigarša.

Zivju pastēte mājās tiek pagatavota šādi:

• Foreles jātīra, jānoņem galva, kauli un āda.
• Šim nolūkam sasmalciniet zivju gabalus, laima sulu un citas sastāvdaļas, izmantojot blenderi vai virtuves kombainu.
• Iegūto masu liek stikla traukā, pārklāj ar pārtikas plēvi un liek ledusskapī.
• Bagueti sagriež plānās šķēlītēs, žāvē cepeškrāsnī vai viegli apcep uz pannas. Uzklājiet maisījumu uz bagetes gabaliņiem.

Priecāsimies, ja jums patiks mūsu rakstā aprakstītās oriģinālo pastēšu receptes. Tagad no minimāla produktu daudzuma vari pagatavot skaistas un veselīgas uzkodas svētku galdam. Atcerieties, ka ļoti svarīga ir zivju putu pasniegšanas forma. Ja vēlies iepriecināt viesus, tad pagatavo sviestmaizes uz plānās maizes un skaisti kārto uz šķīvja. Kā dekorāciju varat izmantot zaļumus, sarkanos ikrus vai vārītas garneles. Nebaidieties eksperimentēt ar sastāvdaļām un mainīt ēdiena sastāvu - šajā gadījumā uz jūsu galda ik reizi parādīsies jauni ēdieni ar brīnišķīgām garšām.