Lazanja ar pitas maizi un m alto vistu - ātrs un ļoti apmierinošs ēdiens

Lazanja ar pitas maizi un m alto vistu - ātrs un ļoti apmierinošs ēdiens
Lazanja ar pitas maizi un m alto vistu - ātrs un ļoti apmierinošs ēdiens
Anonim

Lavašas lazanja ir ātri un vienkārši pagatavojama. Šāds ēdiens īpaši ietaupa, kad viesi negaidīti nolaižas virsū un ieripina ledusskapī. Taču ir vērts atzīmēt, ka, lai pagatavotu šādas vakariņas, krājumā noteikti jābūt vairākām kārtām plānā armēņu lavaša.

Slinka lavaša lazanja: vienkāršs gatavošanas veids

lavaša lazanja
lavaša lazanja

Ēdienam nepieciešamie produkti:

  • vistas krūtiņas - 600g;
  • mazās spuldzes - 3 gab.;
  • asa tomātu pasta - 4 lielas karotes;
  • krēms 40% - 120 ml;
  • sāls, melnie smaržīgie pipari, k altēts baziliks, oregano - pievienojiet ēdienam pēc garšas;
  • sviests - 40 g (mērcei);
  • sijāti kviešu milti - 2 lielas karotes (mērcei);
  • piens 3% - 250 ml (mērcei);
  • cietais siers - 270 g (mērcei);
  • plāns armēņu lavašs – 2 gab. (katrs jāsadala uz pusēm).

M altas vistas gatavošana

Iegūst lazanju no pitas maizesīpaši sulīga un maiga, lietojot vistas krūtiņas. Tādējādi b altā mājputnu gaļa ir jānomazgā, jāatdala no kauliem, ādas un skrimšļiem un pēc tam jāsasmalcina gaļas mašīnā kopā ar sīpoliem. Tālāk m altā gaļa jāpieber ar sāli, pipariem un jāmaisa, līdz iegūta viendabīga konsistence.

Pildījuma cepšana pannā

lavash lazanja ar m alto gaļu
lavash lazanja ar m alto gaļu

Tāpat kā citus līdzīgu ēdienu veidus, arī lavaša lazanju gatavo, izmantojot m alto gaļu. Lai šādas vakariņas sagatavotos ātri un izrādītos pēc iespējas smaržīgākas, pildījumu ieteicams iepriekš apcept uz pannas. Lai to izdarītu, jums jāņem kastrolis, jāieliek tur sasmalcinātas vistas krūtiņas, augu eļļa un visu jāapcep 20 minūtes. Tālāk m altajai gaļai jāpievieno tomātu pasta un 40% krējums.

Piena mērces gatavošana

Lai lavaša lazanja būtu sulīga un garšīga, tās veidošanas procesā jāizmanto piena mērce. Lai to izveidotu, nepieciešams izkausēt sviestu (sviestu), pievienot tam miltus, sāli, piparus, baziliku un oregano un pēc tam tievā strūklā ielej pienu. Pēc vārīšanās mērce jāsamaisa, jānoņem no plīts un jāatdzesē. Cieto sieru vajadzētu arī sarīvēt atsevišķā traukā.

Trauka veidošana

Lazanja no pitas maizes ar m alto gaļu veidojas ļoti vienkārši. Lai to izdarītu, paņemiet cepeškrāsnim paredzētu formu, ieeļļojiet to ar eļļu un pēc tam izklājiet pusi no armēņu lavaša. Tālāk miltu izstrādājumam nepieciešams uzklāt piena mērci un uzlikt 1/3 m altās vistas. Pēc tam gaļu jāpārklāj ar rīvētu sieru (biezā kārta). Šādas kārtas vēlams klāt, līdz beigušās visas sagatavotās sastāvdaļas.

Lazy Lavash lazanja
Lazy Lavash lazanja

Termiskā apstrāde

Lavaša lazanju vēlams cepeškrāsnī 200 grādos pusstundu gatavot. Šajā laikā siers pilnībā izkusīs, un mērce labi iemērc miltu izstrādājumu, padarot to mīkstu, maigu un ļoti garšīgu.

Kā pasniegt slinko lazanju vakariņās

Pirms šādu ēdienu pasniegt galdā, tas nedaudz jāatdzesē un jāsagriež porcijās. Ģimenes locekļiem ieteicams pasniegt lazanju kopā ar saldu un karstu tēju.

Ieteicams: