Blackberry. Produkta kalorijas. Savienojums

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Ogu forma šis krūms atgādina avenes, kas nav pārsteidzoši, jo gan avenes, gan kazenes pieder pie vienas ģints. Šīs ogas atšķiras pēc garšas. Kazenēm ir saldskāba garša, un ziedi svārstās no zili violetas līdz zilgani melnai.

Starp tiem, kam patīk ēst garšīgas ogas, bieži vien virmo jautājums par to, cik barojošas ir kazenes. Produkta kaloriju saturs ļauj to ēst pat tiem, kuri baidās no liekām kalorijām.

No kurienes es nāku. Kur aug

Šis krūms parādījās Amerikā, pēc tam laika gaitā izplatījās arī citās pasaules valstīs.

Savvaļā šis krūms aug mežos, to bieži audzē dārza gabalos. Neskatoties uz ērkšķiem, kuru augam ir daudz, arvien lielāku popularitāti iegūst kazenes, kuru kaloriju saturs ir zems. Un augļu labvēlīgās īpašības divkāršo viņas fanu skaitu.

Kazenes: kaloriju saturs, derīgās īpašības

Šai ogai ir bagātīgs sastāvs. Kazenēm, kuru kaloriju saturs piesaista kaloriju vērotāju uzmanību, ir šāds sastāvsnoderīgas preces:

• kālijs;
• glikoze, saharoze, fruktoze;
• A vitamīns;
• B vitamīni;
• E vitamīns;
• askorbīnskābe;
• vitamīns PP;
• pektīni;
• karotīns;
• tiamīns;
• nātrijs;
• magnijs;
• kalcijs;
• dzelzs;
• varš;
• phytoncides;
• cinks.

Regulāra šī krūma ogu lietošana ļaus:

1. Atrisiniet augstu asinsspiedienu.
2. Samazināt holesterīna līmeni un stiprināt asinsvadus.
3. Pozitīva ietekme uz nieru darbību.
4. Stabilizēt uroģenitālās sistēmas darbību.
5. Uzlabot sirds muskuļa stāvokli.

Kazenes, kurās ir maz kaloriju, nekaitē figūrai.

Spēcīgo diurētisko īpašību dēļ tas palīdz novērst holecistītu un ir noderīgs pacientiem, kuri cieš no holelitiāzes. Choleretic īpašības, kas piemīt kazenēm, novērš apstākļus, kas izraisa iekaisumu, sastrēgumus un akmeņus.

Ogu antioksidanta īpašības ir plaši zināmas. Tie novērš vēža rašanos, aptur novecošanās procesu.

Pateicoties savai spējai veicināt asins un ādas šūnu atjaunošanos, kazenes tādējādi aktivizē organisma iekšējās rezerves cīņā pret dažādām slimībām.

Kā oga tiek lietota

Ne tikaipārtikai der krūma augļi, arī lapas izmanto tautas medicīnā: žāvē un pievieno tējai. Šāds dzēriens uzlabo vielmaiņu organismā un ir noderīgs cilvēkiem ar cukura diabētu.

Ja tējai pievienosiet k altētas ogas, tā iegūs nomierinošas īpašības. Šim produktam nav arī analogu, lai mazinātu hormonālo izmaiņu negatīvās izpausmes menopauzes laikā.

Svaigām kazenēm, tāpat kā avenēm, ir pretdrudža iedarbība. To lietošana palīdzēs ātri tikt galā ar saaukstēšanos, pneimoniju un sāpēm kaklā.

Pret zarnu trakta traucējumiem vai dizentērijai kazenes ņem kā saldo sīrupu. Tā baktericīdās īpašības palīdzēs atbrīvoties no tārpiem.

Tradicionālās medicīnas receptes iesaka lietot svaigu lapu novārījumu kuņģa asiņošanas laikā.

Svaigas, sasmalcinātas krūmu lapas tiek uzklātas uz brūcēm, lai tās ātri sadzītu, jo tās satur fitoncīdus.

Iepirkuma process

Kazenes ir diezgan grūti redzēt pārdošanā, jo tās aug galvenokārt mežos, purvos un upju krastos. Nogatavošanās periods ir jūlijs-septembris. Līdz šim novāktajām ogām ir visbagātīgākais elementu sastāvs.

Nevajag lasīt jau pārgatavojušās kazenes, jo tās zaudē gandrīz visas derīgās īpašības un iegūst diezgan skābu garšu.

Labākais ogu ievākšanas veids ir sasaldēšana un žāvēšana.

Kazenes: kalorijas, olb altumvielas, tauki, šķiedrvielas

Šī oga ir mazkaloriju ēdiens. Kazenēm, kuru kaloriju saturs uz 100 gramiem ir 34 kilokalorijas, ir šāda olb altumvielu, tauku un ogļhidrātu attiecība:

1. Olb altumvielas - 1,5 g
2. Tauki – 0,5g
3. Ogļhidrāti - 4,4 g

Ogas ir bagātas ar šķiedrvielām. Tas ir ļoti vērtīgs ķermenim. Šķiedru saturs ir aptuveni 5% no produkta kopējā svara.

Kontrindikācijas

Jums jāpārtrauc ēst kazenes, ja jums ir personiska nepanesība pret šo produktu.

Oga ir kontrindicēta arī tiem, kam ir kuņģa čūla.

Kazeņu lietošana grūtniecības un zīdīšanas laikā

Ogu ir lietderīgi lietot, nēsājot un barojot bērnu. Pateicoties viņai, sievietes ķermenis pēcdzemdību periodā atjaunojas ātrāk.

Grūtniecības laikā viens no rādītājiem, kas tiek pastāvīgi uzraudzīts, ir hemoglobīna līmenis. Pateicoties tā sastāvam, šis produkts stabilizē tā līmeni. Un, ņemot vērā to, ka kazenes, kuru kaloriju saturs ir ļoti zems, paātrina vielmaiņu, ir lietderīgi tās ēst desertā, nevis saldumos. Tādējādi jūsu svars tiks kontrolēts.

Neskatoties uz to, ka ogas nemēdz izraisīt alerģiskas reakcijas, tomēr vislabāk šajā sievietei īpašajā periodā pirms lietošanas konsultēties ar speciālistu.

Svaigu kazeņu kaloriju saturs ļauj to iekļaut ikdienas uzturā. Tas ļaus ķermenimnecieš no uzturvielu un vitamīnu trūkuma.