Biezpiens ar linsēklu eļļu: mērķis, uzņemšanas noteikumi, kalorijas, uzturvērtība, produkta sastāvs un derīgās īpašības

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Nav noslēpums, ka piena produkti ir svarīgs cilvēka organisma būvmateriāls. Un, ja tos aromatizē ar karoti linsēklu eļļas, sanāk ēdiens, ko dēvē par teju vai panaceju pret dažādām slimībām. Vismaz par to liecina daudzas atsauksmes par biezpienu ar linsēklu eļļu. Neatkarīgi no tā, vai tas tā ir vai nē, tas tiks apspriests raksta turpinājumā.

Kā pagatavot vienkāršu ēdienu?

Lai pagatavotu linsēklu eļļas biezpienu, nepieciešams vienkāršs sastāvdaļu saraksts:

• 200 grami zema tauku satura vai vidēji trekna biezpiena;
• 1 laba ēdamkarote linsēklu eļļas.

Norādītās sastāvdaļas labi jāsamaisa. Lai iegūtu patīkamāko garšu, varat pievienot nelielu daudzumu sāls. Sāls vietā biezpiena masai var pievienot nedaudz dabīgā medus - tas, visticamāk, patiks tiem, kam ir salds zobs.

Lai iegūtu viendabīgu maisījumu, varat izmantot blenderi (mikseri). Lai iegūtu pastas konsistenci, vispirms biezpienu samaļ caur smalku sietu. Pēc tam pievienojiet eļļu un rūpīgi samaisiet sastāvdaļas.

Šie makaroni ir lielisks veids, kā pagatavot veselīgas sviestmaizes: jums vienkārši jāveido biezpiena masas duets ar veselīgu graudaugu maizi. Nav slikts risinājums veselīgām brokastīm, vai ne?

Biezpiens ar linsēklu eļļu pats par sevi var darboties kā atsevišķs ēdiens, ja plānojat palielināt muskuļu masu. Bet vairāk par to vēlāk.

Kā lietot biezpienu ar linsēklu eļļu: padomi un ieteikumi

Pēc ārstu ieteikumiem šajā jautājumā nevajadzētu būt pārāk dedzīgam. Biezpiens ar linsēklu eļļu, protams, var darboties kā atsevišķs ēdiens, bet tikai atsevišķos gadījumos. Kopumā šī garšu kombinācija ir tikai uztura papildinājums, nevis tās aizstājējs. Tādējādi izrādās, ka biezpiens ar linsēklu eļļu ir jāuztver kā ārstēšanas un profilakses metode.

Šo ēdienu var ēst jebkurā diennakts laikā (ja vien, protams, nevadāt nakts dzīvesveidu). Biezpiens ar linsēklu eļļu ir lieliski piemērots brokastīm. Ja jūs vērojat savu svaru vai esat pāris papildu "kege" īpašnieks, tad varat nekaunīgi ietīt šo vienkāršo, veselīgo un diētisko ēdienu uz abiem vaigiem. Turklāt, ēdot biezpienu, jūs ne tikai iegūsit milzīgu labumu, bet arī ātrāk sajutīsit sāta sajūtu pat no neliela produkta daudzuma.

Achtung

Piezīme tiem, kas zaudē svaru: biezpiens ar linsēklu eļļu ir diezgan trekns ēdiens, kura daudzumu labāk nejokot. Pats par sevi biezpiens (bez taukiem!) ir nekaitīgs, taču kombinācijā ar tik kaloriju "bumbu" kā lineļļa (898 kcal uz 100 gramiem) tas var būtiski sabojāt modeļa parametrus.

Tādējādi izrādās, ka augstākminētajā porcijā vidusmēra cilvēkam ir aptuveni 400-450 kcal, kas ir viena ceturtā daļa no svara zaudēšanas diētas (1600 kcal dienā). Tāpēc katrs solis, katrs grams ir rūpīgi jāreģistrē tiem, kuri katru dienu cīnās ar sāta pazīmēm.

Atsauksmes

Kā daudzi saka, ēdienam ir izcila garša un tas pozitīvi ietekmē pašsajūtu. Tiek atzīmēts, ka biezpiena lietošana uzlabo gremošanu un palīdz normalizēt pašsajūtu. Tālāk mēs runāsim par produkta ārstnieciskajām īpašībām.

Biezpiens ar linsēklu eļļu: labs vai kaitīgs organismam?

Pat atsevišķi, abi produkti veicina labu veselību. Bet produktu ēšana kopā ļauj sasniegt maksimālu labumu ķermenim. Šāds ēdiens satur lielu daudzumu sastāvdaļu, kas labvēlīgi ietekmē cilvēku.

Piemēram, biezpiens ir trauks ar augstu kalcija koncentrāciju. Šis minerāls ir celtniecības bloks, un tas ir vairākkārt pārbaudīts, lai nodrošinātu kaulu stiprību.

Kalcijs ir labs gan pieaugušajiem, gan bērniem. Šis minerāls stiprina muskuļu un skeleta sistēmu.

Turklāt svaigs biezpiens satur labvēlīgas pienskābes baktērijas, kas palīdz uzlabot gremošanu.

Piena produkts lieliski normalizē izkārnījumus. Tomēr ir viens “bet”: cilvēkiem, kuri cieš no aizcietējumiem un vēdera izejas grūtībām, vajadzētu dot priekšroku tikai svaigam produktam (termiskā apstrāde pilnībā iznīcina visas biezpiena derīgās īpašības).

Ilgstoši uzglabāt produktu nav ieteicams – ilgstoši uzglabājot ledusskapī, tas atņem lauvas tiesu labvēlīgo pienskābes baktēriju.

Turklāt biezpiens ir labs olb altumvielu avots. 100 gramos produkta ir aptuveni 17 grami olb altumvielu. Ir zināms, ka pēdējais ir nepieciešams mūsu ķermenim šūnu procesiem. Olb altumvielu produktu trūkums uzturā noved pie organisma novājināšanās, jo šis elements ir atbildīgs par bīstamu patoloģisku stāvokļu attīstības novēršanu.

Biezpiena (īpaši ar linsēklu eļļu) priekšrocības ir pierādītas tiem, kas vēlas iegūt pienācīgu muskuļu masu. Galu galā muskuļu masas saglabāšana nav iespējama bez olb altumvielu komponentiem uzturā. Šis fakts izskaidro šī produkta īpašo pievilcību jebkura līmeņa sportistu acīs. Katrs sevi cienošs sportists (izņemot, protams, vegānus) savā ēdienkartē noteikti iekļauj arī biezpiena masu. Kā noskaidrojuši zinātnieki, pat neliela biezpiena porcija var atjaunot olb altumvielu deficītu cilvēka organismā.

Pastāv arī viedoklis, ka šprodukts spēj paātrināt vielmaiņu un tādējādi izveidot vielmaiņas funkcionalitāti.

Eksperti veselīga dzīvesveida jomā zina vienu mazu noslēpumu: linu sēklas var būtiski uzlabot biezpiena masas īpašības. Izrādās, ka šis papildinājums satur ievērojamu daudzumu noderīgu vielu, kas labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeni. Šī kombinācija ļauj maksimāli uzlabot ķermeņa veselību stresa brīžos.

Panacea

Tautas medicīnā valda uzskats, ka biezpiens ar linsēklu eļļu ir neaizstājams līdzeklis cīņā pret vēzi. Patiešām, linu labvēlīgajām sastāvdaļām ir iespēja samazināt ļaundabīgo audzēju iespējamību cilvēka organismā. Tradicionālās medicīnas speciālisti stingri iesaka iekļaut šos produktus tādu cilvēku uzturā, kuriem ir liela nosliece uz vēža attīstību.

Tāpat šis veselīgais ēdiens būtu jālieto tiem, kas cieš no sirds problēmām – tiek uzskatīts, ka tas palīdzēs izvairīties no dažādu sirds un asinsvadu patoloģiju komplikāciju attīstības.

Papildus parādīts biezpiens ar linsēklu eļļu un hipertensijas slimniekiem.

Noderīga kombinācija

Lins, ko pievieno biezpiena masai, satur noderīgas Omega-3 skābes, kas labvēlīgi ietekmē sirds un aknu darbību.

Tiek uzskatīts, ka šīs veselīgās taukskābes regulāra lietošana palīdz atbrīvoties no aterosklerozes plāksnēm asinsvados (tās traucē iekšējo orgānu uzturu).

Biezpiens ar linu eļļu palīdz samazināt risku saslimt ar dažādām ādas slimībām. Trauku rāda cilvēkiem ar visa veida ekzēmām, pustuloziem veidojumiem, psoriāzi un tā tālāk. Noderīgu komponentu izmantošana kombinācijā nodrošina ādas stāvokļa normalizēšanos un atbrīvošanos no iekaisīgiem izsitumiem uz epitēlija.

Kontrindikācijas

Gan vīrieši, gan sievietes var ēst biezpienu ar lineļļu. Tomēr ir vairākas kontrindikācijas. Piemēram, jūs nevarat ēst ēdienu cilvēkiem, kuri cieš no piena produktu nepanesības. Turklāt to nav ieteicams lietot tiem, kam ir laktāzes deficīts. Linsēklu eļļai ir žulti izvadoša iedarbība, tāpēc cilvēkiem ar žultsakmeņiem vajadzētu atturēties no tās lietošanas. Lietojot biezpienu ar liniem, pa žultsceļiem var pārvietoties akmeņi, kas var izraisīt vairākas dažādas komplikācijas. Viņiem būs nepieciešama neatliekama medicīniska palīdzība, lai tās risinātu.

Jebkurā gadījumā ir tikai viens ieteikums: iekļaujot kādu ēdienu savā uzturā, iepriekš jākonsultējas ar savu ārstu. Zinot jūsu īpašās bažas, ārsts varēs adekvāti novērtēt iespēju pievienot jūsu uzturam linsēklu biezpienu.