Funkcionāls uzturs. Funkcionālie ēdieni. Veselīga uztura pamati

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Ikviens jau sen zina, ka nepietiekams uzturs ir daudzu slimību cēlonis. Paradokss ir tāds, ka pat veselīga pārtika, ko patērējam enerģijas iegūšanai, var izraisīt mūsu hroniskas slimības.

Kāpēc tas notiek? Fakts ir tāds, ka pēdējo desmit gadu laikā cilvēka dzīvesveids ir radikāli mainījies. Samazinājās fiziskās aktivitātes un palielinājās garīgais stress. Arī vide ietekmē veselību. Piemēram, saldūdens kvalitāte pēdējos gados ir ievērojami pasliktinājusies. Arī mājdzīvnieku gaļu diez vai var saukt par noderīgu, jo barībai pievieno augšanas hormonus, antibiotikas un citus piemaisījumus. Kā likums, tas vairs nav videi draudzīgs produkts. Tajā dominē tauki un holesterīns, savukārt vitamīni un minerālvielas tiek samazinātas līdzminimums. Mūsdienu pasaulē ir tehnoloģijas, kuru dēļ uztura optimizēšanas problēma ir reāla. Inovatīvie bioloģiskie produkti atjauno cilvēka ķermeņa pamatfunkcijas un palīdz uzlabot mikrofloru.

Kas šobrīd notiek pārtikas rūpniecībā?

Mūsdienu cilvēks lielākoties patērē pārtiku, kurā dominē ķīmiskie elementi. Funkcionālā uztura koncepcija ir veidota tā, lai cilvēks saņemtu sabalansētu pārtiku, kas nesatur taukus un ātros ogļhidrātus. Evolūcijas procesā cilvēka ķermenis tiek noskaņots uz dzīvnieku un augu izcelsmes dabisko vielu izmantošanu. Šo programmu var mainīt tikai pēc tūkstošiem gadu.

Ja regulāri lietojat pārtiku, kas neatbilst mūsu ģenētiskajam kodam, tas novedīs pie ķermeņa pamatfunkciju pārkāpumiem un līdz ar to arī nopietnām veselības problēmām. Lai no tā izvairītos, nepieciešams lietot funkcionālu pārtiku.

Nozare pret cilvēku

Saistībā ar tehnoloģiju intensīvo attīstību cilvēka uzturs ir radikāli mainījies. Produkti vairs nav "dabiski standarti", kuriem mūsu ķermenis ir noregulēts. Kopā ar pārtiku kuņģī nonāk kancerogēni, pesticīdi, antibiotikas un radioaktīvie izotopi. Šīs vielas ir kā bumbas ar laika degli. Civilizācijas attīstība no augsnes ir izsmēlusi derīgos minerālus. Attiecīgi šīs vielas cilvēka organismā nenonāk.

Liels daudzumsaugļus un dārzeņus novāc, pirms tie ir pilnībā nogatavojušies. Turklāt pirms tam tos apstrādā ar pesticīdiem un ķimikālijām, kas nogalina vitamīnus. Šādu produktu lietošanas rezultātā cilvēka organismā tiek traucēta gremošanas sistēma un samazinās šķiedrvielu ražošana. Mūsdienu rūpniecība apstrādā, attīra un destilē produktus, piepildot tos ar kancerogēnām un ķīmiskām vielām.

Tā rezultātā dabīgās vielas aizstāj taukus un sintētiskos vitamīnus.

Kas notiek organismā?

Produktu denaturalizācija noved pie hemoglobīna līmeņa pazemināšanās. Tā rezultātā parādās aknu slimības, nierakmeņu nogulsnes, alerģijas un aptaukošanās. Bioloģiski aktīvo komponentu trūkums noved pie tā, ka, lai iegūtu vitamīnus, nukleotīdus un minerālvielas, cilvēkam ir nepieciešams ēst daudz pārtikas. Tajā pašā laikā palielinās tauku un ātro ogļhidrātu daudzums. Lielākajā daļā valstu, arī Krievijā, ir problēmas ar lieko svaru, kas noved pie nopietnām slimībām: aptaukošanās, cukura diabēta, miokarda infarkta un hipertensijas. Lai saglabātu savu veselību, ir svarīgi saglabāt līdzsvaru. Funkcionālais uzturs ir veidots tā, lai jūs vienmēr varētu uzturēties labā formā.

Jaunība un skaistums ir mūsu rokās

Vides stāvokļa pasliktināšanās ir būtiski ietekmējusi mūsdienu cilvēka kvalitāti un paredzamo dzīves ilgumu. Lai vienmēr uzturētu formu, ir jāzina ne tikai veselīga uztura pamati, bet arī jāvingro. Starp citu, iekšāaugsti industrializēto valstu sporta veidi ir ļoti populāri.

Apvienojumā ar pareizu uzturu jūs iegūsiet neticamu rezultātu: skaistu, tonizētu ķermeni un lielisku pašsajūtu. Mūsdienu pasaules informācijas pārbagātības dēļ daudzi nesaprot, kā ēst, lai vienmēr būtu formā. Ikviens jau sen zina, ka nogurdinošas diētas un bada streiki dod tikai īslaicīgu efektu. Šis raksts tika izveidots, lai iepazīstinātu mūsu lasītājus ar jaunu virzienu, ko sauc par funkcionālo uzturu. Tam ir lieliska ietekme uz cilvēka ķermeni, pateicoties maksimālajam noderīgo mikroelementu daudzumam, kas nonāk organismā.

Nākotnes tehnoloģijas

Mūsdienu pasaulē notiek cīņa par veselīgu dzīvesveidu šī vārda tiešā nozīmē. Kamēr korporācijas ražo toksiskus produktus, cilvēki arvien vairāk interesējas par funkcionālu pārtiku. Diemžēl tagad tie nav īpaši populāri, bet arvien vairāk kļūst par pētījumu objektiem. Funkcionālais uzturs ir produkti ar maksimālu dabisko vielu, vitamīnu un minerālvielu daudzumu. Pateicoties tam, tiek novērstas hroniskas slimības, paaugstinās imunitāte un stresa izturība. Šie ēdieni ir jālieto katru dienu. Vides degradācijas dēļ cilvēki no parastajiem dārzeņiem un augļiem vairs nesaņem maksimāli daudz noderīgo komponentu. Bioķīmiskie produkti ir izstrādāti, lai saglabātu līdzsvaru organismā.

Veselīga uztura programma tiem, kas vēlas vienmēr būt labā formā

Tiekoties uz veselīgu dzīvesveidu, nav nekas slikts, tomēr informācijas trūkuma vai, gluži otrādi, tās pārbagātības dēļ mūsdienu cilvēks bieži pieļauj kļūdas, kas rezultātā atstāj kaitīgu ietekmi uz ķermenis. Vēlme zaudēt svaru bieži noved pie pretēja rezultāta. Kāpēc tas notiek? Fakts ir tāds, ka daudzas daiļā dzimuma pārstāves rada analoģijas starp skaistumu un upuri. Bads kļūst par sinonīmu skaistumam. Neaizmirstiet, dārgās dāmas, ka šāda pieeja radīs tikai kaitīgu efektu. Jūs nopelnīsiet ar gastrītu un daudzām citām nepatīkamām slimībām. Turklāt jūs riskējat iegūt vēl pāris kilogramus rezervē. Pēc metodoloģijas autora Konstantīna Monastirska domām, funkcionālais uzturs ir labākais veids, kā kļūt veselīgākam un stiprākam. Lai zaudētu svaru, nevajag sevi mocīt ar novājinošām diētām. Nepieciešams izvēlēties individuālu sabalansētu kompleksu.

Kādas sastāvdaļas ir atrodamas funkcionālajos pārtikas produktos?

Japānas Veselības ministrija nesen paziņoja, ka tajā ir iekļauti bioloģiski aktīvi un uztura bagātinātāji, aminoskābes, pienskābes baktērijas, olb altumvielas, minerālvielas, nepiesātinātās taukskābes un antioksidanti. Veselīgas ēšanas kultūra balstās uz šiem mikroelementiem.

Ja jūsu mērķis ir zaudēt svaru vai vēlaties atbrīvoties no hroniskām slimībām, jums noteikti vajadzētu mainīt savu dzīvesveidu un pārskatīt produktus savāledusskapis. Cilvēkam katru dienu jālieto minerālvielas, olb altumvielas, tauki un ogļhidrāti, bet ierobežotā daudzumā. Ne visiem darba grafiks ļauj ēst pareizi. Funkcionālais uzturs jau ir bagātināts ar visiem nepieciešamajiem mikroelementiem, un galvenais – videi draudzīgs. Tas ir īsts sasniegums zinātnē!

Dārzeņi un pienskābes baktērijas funkcionālajos pārtikas produktos

Kā zināms, bez dabīgām sastāvdaļām cilvēka organisms nevarēs iztikt ne dienu. Augu sastāvā ietilpst dažādi augšanas regulatori, antivielas pret slimībām un komponenti, kas uzlabo vielmaiņu organismā. Tie palielina farmakoloģisko spiedienu. Konstantīns Monastyrskis to piemin vairāk nekā vienu reizi. Funkcionālā uztura pamatā ir bioķīmiskie procesi, kas tieši ietekmē visa organisma veselību. Augu elementi ir atrodami nelielos daudzumos, bet nodrošina maksimālu efektu. Ir arī sekundāras vielas. Tie regulē asinsspiedienu un veicina pretiekaisuma procesus.

Lielveikalos vienā plauktā ar jogurtu var atrast iepakojumus ar uzrakstu "probiotika". Šādos produktos dominē probiotiskie mikroorganismi. Viņiem ir pozitīva ietekme uz cilvēka ķermeni. Augu un pienskābes baktērijas ir veselīga uztura pamats. Cilvēkam tie ir jālieto katru dienu, lai vienmēr būtu labā formā. Izmantotās jogurta baktērijas ir Streptococcus, Lactobacillus un Thermophilus. Arīprobiotiskās kultūras dominē Casei un Lactobacillus acidophilus.

Šos produktus ieteicams lietot divas reizes dienā. Piemēram, brokastīs probiotikas var pievienot omletei, bet vakariņās - kefīra kokteilim. Jums jāzina, ka ar funkcionālā uztura palīdzību jūs varat arī ātrāk veidot muskuļu masu un īsā laikā sakārtot savu ķermeni.

Funkcionāls uzturs ir nākotnes ēdiens

ASV un Āzijā lielākā daļa cilvēku jau sen ir pārgājuši uz funkcionālu pārtiku. Japānā, lai uzlabotu asinsriti, ieteicams lietot vairāk gatavu zupu. Lai izvairītos no miokarda infarkta, ir jāēd šokolāde, un alus ir lielisks līdzeklis, kas novērš šūnu bojājumus. Monastirskis par to rakstīja savā grāmatā. Funkcionālais uzturs sastāv ne tikai no specifiskām piedevām, kas organismam nepieciešamas. Personai vajadzētu ēst pareizi un vingrot trīs reizes nedēļā. Lai ķermenis vienmēr izskatītos fit un skaists, ir nepieciešams pastāvīgi piepildīt savu ķermeni ar olb altumvielām un ogļhidrātiem. Ne vienmēr ir iespējams paēst stingrā darba grafika dēļ. Pateicoties funkcionāliem produktiem, jūs varat ātri iegūt visu vitamīnu un minerālvielu kompleksu labā noskaņojumā visai dienai!