2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Aukstajā sezonā bieži gribas palutināt sevi un savus mīļos ar kaut ko garšīgu un kaloriju bagātu. Vasarīgos svaigo dārzeņu salātus nomaina sātīgāki ēdieni. Tajos ietilpst salāti ar olu pankūkām. Tas tiek pagatavots diezgan vienkārši un ātri, un garša ir pārsteidzoši maiga.
Olu pankūku recepte
Šī ir mūsu salātu galvenā sastāvdaļa, tāpēc sāksim gatavot ar to. Mums vajag divas jēlas olas un lielu ēdamkaroti kartupeļu cietes. Plašā bļodā cītīgi sakuļ olas, līdz iegūta viendabīga masa un sāli. Sāli labāk neizmantot, pietiek ar vienu šķipsniņu. Olām pakāpeniski pievieno cieti, nepārtraucot kult. Labi uzkarsējam maza diametra pannu, uzlejam diezgan daudz augu eļļas bez smaržas un uzlejam pusi no mūsu olu cietes pļāpāšanas. Uz lielas uguns apcep ļoti ātri: apmēram pāris minūtes no katras pankūkas puses. To pašu darām ar pārējo masu. Liek uz šķīvja un atdzesē līdz istabas temperatūrai olu pankūkas parsalāti. Recepte paredz gatavo produktu sagriešanu apmēram 1 centimetru platās sloksnēs. Lai to izdarītu, sarullējiet pankūku caurulītē un sasmalciniet. Pārāk garas sloksnes tiek nogrieztas tā, lai to garums nepārsniegtu 3 centimetrus.
Salāti ar olu pankūkām: pārējo sastāvdaļu sagatavošana
Vispirms svaigos kāpostus sagriežam plānās strēmelītēs. 6 porcijām salātu pietiek ar 400 gramiem šī dārzeņa. Viegli pievieno un ar rokām cītīgi mīca sasmalcinātos kāpostus. Nākamā mūsu salātu sastāvdaļa ar olu pankūkām ir kūpināta desa. Sagriežam arī plānās strēmelītēs. Tam būs nepieciešami 200 grami šī produkta. Maiga cieto sieru (150 grami) berzē uz rupjās rīves. Tagad pāriesim pie priekšgala. Salātiem pietiek ar vienu vidēju sīpolu. To vajadzētu ļoti smalki sagriezt kubiņos, pārlej ar verdošu ūdeni un atstāt uz 10 minūtēm. Pēc tam ielieciet sīpolu caurdurī un ļaujiet tam kārtīgi nožūt.
Salāti ar olu pankūkām: trauka salikšana
Visas mūsu salātu sastāvdaļas ir gatavas, sāksim tās salikt vienā trauciņā. Šeit viss ir pavisam vienkārši: ielej visas sastāvdaļas bļodā, kurā salāti tiks pasniegti uz galda, samaisa, pievieno sāli, ja nepieciešams, un garšo ar majonēzi.
Variācijas par tēmu
Ēdienu gatavošana vienmēr ir radoša, tāpēc recepte nav stingrs norādījums, kas ir stingri jāievēro. Cilvēki, kuri nevēlas lietot kūpinātu desu, to var veiksmīgi aizstātsalāti ar vārītu vistas krūtiņu. Pikantu ēdienu cienītājiem patiks brutālāka salātu versija: kūpinātu vistas krūtiņu sagriež kubiņos, sasmalcina arī vārītos kartupeļus, sīpolus sagriež diezgan lielus un neaplej ar verdošu ūdeni. Pāris ķiploka daiviņas, kas izlaistas caur ķiplokspiedi, piešķirs salātiem īpašu pikantumu. Siera un olu pankūkas sasmalcina tāpat kā pamatreceptē. Salātus var garšot, sajaucot sojas mērci un majonēzi proporcijā 1: 1. Izveidojiet un izklaidējieties!
Ieteicams:
Salāti ar olu pankūkām un desu: sastāvdaļas, receptes
Daudzas mājsaimnieces nezina par tādu ēdienu kā vieglas olu pankūkas. Šis nav patstāvīgs ēdiens, bet gan īsts atradums tiem, kas vēlas dažādot savu mājas ēdienkarti un papildināt pavārgrāmatu ar kādu interesantu ideju. Piemēram, salātus ar olu pankūkām un desu ļoti iecienījuši pieredzējuši mājsaimnieces. Turklāt olu pankūkas var pievienot dažāda veida citām uzkodām, tās var pildīt ar augļiem, dārzeņiem, gaļas vai zivju pildījumu
Frīze ir ļoti veselīgi un garšīgi zaļie salāti
Frīze ir Andividium dzimtas salātu pasuga. Šādam noderīgam augam ir daudz dažādu nosaukumu: frisse, endīvija, cirtaini endīvija, salātu cigoriņi utt
Biešu salāti ar valriekstiem - ļoti garšīgi un veselīgi
Salāti vienmēr ir iekļauti vairuma cilvēku ēdienkartēs. Uz svētku galda tie vienmēr ir vairāki, bet ikdiena bez šādiem ēdieniem neiztiek, īpaši, ja mājas saimniece nav slinka un nav pārāk aizņemta ar darbiem vai problēmām ar bērniem. Un daudzi mājas pavāri labprāt gatavo biešu salātus ar valriekstiem, pievienojot tiem dažādas papildu sastāvdaļas
Ļoti vienkārši salāti steigā
Salāti jau sen ir ikvienu svētku neatņemama sastāvdaļa. Tos gatavo no dārzeņiem, gaļas, mājputnu gaļas, zivīm vai jūras veltēm. Un kā mērci parasti izmanto majonēzi, augu eļļu, skābo krējumu vai dažādas mērces. Šodienas publikācijā ir detalizēti analizētas vairākas ļoti vienkāršu salātu receptes
Salāti ar olu pankūkām un šķiņķi: gatavošanas receptes
Salāti ar olu pankūkām un šķiņķi ir ļoti populāri vīriešu vidū. Tie ir barojoši un ļoti garšīgi. Taču arī mājsaimnieces tos mīl, jo šādu salātu pagatavošanas process ir ļoti vienkāršs un ātrs
