Salāti ar karaliskajām garnelēm: gatavošanas receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Šo salātu receptes ir zināmas daudzās valstīs, jo to neparastā un smalkā garša jau sen ir iekarojusi lielāko daļu gardēžu. Ar ko karaliskās garneles atšķiras no to kolēģiem? Saldāka gaļa un tās lielais izmērs. Tos var vārīt, cept, pasniegt ar dažādām mērcēm, kā atsevišķu ēdienu. Lieliski ir arī salāti ar karaliskajām garnelēm, kas ir lieliski piemēroti gan romantiskām vakariņām, gan svētku galdam. Visi šie ēdieni ir arī veselīgi.

Garneļu salātu recepte ar ķiršu tomātiem un paipalu olām

Divām porcijām mums vajadzēs: garneles - 18-20 gab., 7-8 salātu lapas, 6-8 paipalu olas, tikpat daudz ķiršu tomātu un mocarellas bumbiņu, pusi citrona, priežu riekstus, piparus, garšaugi un sāls. Salāti ar karaliskajām garnelēm. Salātu lapas nomazgā, nosusina, saplēš ar rokām un uzliekplāksne. Vāra olas: iemērc verdošā ūdenī un vāra divas minūtes. Sagrieziet tos un ielieciet tos salātiem. Mocarellu pārgriež uz pusēm un arī nosūta uz šķīvja.

Dariet to pašu ar ķiršu tomātiem. Divas minūtes no katras puses apcepiet mūsu garneles pannā olīveļļā. Pēc tam pievienojiet tos salātiem. Pēdējā posmā izspiediet sulu no puscitrona un apkaisa salātus, piparus, sāli pēc garšas, nedaudz apkaisa ar olīveļļu, dekorē ar zaļumiem un priežu riekstiem.

Garneļu un ābolu salātu recepte

Šie salāti ir veltīti labi zināmā "ķeizara" cienītājiem. Krekerus tajā mainām pret āboliem un iegūstam jaunu gaišāku garšu. Produkti: viens ābols, 200 grami karalisko garneļu, pieci gabaliņi ķiršu tomātu, parmezāna siers, zaļie salāti, trīs ēdamkarotes dabīgā jogurta, viena tējkarote Dižonas sinepju, tējkarote medus, granulēti ķiploki un sāls. Tie visi ir ļoti līdzīgi – karaliskās garneļu salāti.

Receptes atšķiras tikai ar jaunu sastāvdaļu ieviešanu. Sajauc medu ar jogurtu un sinepēm, pārkaisa ar ķiploku pulveri un sāli. Mēs notīrām garneles un apcepam karstā pannā burtiski vienu minūti, piešķirot tām nedaudz zeltainu nokrāsu. Ābolu sagriežam kubiņos, salātus ar rokām saplēšam gabaliņos, visu sajaucam ar mērci. Kā pamatu uz šķīvja liek salātu lapas ar ābolu, virsū garneles un ķiršu tomātus. Nobeidzam ar rīvētu parmezānu. Salāti ar karaliskajām garnelēm un āboliem ir gatavi.

Provansas garneļu recepte

Iznāk ļoti garšīga un patīkama uzkoda. Lai to pagatavotu, nepieciešams: 400 grami karalisko garneļu, divas ķiploka daiviņas, pieci grami Provansas garšaugu, divas ēdamkarotes olīveļļas, sāls. Mēs piedāvājam jums salātus ar karaliskajām garnelēm, ko sauc par "Provansas". Mēs sākam ar jūras velšu atkausēšanu un tīrīšanu.

Jāpaliek tikai aste. Tagad sagriežam ķiplokus pēc iespējas smalkāk, pievienojam Provansas garšaugus un sāli. Visu kārtīgi samaisām. Garneles izklājam uz labi sakarsētas pannas, neaizmirstot, protams, ieliet eļļu. Pagatavojiet 4 minūtes un pievienojiet salātiem. Izbaudām rezultātu. Jūs nevarat iedomāties vieglāk, bet ļoti garšīgi un veselīgi.

Ļoti garšīgi salāti ar karaliskajām garnelēm un avokado

Četrām porcijām mums vajadzēs: 500 gramus lobītu garneļu, divas olas, pa vienam lielam gurķim un avokado, divas ķiploka daiviņas, majonēzi, piparus, sāli. Dažas mājsaimnieces no šīs receptes izņem olas. Tātad šis jautājums ir pilnībā atkarīgs no jums. Garneles vāra sālsūdenī četras līdz piecas minūtes. Vāra olas, atdzesē aukstā ūdenī un nomizo. Pārgrieziet avokado uz pusēm, izņemiet kauliņus, nomizojiet augļus un sagrieziet kubiņos.

Nomizojiet gurķi no mizas, pārgrieziet uz pusēm (gareniski), notīriet no sēklām. Mēs to darām tāpēc, ka salāti to nedaraizrādījās ļoti ūdeņains. Sagrieziet to mazās sloksnēs. Procesa beigās sajauc garneles, kubiņos sagrieztas olas, gurķi, caur ķiplokspiedi izlaistos ķiplokus, avokado. Pipari, sāls un garšvielas ar majonēzi.

Garneļu un rukolas salātu recepte

Lai pagatavotu salātus ar karaliskajām garnelēm un rukolu, būs nepieciešami šādi produkti: rukola, karaliskās garneles, parmezāns, muskatrieksts, priežu rieksti, ķiploki, balzamiko etiķis, sāls, pipari, olīveļļa un sviests. Pirmkārt, mēs iztīrām savas jūras veltes. Pa to laiku var uzlikt uz plīts pannu un pievienot tai sviestu. Kad tas labi sasilst, ielieciet tajā garneles un ķiploka daiviņu.

Pēc tam ātri, vienu minūti no katras puses, apcep un izklāj uz papīra dvieļa. Ņemam salātu trauku, uzliekam rukolu, garneles un tad tomātu pusītes. Pārkaisa ar sieru, sagrieztu vai rīvētu. Uzberam priežu riekstus, garšojam ar olīveļļu ar balzamiko etiķi un muskatriekstu. Vēlreiz apkaisa ar priežu riekstiem.

Salātu kārtainās garneles recepte

Produkti: rīsi - 50 grami, garneles, puse avokado, zemenes - 100 grami, citronu sula - viena ēdamkarote, fetas siers - 50 grami, sviests - 500 grami, pipari, garšvielas, sāls. Karalisko salātu gatavošana ar garneļu kārtām. Vāra rīsus līdz gatavībai, sāli, uzreiz pievieno vēlamajām garšvielām, apkaisa ar sviestu un kārtīgi samaisa. vārītsNosusiniet garneles caurdurī, lai notecinātu šķidrumu. Avokado sagriež kubiņos un apslaka ar citrona sulu. Fetu sagriežam arī kubiņos, bet zemenes šķēlēs.

Sagatavošanās darbi paveikti, tagad pēdējais posms. Izklājiet mūsu salātus kārtās. Apakšējā kārta ir feta, tad avokado, garneles, atkal avokado, tad rīsi un virsējā kārta ir zemenes. Salāti gatavi. Labu apetīti!

Kāpēc garneļu salāti ir tik populāri

Apskatot dažādus salātus ar karaliskajām garnelēm, to pagatavošanas receptes, īsumā jāpiemin, kāpēc tie ir tik populāri. Pirmkārt, tas ir īsts diētisks un ļoti veselīgs pārtikas produkts, īpaši tiem, kas vēro savu figūru un svaru. Galu galā šo jūras velšu kaloriju saturs ir tikai 98 kcal uz simts gramiem. Otrkārt, garneles ir lielisks dabisko olb altumvielu avots. Tikai nepieciešams tos nevis cept, bet vārīt. Treškārt, viņu gaļa ir bagāta ar cinku un selēnu, kas ir atbildīgi par vielmaiņu. Arī garneļu sastāvā ir daudz svarīgu vielu, kas ietekmē endokrīno sistēmu, tās darbību. Gaļā atrodamie vitamīni uzlabo cilvēka matu un nagu, kā arī ādas stāvokli.