2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Cepeškrāsnī cepti kartupeļi ar sēnēm ir daudzu cilvēku iecienīts ēdiens. Galu galā šādas vakariņas izrādās tik garšīgas un apmierinošas, ka pat neatlaidīgākais cilvēks nevar no tām atteikties. Ir vērts atzīmēt, ka ēdienus, izmantojot iepriekš minētos produktus, var pagatavot pilnīgi dažādos veidos. Šajā sakarā mēs piedāvājam jūsu uzmanību 2 soli pa solim receptes.
Ar sēnēm pildīti kartupeļi cepeškrāsnī
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- mazās spuldzes - 2-3 gab.;
- smalks jūras sāls - pēc izvēles;
- svaigi šampinjoni – 170 gr;
- augu eļļa - 10-20 ml;
- melnie pipari - uz karotes gala;
- svaigi zaļumi - ķekars (pēc izvēles);
- kausētais siers - 2 gab;
- vidēji ovālas formas kartupeļi - 12-15 gab;
- vidēja tauku satura majonēze – 80 gr.
Pildījuma gatavošanas process
Cepts kartupelis ar sēnēm cepeškrāsnī ir visgaršīgākais pildījumsno sēnēm. Tie ir labi jānomazgā un pēc tam jāsagriež mazos kubiņos. Tālāk sēnes jāliek pannā un viegli apcep augu eļļā kopā ar sasmalcinātiem sīpoliem. Pēc tam, kad produkti ir nedaudz atdzisuši, tos ieteicams aromatizēt ar jūras sāli, melnajiem pipariem, kā arī sasmalcinātiem svaigiem garšaugiem, majonēzi un rīvētu kausēto sieru. Rūpīgi samaisiet sastāvdaļas un sāciet gatavot dārzeņus.
Kartupeļu apstrāde
Cepti kartupeļi ar sēnēm cepeškrāsnī ietver vidēji ovālu bumbuļu izmantošanu. Tādējādi svaigs produkts ir labi jānomazgā un pēc tam smalki jānomizo. Lai kartupelis stabili stāvētu uz loksnes, vienu tā daļu vajadzētu nedaudz nogriezt. Otrā ir nepieciešams izveidot padziļinājumu, kā rezultātā dārzenis iegūs augsta "stikla" formu. Kad visi kartupeļi ir apstrādāti, ielieciet tos lielā katlā un pēc tam pievienojiet sāli un piparus.
Trauku veidošana un termiskā apstrāde
Cepti kartupeļi ar sēnēm cepeškrāsnī ir ļoti vienkārši. Lai to izdarītu, dārzeņu “glāzes” līdz augšai jāpiepilda ar pildījumu, pēc tam jāuzliek uz loksnes un jānosūta uz cepeškrāsni 47–50 minūtes. Pēc vārīšanas kartupeļi ir jāizņem, jāuzliek uz līdzena šķīvja un jāsniedz.
Sulīga cūkgaļa ar sēnēm un kartupeļiem
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- mazās spuldzes - 3-4gabals;
- smalks jūras sāls - pēc izvēles;
- svaigi šampinjoni – 210 gr;
- augu eļļa - 10-20 ml;
- melnie pipari - uz karotes gala;
- svaigi zaļumi - ķekars (pēc izvēles);
- cūkgaļa (mīkstums) - 250 gr;
- cietais siers - 220 gr;
- vidēji kartupeļi - 6-7 gab;
- vidēja tauku satura majonēze – 150 gr.
Gatavošanas process
Šo ēdienu ir ļoti viegli pagatavot. Ir nepieciešams nomizot kartupeļus, sagriezt tos aprindās, apkaisīt ar sāli un pipariem un pēc tam likt uz cepešpannas, ieziest ar eļļu. Pa virsu jāsadala apceptas sēnes ar sīpoliem un svaigiem zaļumiem. Pēc tam uz sēnēm jāliek sakulti cūkgaļas steiki, kurus vēlams labi apliet ar majonēzi un pārkaisīt ar rīvētu sieru. Tik sātīgu paplāti gatavo cepeškrāsnī apmēram 80 minūtes.
Ieteicams:
Kaloriju sautēti kartupeļi. Sautēti kartupeļi ar gaļu. Kaloriju sautēti kartupeļi ar cūkgaļu
Labi paēst ir ne tikai nepieciešamība, bet arī prieks, īpaši, ja ēdiens gatavots ar mīlestību un izdomu. Pat no visvienkāršākajiem produktiem jūs varat patiesi pagatavot dievu ēdienu
Kaloriju vārīti, cepti un cepti kartupeļi
Slāvu virtuve ir grūti iedomāties bez kartupeļiem, jo šis dārzenis ir gandrīz katras ģimenes uzturā. Kartupeļi ir diezgan daudzpusīgi un viegli pagatavojami, kā arī lieliski sader ar citām mums pierastām sastāvdaļām. Neskatoties uz to, ka kartupeļos ir zems kaloriju saturs, šo dārzeni diez vai var saukt par diētisku, un diez vai kādam tas patiks, ēdot to neapstrādātu
Kartupeļi ar sēnēm cepeškrāsnī ar majonēzi: recepte, ēdiena gatavošana, gatavošanas procedūra
Garšīgi kartupeļu ēdieni - daudz oriģinālu recepšu. Ilgu laiku šī sakņu kultūra tiek ne tikai vārīta vai cepta. Cepti kartupeļi ir patiešām garšīgi. Tam bieži pievieno sēnes, vislabāk garšo svaigi šampinjoni, bet dažreiz arī marinēti, pikantam. Tāpat ēdiens izrādīsies sātīgāks, ja gatavošanas procesā pievienos gaļu, piemēram, cūkgaļu vai vistas fileju
Jaunie kartupeļi: kalorijas un derīgās īpašības. Jaunie kartupeļi, cepti mizā cepeškrāsnī. vārīti jauni kartupeļi
Kālijs, kas ir daļa no jauna kartupeļa, izvada no organisma lieko šķidrumu. Tāpēc šo līdzekli vajadzētu lietot tiem, kam ir nosliece uz tūsku. Kartupeļu sula ārstē kuņģa-zarnu trakta kaites, kā arī ādas slimības, piemēram, griezumus un skrāpējumus, apdegumus. Šai sulai piemīt brūču dzīšanas un aptverošas īpašības
Cep gaļu ar kartupeļiem cepeškrāsnī. Cepti kartupeļi ar gaļu. Kā cepeškrāsnī izcept gardu gaļu
Ir ēdieni, kurus var pasniegt galdā gan svētkos, gan darba dienās: tie ir diezgan vienkārši pagatavojami, bet tajā pašā laikā izskatās ļoti eleganti un ārkārtīgi garšīgi. Cepti kartupeļi ar gaļu - lielisks piemērs tam
