2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Nav nekā vienkāršāka kā pagatavot omleti. Sagadījās, ka šo ēdienu gatavo brokastīs, izmantojot olas un pienu, ar vai bez tomātiem vai desu. Šodien vēlamies piedāvāt kartupeļu omletes receptes, kas piemērotas pat pusdienām vai vakariņām. Ja tev nav daudz laika gatavot, vai vienkārši pēc smagas dienas nav vēlmes ilgi rosīties virtuvē, tad izmanto kādu no ieteiktajām idejām – šis ēdiens ģimenei noteikti patiks!
Omlete ar pannā vārītiem kartupeļiem
Kam gan nepatīk cepti kartupeļi? Noteikti šādu cilvēku vai nu nav, vai arī viņu ir ļoti maz! Taču šodien piedāvājam pagatavot ne tikai ceptus kartupeļus, bet omleti, kurai pievienojam vairākus produktus, ar kuriem kopā tas kļūs par īstu kulinārijas šedevru! Šāda pārēšanās pievilinās ģimeni pie galda ar vienu aromātu, kas izplatīsies pa māju, un garša neatstās vienaldzīgu!
Nepieciešams ēdiena gatavošanai:
- 5 kartupeļi;
- maza spuldze;
- 5 vistas olas;
- pusglāze piena;
- divi tomāti;
- 100 grami kūpinātas desas;
- svaigi zaļumi;
- sāls un pēc izvēles m alti pipari.
Sastāvdaļas norādītas piecām porcijām. Samaziniet vai pievienojiet pēc vajadzības.
Ēdienu gatavošana
Lai pagatavotu omleti ar kartupeļiem, nav jāprot gatavot! Tas ir tik vienkārši, ka to var izdarīt jebkurš, bet tik garšīgi, ka nevar nolikt!
- Nomizo kartupeļus, sarīvē uz rupjās rīves, izspiež cieti.
- Cepšanas traukā sakarsē saulespuķu eļļu, kartupeļus apcep kraukšķīgus, maisot, lai tie ir gaisīgi, nevis apcepti vienā pankūkā!
- Nolejiet eļļu, vienkārši ielieciet kartupeļus tajā pašā pannā.
- Desu sagriež strēmelītēs, apcep, nepievienojot eļļu (kūpinātu un tik treknu) citā pannā, līdz iegūsti gardu garoziņu katram gabalam. Šo punktu varēja izlaist, bet ceptā desa tik un tā ir garšīga!
- Sagrieziet tomātus kārtās vai kubiņos - kā tas ir ērtāk.
- Ievietojiet desu pannā ar kartupeļiem, tad tomātiem.
- Bļodā sakuļ olas ar pienu un šķipsniņu sāls. Pārlejiet maisījumu pārējām sastāvdaļām, pārklājiet ar vāku.
- Cepiet omleti ar kartupeļiem uz lēnas uguns, līdz tā ir pilnībā gatava.
Pirms pasniegšanas apkaisa trauku ar svaiguzaļumi, nedaudz pipari - ja vēlaties.
Omlete ar cepeškrāsnī vārītiem kartupeļiem
Iespējams, nav nekā vieglāka kā gatavot cepeškrāsnī. Ēdieni no cepeškrāsns ir īpaši, neticami garšīgi. Tajā pašā laikā saimniece ir gandrīz brīva, jo viņai atliek tikai ievietot trauku cepeškrāsnī, un tad gaidīt, kad tas tiks pagatavots! Protams, sastāvdaļas ir jāsagatavo.
Piedāvājam pagatavot omleti ar kartupeļiem un sieru. Šim nolūkam jums būs nepieciešams:
- 3-5 vidēji kartupeļi;
- 4 vistas olas;
- pusglāze piena;
- 100-150 grami cietā siera vai kausētā siera (atkarībā no pagatavošanas metodes aprakstīsim divus);
- 100 grami šķiņķa;
- baziliks un dilles;
- paprika;
- sāls;
- m alti smaržīgie pipari.
Sastāvdaļas 4-5 personām.
Ēdienu gatavošana
- Lai pagatavotu omleti ar kartupeļiem pēc šīs receptes, iesakām vispirms izvārīt bumbuļus, bet tos nemizot. Pēc tam atdzesējiet, noņemiet ādu un sagrieziet apļos.
- Sagrieziet desu šķēlēs, papriku sloksnēs vai kubiņos.
- Cepešpannu ieziež ar augu eļļu, liek tajā kartupeļus, virsū desu, pārkaisa ar papriku.
Tagad divi omletes varianti:
- Bļodā sajauc olas, pienu, sāli un smaržīgos piparus, šeit pievieno rīvētu cieto sieru. Pārlejiet maisījumu pārējām sastāvdaļām.
- Bļodā sakuļ pienu ar olām, sāli un pipariem. Izlītsajauciet cepešpannā ar pārējām sastāvdaļām. Izkausēto sieru sagriež platos gabaliņos, liek virsū traukam.
Cep omleti ar kartupeļiem 180 grādos apmēram 15-20 minūtes - atkarībā no veidnes dziļuma.
Pildīta omlete
Vēlies pacienāt ģimeni ar gardām un interesantām pusdienām? Tad pielieto šo recepti! Lai ēstu omleti ar kartupeļiem, nav obligāti jāvāra visas sastāvdaļas kopā, tās var kombinēt pēc pagatavošanas! Šajā gadījumā darīsim tieši tā.
Nepieciešams:
- 4 olas;
- četras ēdamkarotes piena;
- 3-5 kartupeļi;
- 100 grami cietā siera;
- 500 grami vistas filejas;
- tomāts;
- bazilika lapas un dilles;
- sāls, nedaudz piparu.
Sastāvdaļu skaits ir noteikts četriem cilvēkiem. Ja ēdāju ir vairāk, tad pievieno katram pa olu un ēdamkaroti piena, un var pastiept pildījumu!
Ēdienu gatavošana
Sākumā iesakām sagatavot visu pildījumam, jo to vajadzēs ietīt karstā omletē, pretējā gadījumā tas izjuks.
- Vistas fileju sagriež mazos gabaliņos, apcep uz lielas uguns, pievienojot sāli un piparus, līdz mīksta.
- Kartupeļus nomizo, vāra sālsūdenī, līdz tie mīksti. Pēc tam jums būs jāsamaisa biezenis.
- Sieru sarīvē, sajauc ar kartupeļu biezeni.
- Sagrieziet tomātu šķēlēs.
Tagad gatavoju pašu omleti:
- Vienu olu sajauc ar karoti piena,nedaudz sāli un piparus, sakuļ ar putojamo slotiņu. Ielejiet maisījumu pannā, izklājiet pa visu dibenu. Cep no abām pusēm.
- Novietojiet omleti uz šķīvja. Vienai pusei liek kartupeļu biezeni ar sieru, vienmērīgi sadala. Pārkaisiet ar ceptu vistu, tomātu šķēlīti un zaļumiem.
- Pildījumu pārklāj ar otru omletes pusi. Ievietojiet trauku mikroviļņu krāsnī uz minūti, lai izkūst siera biezeni.
Dariet to ar katru olu. Visas olas kopā ar pienu neiesakām sajaukt uzreiz, jo tad būs grūti maisījumu sadalīt vienādās daļās - vienai sanāks vairāk, citai - mazāk, un pat ar četrām var nepietikt vispār!
Šo omleti pasniedziet siltu, šķīvi papildus varat izrotāt ar svaigiem dārzeņiem: gurķiem, papriku, zaļumiem. Pašai omletei iesakām uzlikt karoti saldā krējuma!
Apbruņojiet nazi un dakšiņu, labu apetīti!
Ieteicams:
Cik daudz pagatavot kartupeļus cepeškrāsnī: noderīgi padomi. Cik ilgi cept kartupeļus cepeškrāsnī
Lai kā uztura speciālisti uzstāj, ka gaļai kā piedevu labāk pasniegt svaigus dārzeņus vai ārkārtējos gadījumos brokoļus vai zaļās pupiņas, lielākā daļa cilvēku tomēr dod priekšroku parastajiem kartupeļiem, nevis šiem produktiem. Bet ēdieni no tā var arī noderēt, īpaši, ja tos gatavojat cepeškrāsnī. Bet ne visi zina, kā izvēlēties pareizo temperatūru un cepšanas laiku. Tāpēc vispirms ir jāizdomā, kā un cik daudz pagatavot kartupeļus cepeškrāsnī
Cik garšīgi pagatavot cūkgaļas šķiņķi: receptes
Kā pagatavot gardu cūkgaļas šķiņķi? Kas tas par ēdienu? Atbildes uz šiem un citiem jautājumiem atradīsit rakstā. Tradicionālajai slāvu virtuvei vienmēr ir bijusi raksturīga jebkura veida gaļas gatavošana lielu gabalu formā. Tos cepa un vārīja čugunos, katlos un uz atklātas uguns. Mūsdienās atklātas uguns cepeškrāsnis ir aizstātas ar krāsnīm, kur lieli gabali no visām pusēm tiek cepti vienmērīgi, nekaitējot garšai un izskatam. Kā garšīgi pagatavot cūkgaļas šķiņķi, uzzini tālāk
Kā pagatavot trusi ar kartupeļiem. Recepte: Truša cepetis ar kartupeļiem
Truša gaļa ne velti tiek uzskatīta par diētisku. To var lietot pat cilvēki, kuriem ir lielas problēmas ar zarnām vai kuņģi. Tas tiek nozīmēts tiem, kurus novājinājusi ilgstoša smaga slimība vai nesen veikta operācija - truša gaļa tiek lieliski sagremota un ātri atjauno spēkus. Vistas gaļa, protams, arī šādos gadījumos der, bet tā, kas ir veselīga - b altā, ir diezgan skarba un sausa. Un truša gaļa ir sulīga, maiga un mīksta
Ko var pagatavot no kartupeļiem? Ko ātri pagatavot no kartupeļiem? Ko pagatavot no kartupeļiem un m altās gaļas?
Katru dienu daudzas mājsaimnieces domā par to, ko var pagatavot no kartupeļiem. Un šajā ziņā nav nekā pārsteidzoša. Galu galā piedāvātajam dārzeņam ir salīdzinoši lētas izmaksas, un tas mūsu valstī ir ļoti pieprasīts. Turklāt ēdieni no šādiem bumbuļiem vienmēr izrādās garšīgi un apmierinoši. Tāpēc šodien mēs nolēmām jums pastāstīt par to, kā un ko jūs varat gatavot no kartupeļiem mājās
Cik gatavot manti. Cik daudz pagatavot manti lēnajā plītē. Manti pagatavošanas recepte
Kurš gan nav nogaršojis apbrīnojami garšīgo smaržīgo manti? Lielākā daļa mājsaimnieču gatavo tos pēc savām receptēm, lutinot visu ģimeni. Parasti tos tvaicē īpašā traukā, ko sauc par spiediena katlu
