Apetīti rosinošas un garšīgas olu sviestmaizes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Sviestmaizes ar olu ir lieliska iespēja brokastīm, pusdienas uzkodām un bufetei. Mēs piedāvājam vairākas receptes. Varat izvēlēties vienu iespēju vai pagatavot dažāda veida sviestmaizes.

Lieliska uzkoda

Draugi vai radinieki pēkšņi paziņoja par savu ierašanos? Vai jums nav laika pagatavot dažas m altītes? Jums palīdzēs karstās sviestmaizes ar olu. Tos var saukt par konditorejas izstrādājumiem, uzkodām un pat salātiem. Galu galā šo ēdienu ir grūti attiecināt uz kādu konkrētu sugu. Uzkodas pagatavošana viesiem un ģimenes locekļiem aizņem tikai 20–30 minūtes.

Kā pagatavot karstās sviestmaizes

Sastāvdaļas:

• 150g šķiņķa;
• 3 sviestmaižu maizītes;
• ¼ daļa diļļu saišķa;
• paipalu olas - 7 gab.;
• 2 ēd.k. l augu eļļa;
• viens marinēts gurķis;
• 1 tējkarote ēdnīcas sinepju;
• majonēze ar jebkādu tauku saturu (4 ēdamkarotes).

Olu sviestmaizes (gatavošanas process):

1. Gurķi un šķiņķi samaļ strēmelītēs. Liek uz šķīvja.

2. Samaisa bļodāmajonēze ar sinepēm.

3. Ņemam maizītes, nogriežam virsas un izņemam mīkstumu. Apakšējo daļu ieziež ar sinepju-majonēzes maisījumu. Pēc tam izklājiet šķiņķa un gurķa šķēles.

4. Cepamo lapu ieziež ar eļļu. Liekam "pildītās" maizītes. Virs katras no tām salaužam 2-3 paipalu olas. Sūtām sviestmaizes ar olu uz cepeškrāsni. Cepšanas laiks 5-7 minūtes (pie 200 grādiem). Pirms pasniegšanas katru sviestmaizi apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem. Novēlam labu apetīti!

Sviestmaižu ar olu, sieru un ķiplokiem recepte

Ēdienu komplekts (pamatojoties uz 6 porcijām):

• 6 art. l. sviests;
• 150 g melnās maizes;
• 3 ķiploka daiviņas;
• kāds cietais siers;
• 6 olas.

Praktiskā daļa

Sagrieziet maizi šķēlēs, kuru biezums nepārsniedz 1 cm. Tagad jums ir nepieciešams nomizot ķiplokus. Ņemam maizes šķēles. Katru no tiem ierīvējam ar ķiploku un sviestu. Atdala b altumus no dzeltenumiem, liek blenderī un sakuļ. Jums vajadzētu iegūt pūkainas putas. Uz maizes smērējam saputotus proteīnus, sasmalcinātus dzeltenumus un rīvētu sieru. Sviestmaizes vēl nav gatavas. Ielieciet tos uz cepešpannas un nosūtiet uz cepeškrāsni. Gatavošanas laiks - 3-5 minūtes (pie 180 grādiem). Trauku pasniedz karstu. Sasmalcinātus zaļumus izmanto kā dekorāciju.

Siera un olu sviestmaizes

Nezināt, ko pagatavot brokastīs savam mīļotajam vīram un bērniem? Vienkārši nav labāka varianta par sviestmaizēm. Mēs piedāvājam jums dažas vienkāršas receptes.

1. variants - ar cieto sieru

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• sviests;
• dažas b altmaizes šķēles;
• 2-3 olas;
• jebkura veida cietais siers.

Ēdiena gatavošana:

1. Ņemam sviestu un smērējam uz maizes šķēlēm.

2. Olām jābūt cieti vārītām. Izgrieziet tos apļos.

3. Pārejam pie siera sasmalcināšanas. Lai to izdarītu, varat izmantot mazo vai lielo rīvi.

4. Izklājiet olas uz sviesta kārtas. Pa virsu pārkaisa ar sieru. Ievietojiet sviestmaizes mikroviļņu krāsnī uz 40–60 sekundēm (ar pilnu jaudu).

Otrā iespēja - ar kausētu sieru

Produktu saraksts:

• tomāts - 1 gab;
• 8-10 klaipu šķēles;
• 4 olas;
• zaļie;
• kausētais siers - 2 gab.;
• majonēze;
• 2 ķiploka daiviņas.

Sviestmaizes ar olu un kausētu sieru gatavo šādi:

1. darbība. Zaļumus nomazgājam tekošā ūdenī, nosusinām uz dvieļa un sasmalcinām. Vāra cieti vārītas olas, nomizo un izber cauri smalkai rīvei.

2. darbība. Noņemiet iesaiņojumu no iepriekš atdzesētā siera saldētavā. Mēs to berzējam uz smalkās rīves.

3. darbība. Nomizojiet ķiplokus un izlaidiet tos caur speciālu presi.

4. darbība. Paņemiet dziļu krūzi (varat izmantot bļodu). Tajā pievienojam sasmalcinātas olas, sasmalcinātus zaļumus, ķiplokus un rīvētu sieru. Pievieno majonēzi. Samaisiet sastāvdaļas.

5. darbība. Sagrieziet klaipu 8-10 šķēlēs. To biezums nedrīkst pārsniegt 1 cm. Katrai šķēlei uzklāj iepriekš sagatavoto masu. ATpētersīļu lapas un plānie tomātu apļi lieliski noder kā dekorācija. Pateicoties tam, ēdiens izskatīsies košs un ēstgribu.

Sviestmaizes ar olu un desu

Ēdiens (6 porcijām):

• 150g svaigu tomātu;
• 12 paipalu olas (vai 6 vistu olas);
• b altmaizes klaips;
• 6 desas gabaliņi (varat ņemt aukstos gaļas gabalus);
• garšvielas.

Gatavošanas process:

1. Sagrieziet klaipu 10-12 šķēlēs. No pusei gabaliņu noņemiet drupatas. Tas vairs nebūs noderīgs šajā ēdienā.

2. Mēs nosūtām veselas maizes šķēles uz cepešpannas. Starp tiem ir jābūt pietiekamam attālumam.

3. Uz katra gabala liekam desu vai aukstos izgriezumus. No augšas pārklājam ar “rāmi”, tas ir, maizi bez drupačām.

4. Piepildiet caurumu ar olu. Virsū liek tomāta šķēli. Sāli un apkaisa ar savām iecienītākajām garšvielām.

5. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°. Mēs tajā sūtam sviestmaizes uz 20-15 minūtēm. Kad laiks ir pagājis, mēs izņemam trauku, izbaudām tā pievilcīgo aromātu un nepārspējamo garšu.

Padomi mikroviļņu sviestmaizēm

Jums nav pilnīgi laika, bet jūs patiešām vēlaties ēst? Mikroviļņu krāsns nāks palīgā. Tas ļaus jums dažu sekunžu laikā pagatavot sviestmaizes ar jebkādām sastāvdaļām. Bet, lai ēdiens izrādītos garšīgs un smaržīgs, jums jāievēro daži noteikumi. Mēs uzskaitām dažus no tiem:

• Lai maizes gabaliņi nepiedegtu, tas ir nepieciešamsapakšā ielieciet pergamenta papīru. Varat arī izmantot papīra salveti.
• Sviestmaizes, izmantojot mikroviļņu krāsni, kļūs cietas un sausas.
• Negrieziet gaļu un desu biezās kārtās.