2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
"Soursop" jeb Sauasep ir Anonu dzimtas augs. Ārēji tas izskatās kā koks (mazs augums) ar plašu lapu segumu un lieliem augļiem, kas pārklāti ar adatām. Tas aug Centrālajā un Dienvidamerikā, Bermudu salās un Bahamu salās, Indijā, Austrālijā, Dienvidķīnā. Šī auga gludās lapas ir diezgan lielas, un tās ir gaiši zaļas apakšā un tumši zaļas no augšas. Tiem raksturīgs spēcīgs spilgts aromāts. Soursop ir lieli augļi piecpadsmit centimetru platumā un apmēram trīsdesmit piecus centimetrus gari. Viena augļa svars dažreiz sasniedz septiņus kilogramus. Taču bijušās PSRS plašumos šim vārdam ir nedaudz cita nozīme. Tā sauc gaisīgo, sulīgo, mutē kūstošo šarloti ar āboliem. Skābais krējums šajā gadījumā ir galvenā sastāvdaļa. Pateicoties viņai, ēdiens izrādās viegls un pēc garšas ļoti delikāts. Šajā rakstā mēs jums pateiksim, kā tiek pagatavots "skābs krējums".ābols.”
Šarlote kopumā ir franču virtuves ēdiens, kura pagatavošanai tiek izmantota b altmaize, liķieris un olu krēms. Bet šeit mēs interpretējam šo ēdienu nedaudz savādāk un gatavojam to savā veidā. Tā, piemēram, ļoti bieži kā sastāvdaļas tiek ņemti burkāni, ābols, skābais krējums, ko samaļ līdz viendabīgai masai. Pat šarlotes mīklas receptē ir mazliet "krievu" saknes. Mīcot tam pievieno kefīru, majonēzi vai skābo krējumu. Tiek uzskatīts, ka pēdējais padara charlotte vieglāku un gaisīgāku. Par šādas mīklas gatavošanu pastāstīsim tālāk.
Tātad, šarlote uz skābā krējuma, jeb "skābs krējums". Mums vajadzēs: vienu glāzi cukura, tikpat daudz miltu un skābo krējumu, vienu olu, pusi tējkarotes sodas, trīs līdz piecus vidējus ābolus. Bļodā salauž olu. Pievieno sausās sastāvdaļas un skābo krējumu. Visu kārtīgi samaisām. Mīklai jābūt nedaudz šķidrai. Ābolus nomizo un sagriež plānās šķēlītēs.
Pusi sagatavoto ābolu liek ar augu eļļu ieziestā formā un lej virsū mīklu. Izklājam pārējos ābolus un atkal lej mīklu. Cep apmēram četrdesmit minūtes, periodiski pārbaudot, vai sīrups nepiedeg.
Nākamā metode pārsteidz daudzas mājsaimnieces. Galu galā sastāvdaļu sarakstā ir produkts, kas nav gluži tradicionāls saldajiem konditorejas izstrādājumiem - majonēze. Tomēr nebaidieties. Mīkla izrādās pārsteidzoši viegla, maiga, neticami garšīga un iegūst īpašu tekstūru.pikantums. Tātad, ņemsim pusglāzi mājās gatavota saldā krējuma, tikpat daudz majonēzes (proporcijas var mainīt, atkarībā no vēlamā gatavā ēdiena daudzuma),
viena glāze brūnā cukura, viena ola, viena glāze izsijātu kviešu miltu, viena tējkarote cepamā pulvera.
Sajauc visas sastāvdaļas, līdz iegūstam veselu masu. Sagatavojiet ābolus tāpat kā iepriekšējā receptē. Pēc tam ielieciet tos piemērota izmēra cepamtraukā, kas iepriekš ieziests ar eļļu. Tad arī lej mīklu un vāra apmēram pusstundu - četrdesmit minūtes simt astoņdesmit grādu temperatūrā.
Labu apetīti!
Ieteicams:
Kā pagatavot gardu kafiju mājās: padomi un oriģinālas receptes
Kafija ir dzēriens, bez kura nevar iztikt lielākā daļa pieaugušo šīs planētas. Un to var pasniegt gan aukstu, gan karstu. Kafija ir ne tikai lielisks dzēriens pati par sevi, bet to var izmantot arī kokteiļu un dažādu desertu gatavošanā. Taču tā pagatavošanai ir tik daudz recepšu, ka pat izsmalcinātākie gardēži var apjukt savā daudzveidībā
Chocolate Fondant: dažas oriģinālas receptes
Vēlos īpašu uzmanību pievērst vairuma saldummīļu iecienītākajam gardumam. Tas ir šokolādes fudge. Mūsu rakstā tiks apspriests, kā to pagatavot vairākos veidos
Oriģinālās uzkodas: labākās receptes
Garšīgu un vieglu uzkodu gatavošana nav grūta, jo pat no visizdevīgākajām sastāvdaļām var pagatavot vieglu uzkodu, kas lieliski izskatīsies uz galda. Bet ne vienmēr uzkodām varat izmantot vienkāršas receptes. Dažkārt gadās, ka lieta un notikums prasa daudz lielāku oriģinalitāti
Olivier salāti ar lasi: oriģinālas receptes gardēžiem
Olivier classic - noteikti ļoti garšīgi salāti. Nav brīnums, ka tā ir kļuvusi par krievu virtuves iezīmi. Bet pat ideāli ēdieni kļūst garlaicīgi
Vistas gaļas ēdieni: vienkāršas un oriģinālas idejas, soli pa solim receptes ar fotogrāfijām
Vistas gaļa ir daudzpusīgākais ēdiens jebkurā ledusskapī. Pasaulē ir milzīgs skaits vistas ēdienu recepšu, sākot no vienkāršiem dārzeņu salātiem līdz sarežģītiem sānu ēdieniem. No vistas gaļas tiek pagatavoti gardi pirmie ēdieni, smaržīgs un sulīgs plovs, pikantas kotletes un karbonādes, kā arī oriģinālas un sātīgas uzkodas. Apvienojot šo produktu ar dažādām sastāvdaļām un garšvielām, jūs varat pagatavot jebkuras valsts nacionālo ēdienu
