Āboli svaigi: recepte, ieguvumi, kalorijas

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Mēs visi zinām par augļu, ogu un dārzeņu priekšrocībām. Pati daba ir parūpējusies, lai to lietošana organismam sniegtu maksimālu labumu. No tām pagatavotās svaigi spiestās sulās (svaigas) ir lielāka aktīvo vielu koncentrācija. Cik noderīgi vai kaitīgi organismam ir šie dzērieni? Šodien mēs piedāvājam jūsu uzmanībai materiālu, no kura jūs uzzināsit par ābolu svaiguma pagatavošanas metodēm, tā derīgajām īpašībām un kaloriju saturu.

Svaigs - kas tas ir?

Svaigi (no angļu valodas. Fresh) sauc svaigi spiestas sulas no ogām, augļiem, dārzeņiem, dārza zaļumiem, garšaugiem un augiem. Tie ir populāri veselīga uztura programmu komponenti. Jāņem vērā, ka svaigas sulas ir daudz barojošākas un garšīgākas nekā to līdzinieces iepakotas. Dzērieni tiek lietoti, lai remdētu slāpes vai ārstniecības un profilakses nolūkos.

Ieguvums

Viens no populārākajiem dzērieniem diētā ir svaigi āboli. Ieteicams lietot pēc treniņa, lai ātri remdētu slāpes un atjaunotu organisma spēkus, turklāt nepārslogo to ar liekām kalorijām. Šo šī dzēriena īpašību dēļ ārsti iesaka to dzert pēc operācijām, kā arī smaga pacienta spēku izsīkuma gadījumā.

Svaigi no āboliem satur organiskās skābes, cukuru, viegli sagremojamus ogļhidrātus, diētiskās šķiedras, taukus un olb altumvielas. Diezgan augsts ir B, C, P, PP, E grupas vitamīnu saturs Veselīgajā sulā ir liels daudzums minerālvielu, tajā skaitā kalcijs, dzelzs, kālijs, magnijs, fluors, jods, nātrijs, fosfors un citi. Jāņem vērā arī svaigā ābolu zemais kaloriju saturs - 42 kcal/100 g.

Dabīgs produkts no āboliem, lieto aknu, nieru, urīnpūšļa slimību, urolitiāzes, aterosklerozes ārstēšanai. Pektīns, kas atrodas sulā ar mīkstumu, normalizē zarnu darbību. Augstais organisko skābju un cukuru saturs dzērienā veicina ātru atveseļošanos pēc lielas fiziskas slodzes. Ir svarīgi ņemt vērā, ka svaigus ābolus varat dzert ne vairāk kā 1 litru dienā.

Sula paaugstina organisma izturību pret infekcijām un saaukstēšanos, palīdz pie sirds un asinsvadu sistēmas slimībām, plaušu problēmām, novērš nierakmeņu veidošanos. Turklāt dzēriens uzlabo gremošanu, stimulē zarnu darbību. Tam ir labvēlīga ietekme uz cilvēka ķermeni,kas bieži bronhīts, plaušu problēmas.

Ja pacientiem ir cukura diabēts, ieteicams dzert sulu no zaļajiem āboliem. Aptaukošanās gadījumā uztura speciālisti iesaka pagatavot dzērienu no ābolu, tomātu un citronu sulas maisījuma šādā proporcijā: 4:2:1.

Svaiga ābolu sula palīdz izvadīt no organisma toksīnus, tāpēc to veiksmīgi izmanto atjaunošanās programmās. Dzēriena lietošana ir absorbējoša iedarbība, veicina ādas šūnu atjaunošanos. Regulāri lietojot svaigu sulu, uzlabojas ādas krāsa un stāvoklis kopumā, palielinās matu spīdums.

Iespējams kaitējums

Jums jāzina, ka dažām slimībām, piemēram, kuņģa čūlas un gastrīta gadījumā, āboli svaigi nav ieteicami. Tā kā dzēriens satur lielu daudzumu augļskābju, tas var izraisīt gļotādu kairinājumu un tādējādi pasliktināt pacienta stāvokli.

Lai arī alerģija pret āboliem ir ārkārtīgi reta, bet, ja tā ir, tad svaigu labāk nelietot. Ņemiet vērā, ka alergēnu koncentrācija dzērienā vienmēr ir augstāka nekā ābolā. Lūdzu, ņemiet vērā: sulu drīkst gatavot tikai no gataviem dabīgiem āboliem, kas nav apstrādāti ar kancerogēniem vai citām piedevām.

Pārmērīga svaigas sulas lietošana var provocēt kuņģa darbības traucējumus, izraisīt galvassāpes. Ja laktācijas laikā uzturā iekļaujiet augļu dzērienus, bērnam var rasties kolikas.

Kontrindikācijas uzaizraujoša

Ābolu svaiga sula grūtniecēm jālieto piesardzīgi, jo tā var izraisīt grēmas un gremošanas traucējumus. Vēlākos posmos tā lietošana var izraisīt tūsku. Turklāt to nedrīkst dzert tās sievietes, kurām glikozes tests ar slodzi uzrādīja paaugstinātu rezultātu.

Receptes un gatavošanas padomi

Vēlos pieminēt: ja plānojat pagatavot dzērienu lielam viesu skaitam, vislabāk ir izmantot lielas ietilpības ābolu sulu spiedi. Šodien mēs vēlamies iepazīstināt jūs ar dažām, mūsuprāt, interesantākajām un noderīgākajām receptēm. Ēdienu gatavošana, pēc viņu domām, neaizņems daudz laika un naudas.

Classic Apple Fresh: recepte

Dzēriens no svaigi spiestiem āboliem ir lielisks pamats organisma attīrīšanai, imūnsistēmas stiprināšanai, dažādām diētām. Šodien gatavosim svaigu pēc diezgan vienkāršas receptes:

1. Ņemam nogatavojušos sulīgos dažādu šķirņu ābolus, nomizojam, noņemam mizu un sēklas.
2. Ievietojiet augļus sulu spiedē.
3. Gatavajā dzērienā ievietojiet nedaudz šķidra smaržīga medus (pāris karotes). Dzēriens ir gatavs.

Svaiga ābolu melone

Diezgan interesantu kombināciju var iegūt, apvienojot tādus komponentus kā ābols un melone, kuru garšas īpašības viena otru lieliski papildina. Ja jums nav nepieciešams liels daudzums sulas, varat iztikt bez lielas ietilpības ābolu sulu spiedes, un izmantotblenderis vai maza ierīce. Lai pagatavotu gardu atsvaidzinošu svaigu sulu, mums nepieciešams:

• niedru cukurs;
• lielu ābolu pāris;
• 300 g melones.

Notīriet ābolus no serdes, atbrīvojiet meloni no sēklām un mizām, pagatavojiet sulu no augļiem. Visbeidzot pievienojiet tam nedaudz niedru cukura.

Svaigi no bietēm un āboliem

Tiem, kas ievēro diētu, patiks tāds atsvaidzinošs dzēriens kā ābolu-biešu sula. Kā pagatavot veselīgu sulu? Ņem pusi nomizotas neapstrādātas bietes, vienu, bez mizas un sēklām, ābolu, dažus resnus selerijas kātus. Sastāvdaļas liekam sulu spiedē un gatavojam dzērienu. Iegūtais svaigais dzēriens jāizdzer nekavējoties.

Apelsīnu-ābolu svaiga sula

Iesakām pagatavot neparasti garšīgu un ļoti veselīgu dzērienu no apelsīna, āboliem un aronijām. Apelsīnu-ābolu svaigam ir daudz noderīgu īpašību. Lai to sagatavotu, mums ir nepieciešami šādi komponenti:

• 100ml ūdens;
• ābols;
• oranža;
• 10 aronijas.

Pirms sākat gatavot, turiet visas sastāvdaļas ledusskapī. Ābolus un apelsīnus nomizo un sagriež šķēlēs. Visas ābolu sulas sastāvdaļas liek blenderī, sakuļ līdz gludai. Iegūtais dzēriens labvēlīgi iedarbojas uz visu gremošanas traktu.

Padomi

Svaigus ābolus var pagatavot, iekļaujot dažādus dārzeņus un augļus: persikus,burkāni, arbūzs, aprikozes, ķirbji, cukini, kāposti uc Tomēr jāatceras, ka, neskatoties uz visām tā vērtīgajām īpašībām, šādu dzērienu nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot.