2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Bērzu sulas ir garšīgs un veselīgs dzēriens, kas Krievijā pazīstams kopš seniem laikiem. Pašdarināts kvass no bērzu sulām karstā dienā palīdzēs remdēt slāpes. Un tā regulāra ēšana vislabvēlīgāk ietekmēs organismu. Ir pierādīts, ka, katru dienu izdzerot vismaz glāzi sulas vai no tās pagatavotu dzērienu, var izvairīties no vitamīnu deficīta un ar to saistītiem simptomiem, piemēram, miegainības, noguruma, depresijas. Garantētam rezultātam dienas laikā ieteicams izdzert trīs glāzes. Papildus dabiskajam dzērienam varat ņemt vecu kvasa recepti no bērzu sulas. Pēc šīs receptes pagatavots dzēriens lieliski remdē slāpes karstā dienā un labvēlīgi iedarbojas uz visu ķermeni.
Turklāt bērzu sulas tiek uzskatītas par labāko no zināmajiem līdzekļiem, kas normalizē vielmaiņu un jo īpaši - kuņģa darbu. Tāpat no tā iegūto sulu un kvasu ieteicams lietot locītavu slimību,asins, ādas un pat ar dažādām elpceļu slimībām, piemēram, tonsilītu, pneimoniju vai bronhītu. Bērzu sulas veiksmīgi sadalās un izvada akmeņus no nierēm un urīnpūšļa.
Šis brīnišķīgais dabiskais dzēriens satur milzīgu daudzumu vitamīnu un minerālvielu. Tās sastāvs ir bagāts ar nātriju, kāliju, magniju, kalciju un citiem tikpat vērtīgiem mikroelementiem.
Izplatīta kvasa uz bērzu sulas recepte ir vienkārša: jāņem 3 litri sulas, 2 ēdamkarotes maizes saldskābā un viena ēdamkarote medus, ko var aizstāt ar cukuru. Šai receptei šī dzēriena pagatavošanai nav nepieciešams raugs. Kvasam infūzijai būs nepieciešamas 3 dienas. Pēc noteiktā laika dzēriens ir gatavs. Lai kvass kļūtu nedaudz gāzēts, tam jāpievieno dažas rozīnes, cieši jāaizver un jāatstāj tumšā vietā vēl uz pāris nedēļām sniegties.
Bērzu sulas kvasa recepte ir unikāla, un pati sula ir tīra. Un tas viss, pateicoties tam, ka tā ražošanai nav vajadzīgas gandrīz nekādas izmaksas, un tā savākšana ir vienkārša un nekaitē zaļajām zonām.
Bērzu sulas jāvāc pavasarī, kad sākas sulu tecēšanas process no bērziem. Tas notiek aprīlī, pareizāk sakot, kad sniegs tikko nokusis atklātās vietās. Sulas iegūšanai tiek izmantoti pieauguši koki, kuru diametrs ir 20 centimetri vai vairāk. Pats process ir pārsteidzoši vienkāršs: bērza mizā tiek izveidota pietiekami dziļa bedre, kas sasniedz koksni. Ievietots tajācaurule, pa kuru plūdīs sula. Ir ļoti ērti izmantot medicīnisko pilinātāju. Ir vērts ņemt vērā, ka izveidotā atvere nedrīkst pārsniegt caurules izmēru, lai vērtīgais šķidrums neizlīstu garām. Caurule ir jānolaiž burkā vai citā traukā, kurā tiks savākta sula. Ļoti ērti un higiēniski: izveidojiet caurumu burkas plastmasas vāciņā un ieduriet tajā caurulīti. Piepildot burku, varat noņemt vāku un likt to uz jauna tukša sulas trauka. Tas arī viss: tagad atliek tikai gaidīt, līdz šķidrums piepildīs trauku. Procesa beigās neaizmirstiet aizbāzt vai aizzīmogot koka stumbra caurumu, lai sula neturpinātu tecēt. Un mums ir gatavas izejvielas dzērienam, ko var pagatavot pēc kvasa receptes no bērzu sulām.
Protams, tīras sulas dzeršana ir izdevīgāk, taču, ņemot vērā to, ka to nevar ilgstoši uzglabāt, vislabākais variants būtu pagatavot kvasu, kas tiek uzglabāts 2-3 mēnešus.
Un visbeidzot vēl viena recepte kvasam no bērzu sulām. Jums viņš varētu patikt vairāk. Gatavosim kvasu no 10 litriem sulas. Lai pagatavotu dzērienu pēc šīs receptes, vajadzēs cepeškrāsnī k altētus rudzu krekerus, lai apbrūninātu 600-700 g. Krekerus pārlej ar sulu, pievieno divas glāzes cukura vai medus, 1 ēdamkaroti maizes skābuma un a. maza apelsīna miziņa. Gatavošanas laiks - 4 dienas. Pēc noteiktā laika kvass ir gatavs. Tāpat kā pirmajā receptē, lai dzērienā parādās gāzes, varat pievienot dažas rozīnes (2-3gabali) un uzglabā iegūto kvasu vairākas dienas.
Ieteicams:
Kā mājās pagatavot mēnessērdzienu no bērzu sulām: recepte
Spirta tirgus šobrīd ir tālu no ideāla, taču paštaisīts mēnessērdziņš no bērzu sulām ir ne tikai lēts, bet arī drošs
Kādām sulām der? Augļu un dārzeņu sulas
Kādām sulām der? Šo jautājumu uzdod ikviens, kurš uzrauga savu veselību un rūpējas par to. Būs grūti atrast cilvēku, kuram šādi dzērieni negaršo, un, uzzinot, kādu labumu tie dod organismam, ikviens tos vēlēsies dzert vēl vairāk. Šajā rakstā mēs runāsim par visnoderīgākajām sulu šķirnēm, kā arī par to, uz kurām ķermeņa daļām tās visvairāk iedarbojas
Bērzu sulas: ieguvumi un kaitējums. Kā savākt un uzglabāt bērzu sulas
Bērzs ir ne tikai krievu tautas simbols, bet arī ļoti ārstnieciska produkta avots. Bērzu sulas (pierādīts produkta labums un kaitējums), ko mēdz dēvēt arī par bērzu koku, ir unikāls pēc sastāva un cilvēkam nenovērtējams dzēriens
Bērzu kvass ar rozīnēm: apraksts un recepte
Karstās vasaras dienās labākais risinājums ir bezalkoholiskais dzēriens sodas vietā. Īpaši garšīgs ir bērzu kvass ar rozīnēm. Šis dzēriens labi remdē slāpes, un tam ir daudz noderīgu īpašību
Putojoša dzēriena pagatavošana mājās: kvasa recepte no kvasa misas
Ja nolemjat mēģināt pagatavot šo dzērienu, vispirms pagatavojiet to nelielos daudzumos. Izmantojot izmēģinājumus un kļūdas, pēc dažām reizēm jūs izstrādāsit savu ideālo kvasa recepti no kvasa misas. Kāpēc misa? Jo ar to ir vieglāk tikt galā nekā ar ieraugu no maizes, graudiem un citiem komponentiem. Tikai ņemiet vērā: kvass no kvasa misas koncentrāta ir patiešām garšīgs
