Šokolādes deserti. Kēkss multivarkā. vienkārša recepte

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Garšīgus un ātri pagatavojamus desertus un konditorejas izstrādājumus ir kļuvis vieglāk pagatavot līdz ar multivarkas parādīšanos virtuvē, jo īpaši tāpēc, ka tas ietaupa laiku, kura tik un tā vienmēr pietrūkst. Turklāt cepeškrāsnī vienmēr pastāv risks, ka trauks piedegs. It īpaši, ja runa ir par šokolādes desertiem. Kēkss lēnajā plītī vienmēr pilnībā paceļas un labi izcepas. Turklāt nav nepieciešams pārbaudīt ēdiena gatavību, vienkārši dzirdiet gatavošanas beigu signālu.

Lēnās plīts šokolādes kūkas recepte

Lai izceptu gardu un sulīgu kūciņu, nav vajadzīgas daudz sastāvdaļu. Pirmkārt:

• milti, labi izsijāti un piesātināti ar skābekli;
• sausais raugs;
• kakao vai šokolādes tāfelīte (pēc garšas: piena vai tumšā šokolāde);
• piens silts;
• sviests;
• rozīnes (vai bez tās, atbilstošigarša);
• olas.

Mīciet mīklu, sajaucot visas sastāvdaļas. Precīzs katra elementa daudzums ir atkarīgs no multivarkas bļodas tilpuma. Tātad uz 4,5 litriem pietiek ar glāzi piena, divām olām, trim glāzēm miltu un paciņu sausā rauga. Pusstundu panna ar mīklu jānovieto tuvāk akumulatoram. Šajā laikā jūs varat sagatavot pildījumu, ja viņa domā. Āboli ar kanēli ir lieliski piemēroti. Var pievienot citus pildījumus – piemēram, šokolādi. Kēkss lēnajā plītī ar šādu pildījumu iegūs īpašu garšu un aromātu.

Kad mīkla nedaudz paceļas, daļa tās jāievieto multivarkas bļodā. Tad pievieno pildījumu. Pēc tam visu pārklāj ar pannā atlikušo mīklu. Gatavojiet vienu stundu režīmā "Cepšana". Turklāt pēc 10 minūšu gatavošanas kūku varat atstāt režīmā “Apkure” vai “Temperatūras uzturēšana”. Laiks tiek pielāgots atkarībā no multivarkas jaudas un sprieguma tīklā. Ēdienu var pasniegt gan karstu, gan aukstu. Turklāt no šāda kēksa var pagatavot kūku, pārklājot to ar glazūru un ļaujot pilnībā atdzist.

Ēdiena pasniegšanas iezīmes

Gatavas cepšanas panākumi par 50% ir atkarīgi no tā, kā tā tika pasniegta un kā tā tika ierāmēta. Šokolādes elementi šajā gadījumā ir labi piemēroti. Kēkss lēnajā plītī var izskatīties vienmērīgs un gluds, bet ne pietiekami skaists. Veiksmīgs dizains palīdz labot situāciju. Piemēram, ja kēksiņš ir bez pildījuma, tad virsu var dekorēt ar ogām, augļiem vai glazūru. Turklāt gatavo kūku var pārgriezt uz pusēmun pievienojiet aromātu pēc savas patikas. Piemēram, no jogurta vai ievārījuma.

Šokolādes kūciņš Redmondas multivarkā izrādās īpaši garšīgs, ja mīklai pievieno šķipsniņu vaniļas, bet kā dekorāciju izmanto ābolu sīrupa glazūru. Augļu liķieris ir piemērots arī kā impregnēšana. Tādējādi ceptas preces kļūs sulīgākas, mīkstākas un maigākas.

Ledus var būt jebkas. Piemēram, šokolādes izstrādājumi darbojas labi. Kēkss lēnajā plītī tiek gatavots pēc dažādām receptēm, taču tās visas vieno pagatavošanas vienkāršība un garšīgs aromāts. Cepšana saglabā savu unikālo garšu vairākas dienas pēc pagatavošanas. Turklāt karsto kūku var ēst ar saldējuma kausiņiem vai rīvētu šokolādi - šī ir iespēja īstiem gardēžiem. Piparmētras vai melisas lapas piešķirs unikālu garšu neatkarīgi no tā, vai mīklai ir pildījums vai nav paredzēts.