2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Ja jums garšo saldumi, tad jums neapšaubāmi garšos mīkstā un sulīgā Pančo kūka. Šis ir īsts atradums saldummīļu un konditorejas izstrādājumu cienītājiem. Pat pret saldumiem vienaldzīgs cilvēks, izmēģinājis šo brīnišķīgo kūku, būs sajūsmā par tās garšu.
Izcepas diezgan ātri, un to ir viegli kārtot. Katra saimniece var viegli izcept Pancho kūku mājās pēc mūsu receptes. Kā pildījumu var izmantot jebkādus augļus un ogas – pēc savas gaumes.
Oriģinālā Pančo skābā krējuma kūka
Vieglai kūkai mums vajag:
- ola;
- glāze saldā krējuma 20% tauku;
- glāze miltu;
- cukura garša;
- cepamais pulveris (5 grami);
- vanilīns.
Tumšai kūkai sastāvdaļas ir vienādas plus 20 grami kakao pulvera.
Krēmam:
- kilograms saldā krējuma;
- cukurs.
Augļu slānis:
- divi banāni;
- glāze valriekstu;
- saldēti ķirši (200 grami).
Pančo kūkas pagatavošana aizņem apmēram divas stundas. No iepriekšminētajiem produktiem iegūst diezgan lielu un sātīgu apmēram 1,5 kg kūku. Ja nepieciešams, var cept vairāk kūku un palielināt skābā krējuma daudzumu.
Ēdienu gatavošana
Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180 C. Sagatavo apaļu vai kvadrātveida formu un iezied to ar sviesta gabaliņu. Vispirms jāizcep viegls pūkains biskvīts.
Dziļā bļodā sakuļ olu, kārtīgi sakuļ ar mikseri, tad pievieno cukuru un turpina kult. Masā ielieciet cepamo pulveri, saldo krējumu un izsijātus miltus - labi samaisiet.
Rezultātā jābūt biezai mīklai, kas atgādina skābo krējumu. Tādā pašā veidā pagatavojiet tumšo kūku, tikai pievienojiet kakao pulveri.
Ņemam divas ietaukotas formas, lejam tajās tumšo un gaišo mīklu - cepam apmēram stundu. Kad kūkas ir gatavas, ļaujiet tām atdzist.
Tumšā kūka sagriezta divās vienādās daļās. Gaišais biskvīts un otrā tumšā biskvīta daļa jāsagriež mazos kvadrātiņos.
Krējums: samaļ saldo krējumu ar cukuru vai pūdercukuru līdz biezai viendabīgai masai.
Sagrieziet banānus, sasmalciniet valriekstus un atkausējiet ķiršus.
Veidojam Pančo kūku: tumšo biskvītu liekam uz svētku trauka, uzreiz iemērc ar saldo krējumu, var arī ieziest ar kādu sīrupu vai saldūdeni maigumam un sulīgumam.
Krēmam virsū liek biskvīta kubiņus, banānus, ķiršus, sasmalcinātus riekstus - visu ietaukokrēms. Tāpēc mēs mainām slāni pēc kārtas, līdz iegūstam konusu.
Iegūtais "tornis" ir bagātīgi iesmērēts ar skābo krējumu. Ja krēms notecina, varat to sasmelt ar karoti un likt atpakaļ uz kūkas.
Ievietojiet Pancho kūku ledusskapī uz divām stundām. Kad krēms ir sacietējis, kūku pārlej ar šokolādes glazūru. Pagatavošana ir vienkārša un ātra: mikroviļņu krāsnī vai ūdens peldē izkausē šokolādi (200 grami) kopā ar sviestu (50 grami) un plānās strūkliņās pārlej gardumu. Atstājiet uz pāris stundām aukstumā.
Izdodas gards salds deserts, kas kļūs ne tikai par galda rotājumu, bet arī par iecienītu ēdienu. Var dažādot konditorejas izstrādājumus ar pildījumiem, piemēram, pievienot kivi, kas piešķirs kūkai skābumu, vai mellenes. Ļoti garšīgi ar konservētiem ananāsiem, kokosriekstiem un avenēm.
Nebaidieties eksperimentēt un ieprieciniet mīļos ar saviem kulinārijas šedevriem. Ticiet man, neviena veikalā nopērkama kūka nevar aizstāt gardas mājās gatavotas kūkas.
Ieteicams:
Saldie salmiņi: gatavošana mājās. Saldā salmu kūka
Saldie salmiņi - daudziem tas ir bērnības gardums. Cik aizraujoši bija kraukšķināt cepumus, tik neparastas formas. Mūsdienās šāda prieka netrūkst: to var iegādāties gandrīz jebkurā mazumtirdzniecības ķēdē un par diezgan pieņemamu cenu. Der atcerēties, ka saldo salmiņu kaloriju saturs ir diezgan augsts, neskatoties uz to vienkāršo izskatu (plāni kociņi 12-20 centimetrus gari)
Ogu pīrāga recepte ar saldā krējuma pildījumu
Rakstā sniegta universāla recepte ogu pīrāgam ar skābā krējuma pildījumu. Sagatavošanas soļi ir sīki aprakstīti. Tur arī minēts, kā pagatavot šādu pīrāgu lēnajā plītē
Kā pagatavot saldā krējuma želeju un ērkšķogu un jāņogu desertus
Saldumus mīl ne tikai bērni, bet arī pieaugušie. Tomēr pēc sātīgas m altītes negribas pārslogot vēderu ar smagu kūku kā desertu. Taču ļoti derētu gaisīga un viegla skābā krējuma želeja, kurā pievienoti augļu gabaliņi
Kūkas vīriešiem: no vienkāršas mājās gatavotas līdz dizaineru kūkas
Kad vīrietis saka, ka viņam negaršo saldumi, viņš bieži vien izvairās. Paaugstinājums darbā, 23. februāris, Valentīna diena, jubileja vai vienkārši dzimšanas diena ir lieliska iespēja pagatavot kūku vīrietim, kuru vēlaties iepriecināt. Jūs varat izcept vienkāršu mājās gatavotu biskvīta kūku, dekorējot to ar riekstiem un rīvētu šokolādi, vai arī varat pielikt pūles un izveidot šedevru. Un kurš teica, ka kūkai jābūt saldai?
Krēms saldā krējuma biskvīta kūkai: sastāvdaļas, recepte
Visbiežāk biskvīta kūkas izmanto gardu desertu pagatavošanai. To izgatavošana ir puse no kaujas. Bet, lai iegūtu pārsteidzošu delikatesi, palīdzēs garšīgs krējuma krējums. Cepumu kūkām tas ir labākais risinājums. Mūsu rakstā mēs vēlamies runāt par visgaršīgākā krējuma receptēm
