Omlete ar salātiem: receptes ar fotogrāfijām un ēdiena kaloriju saturu

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Olu vārīšana brokastīs ir ļoti izplatīta prakse. Tās var būt vārītas (cieti vārītas, “saiņotas”, mīksti vārītas), ceptu olu vai olu kulteni veidā. Saprast īpašniekus ir viegli. Šie ēdieni tiek pagatavoti ātri, kas ir svarīgi, kad steidzaties uz darbu. Arī tos apēst nav vajadzīgs ilgs laiks. Un tās ir pietiekami pilnas, lai jūs varētu nodzīvot līdz pusdienām, nejūtot izsalkumu.

Tomēr, ja vēlies sevi un savus mīļos iepriecināt ar jaunu olu ēdienu un ir brīvs laiks, pagatavo kādu omleti ar salātiem. Viņu šķirnes ir lieliskas. Jūs varat izvēlēties, kas jūs iepriecinās personīgi, un olas jums vairs nešķitīs tik primitīvs produkts.

Garšīga bāze

Olas pēc būtības ir ļoti demokrātiskas. Tie ir apvienoti ar gandrīz jebkuru citu sastāvdaļu. Un, lai iegūtu gardu omleti, tiem var pievienot gandrīz jebko, vai arī nepievienot neko. Franči, kas izgudroja šo ēdienu, gatavo to tikai no olām un kausēta sviesta.eļļas. Ir receptes, kas ietver pienu vai krējumu. Uz ūdens top arī omlete. Un daži pavāri tai pievieno sieru. Kāds sasit olas ar visiem pārējiem "biedriem" gandrīz putās, un kāds to uzskata par nepārprotami lieku

Kopumā katram šajā ēdienā ir savi triki un noslēpumi. Tātad, ja gatavojaties pagatavot omleti ar salātiem, varat izmantot savu iecienītāko produktu komplektu vai arī izmantot receptē ieteikto metodi.

Sveicieni no brālīgās B altkrievijas

Ļoti garšīgs un pavasarīgs vitamīns! Šādā omletē ar salātiem pēc iespējas vairāk jāpievieno olu komponents, un tas tiek pagatavots tā, kā jums patīk - nekādas papildu sastāvdaļas nav nepieciešamas. Kad omlete ir atdzisusi, to vajadzētu sagriezt mazos kubiņos. Kāpostus (svaigus un, ja iespējams, arī jaunus) sasmalciniet pēc iespējas plānāk, sāli un samaisiet, lai iegūtu sulu. Burkānu berzē vai sagriež. Paredzams, ka tas aizņems divreiz vairāk nekā kāposti, taču ir iespējami varianti atbilstoši jūsu vēlmēm. Omlete sajauc ar dārzeņiem. Salātus ietērpa ar majonēzi ar skābo krējumu (tos jāsadala vienādi). Šie kāpostu salāti ar olu kulteni un burkāniem nav īpaši barojoši, taču ir garšīgi un veselīgi.

Okeāna fantāzija

Jūras veltes ļoti labi sader arī ar olām. Ja gatavojat omleti vienam cilvēkam, tad derēs 200 g garneļu, milti - viena karote, trīs - siers (režģis), astoņi redīsi, divas ēdamkarotes krējuma un majonēzes, nedaudz krējuma un 150 grami.lapu salāti. Nepieciešamas divas olas, ja tās ir lielas, un trīs, ja tās ir mazas.

Šādā omletē ar salātiem pamatni labāk pagatavot šādi: cep tikai sviestā, bet olas sakuļ ar sieru, krējumu un miltiem. Tātad “pankūka” izrādīsies krāšņāka, bet tajā pašā laikā blīvāka. Sagriež, lapas saplēš salātu bļodā ar omleti, pievieno sasmalcinātas garneles, zaļos sīpolus un redīsus. Mērcei sajauc piparu majonēzi un skābo krējumu. Garšīgi un neparasti!

Negaidīta kombinācija: vista un ananāsi

Var izdomāt dažādus salātus ar olu kulteni. Jau pirms mums izdomātas receptes liecina, ka tajās var apvienot šķietami nesaderīgus produktus. Un eksperimenti lielākoties ir veiksmīgi! Tātad, vistas salāti ar olu kulteni un ananāsiem sniegs jums absolūti pārsteidzošas garšas sajūtas. Uz 500 g vārītas vistas ir pieci gabaliņi ananāsu gredzenu, 100 g siera un divas ķiploka daiviņas. Šajā gadījumā labāk ir cept omleti ar pienu un augu eļļu. Visas sastāvdaļas, izņemot sieru, sagriež, un sieru berzē. Ja pēdējo ņem nevis cietā variantā, bet, teiksim, kaut ko līdzīgu sieram, tad sieru var arī sagriezt. Visu sajauc dziļā bļodā, pārlej ar majonēzi un tur izspiež ķiplokus. Ticiet man, rezultāts jums patiks.

Kukurūzas salāti

Konservētu kukurūzu izmanto daudzos ēdienos. No tā neizbēga arī salāti ar olu kulteni; daudzās viņu receptēs ir iekļauta šī sastāvdaļa. Ir skaidrs, ka sastāvu var dažādot ar citu komponentu palīdzību. Piemēram, ļotilabi salāti ar kukurūzu un olu kulteni, kurā ir arī sardīnes (abu burciņa). Lai izbaudītu pieredzi, jums būs nepieciešami arī sīpoli, majonēze un zaļumi pēc jūsu gaumes (zaļais sīpols un dilles noteikti nebūs lieki). Sīpolu vajadzētu sagriezt mazākos gabaliņos un apcept augu eļļā, samīcīt zivi, visu apvienot un apkaisīt ar majonēzi.

Ekstravaganta recepte

Viņam ņemiet (papildus olu kultenim) 4 tomātus, 2 bulgāru (saldos) piparus, vēlams daudzkrāsainus, 2 avokado, konservētu sarkano pupiņu bundžu un galvas salātus. Tomātus un saldos piparus sagriež. Avokado sadala divās daļās, lai izvilktu kauliņu, nomizo un arī sasmalcina. Marinētu papriku sagriež šķēlēs, pupiņas noskalo zem ūdens un pievieno bļodā. Salātus sagriež. Olīveļļa, pipari, sāls un laima vai citrona sula tiek apvienoti kā mērce. Apstrādājamā detaļa tiek uzpildīta, un stundu iemērc ledusskapī. Šajā laikā omlete tiek cepta pēc jūsu metodes. Galvenais nosacījums ir tas, ka tam jābūt mazam. Salātu produktu aprēķins ir orientēts uz 4 mazām omletēm, bet var arī vienu lielu sagriezt gabalos. Izmērcētos salātus ietin omletē, kā pankūkās. Garšīgi un eksotiski!

Var izdomāt arī kādu omleti ar salātiem. Savā ziņā olu pamatne ir līdzīga pankūkām – to var kombinēt ar jebko. Izņemot, iespējams, visādus saldumus. Zivis, aknas, jebkura gaļa, dārzeņi sortimentā, rieksti un pat augļi - to visu var brīvi izmantot. interesantigastronomisks risinājums būtu salāti, kas ietīti omletē - ir ērti ēst un pasniegt skaisti, un, kā vienmēr, garšīgi. Galvenais šajā metodē ir pēc iespējas smalki sagriezt pildījumu: tomēr omlete no pankūkas ir ļoti atšķirīga un, ja tiek rupji sagrieztas “iekšpuses”, tā var saplīst. Gandrīz visām receptēm varat pievienot sieru un sēnes: tie, tāpat kā olas, ir harmonijā ar gandrīz visiem produktiem.

Veiksmi eksperimentos!